2019年3月8日(金)
最低気温3度台、最高気温は12度台、晴れ、北の風午前中は8mくらい、午後は少し弱まります。
3時頃から福に起こされましたが、3時45分まで粘りました。ご飯の用意をしても福は食べずに席を外した隙にトラ子が福の分まで食べてしまいました。尤も一袋を二人に分けたので、正常な食欲な訳ですが…。福が戻って来て、『食べられちゃった…』みたいな表情だったので、もう一袋を開けました。
私としては嬉しい誤算です。
金、土、日と雨は無さそう。日曜日の雨は消えて、曇りになっています。夜遅くには30%の降水確率ですから、この辺で雨が降るかなぁ。
朝風呂で4時半に汽笛が聞こえました。5時の始発の音も聞こえました。今日はお風呂で読書もせず、ボーッと過ごしました。お風呂から出ると福が足元に擦り寄って来ました。二階に上がって福とトラ子のスープの具の残りを食べて居ます。トラ子は残りの具を後で食べる事は余りありませんが、福は綺麗に食べて呉れます。
今日の日出は6時1分です。5時半近くなれば南西の空も白んで来るでしょう。食べ終わった福は外出です。
5時半過ぎ、炬燵に足を入れたら柔らかい毛皮に触りました。これは!?トラ子?『そうだよ。待ってたんだよ~。お帰りのオヤチュ頂戴。』
久し振りに窓ガラスが曇る位の冷え方です。


5時55分の朝の定点観測です。白み始めたのは5時半少し前です。昨晩の雨がプラスされ、庭の土は目いっぱい水を含んでいますでしょう。でも、この雨の降り方が植物達を活性化するのですから、動物だけの都合を考えてはいけないですね。
福田さんは4月の終わりに枝豆を発芽させて定植しています。逆算すれば、4月の初めには播種になりますよね。トウモロコシも同じです。今日は種のチェックもしましょう。
結露した窓を拭きました。EM活性希釈液をスプレーしてビショビショにしてペーパータオルで拭きました。一週間ぐらい続けたら効果が出るかしら?それにしても手が冷たくなりました。
お芋もトマトも物干しに既に出ています。もう少ししたら、洗濯ものを出します。2日分で満艦飾です。
今朝は鶏ひき肉のドリアを作ろうかな?ホワイトソースを作って置いて、ご飯にバターと大蒜を絡めて、挽肉を玉葱と青菜を湯がいた物と炒める。
炒めた物とホワイトソースを合わせてご飯の上に掛けて、チーズと塩胡椒をしてオーブンで焼く。
な~んて訳で珍しくドリアを作りました。
面倒臭いホワイトソースもレンジで20gのバターと20gの小麦粉をチン!してゴムベラで混ぜて其処に200ccのミルクを少しずつ加えて混ぜ合わせ、もう一度2分間チン!再び混ぜて出来上りです。
我が家では大蒜をバンバン食べるというほどは使いませんが、時折大蒜下しを小さなセラミックの下し器でやっていました。それこそ面倒臭いので、左の品をこの際、買いました。
白菜のコールスローなどに一寸摺り下ろしたりするのも便利です。
1700円台でしたよ。チーズ、大蒜、生姜やスパイスなどを下すのに便利です。裏側に直ぐ出て来るので、洗う手間も一回で済みます。
以前、料理の得意な方がDIYの木工用やすり(ほぼ同じです)でやっているのを見ましたが、木工工具は中国製が多いし、食べ物に使う場合と木工用では金属が違う筈なので、マズいんじゃない?と思っていましたが、今回アマゾンで見つけました。
ご飯をバターと大蒜で下味をつけて置くのですが、お皿にご飯を盛り、そのまま上から大蒜をショリショリとしました。便利ですね。夏蜜柑や柚の皮をショリショリなんて言う時にも使えそうです。
ご飯の上にホワイトソースを絡めた野菜を乗っけてチーズをトッピングして余熱後5分焼きました。

アララ…上下が逆でした!でも、こんな感じです。チーズに塩味があるから、塩は少し控えめで良いと思います。
小松菜もどんどん薹立ちしていますから、一所懸命食べて居ます。少し柔らかめに茹でて、小さく刻めば全然OK ですよ。
小松菜も地際で切って少し茎を残して見ました。再生するでしょうか?
再生しなければ緑肥として鋤きこみます。多分全部は食べきれないでしょう。
今頃になってゆあぱーくさんで購入した苗の白菜が結球を始めました!驚きです。このまま緑肥かと思って居たのですが、もしかすると食べられる?練馬大根も大きく葉を展開しています。
もう少し庭の土が乾いたら出て見ましょう。
白菜苗は植えた時点で時期を外れていましたから、ほぼ結球は無理だと思っていた白菜たちです。
不思議ですね。皆上部を紐で縛ったりしてお正月頃は準備をしていたんですが、我が家は放置でした。つい先日までは葉を地面に広げていたんですけどねぇ。
↓ 今日の芍薬です。このこは5本一組で買ったので名前が無いんですが、一番早く動き出しましたね。毎日ぐんぐん背丈が伸びています。育った家では濃いピンクの芍薬が4-5月に咲いていました。
水仙も一昨日よりは確実に伸びて蕾を上げているものが大分見られる様になりました。
べべが最後にトイレに使っていた梅の樹の下も水仙がいまは一杯です。『アタシが肥料をあげていったのよ。だから、大事にして頂戴!』とべべが好いそうです。
実際、猫達が肥料を上げて育てた野菜は、過去にも大きく育ちました。要は、土壌微生物が排泄物を発酵させられるか否かに在る様な気がします。
昔、梅の樹の周りに水仙が毎年芽を出したら良いだろうな、と素人考えで植えました。数年後、模様替えをしようと思ったら、球根が深く潜り込んでいて掘り出せませんでした。
ユリ科の球根はどんどん潜って行ってしまいます。ですから今では鉢に植える様にしています。
↓ 一番小さい芽だった晩生ジャガも槿の剪定枝の下で育って来ました。

植物を観察していると色々な事を教えて呉れます。例えば、梅の花が咲いて実がなるのは当たり前、と思っている方もいらっしゃるかも知れませんが、花が咲いても受粉が上手く行かない事もあります。
上手く行けば木の枝からガクが落ちる事はありません。やがて小さな数mm程度の実となり、徐々に膨らんで来ますが、この時季に風が吹けば簡単に落ちてしまう事もあります。6月半ばまで梅の実が生長し続けて行ける事は実際には凄い事なんだな、と思います。既に樹には赤い葉芽が上がっています。
葉も風雨や紫外線から実を守る為に、そして光合成で栄養分を根に送り、還元して実に行く様にしています。
再生葱にも雨前に施肥をしました。葱は肥料が大好きです。スーパーの棚にある様な立派な葱にする為には沢山の肥料を効かせなければ、あれほど見事にはなりません。
私のプランタの葱は再生葱なので、無施肥ですと元の葱よりも一周り、二周り小さくなってしまいます。だから初期に太らせるためにやや多めに肥料を与えています。
ある程度背が高くなるまでプランタで育て、その後庭では穴を空けて落とし込みますが、庭ではほぼ無施肥状態になります。

檸檬の葉が少しずつ黄色っぽくなって来ています。もうじき新しい葉と交替です。それでも蕾たちは12月からずっと寒さや乾燥に耐えて来て呉れました。
このまま落ちてしまうのか、と心配致しましたが、小さな硬く赤い蕾たちはちゃんと生長し、白く花弁の色になって来ました。

← 今日のトラ子。欠伸をした処を捉えたつもりだったのですが…。舌を出して可愛かったんだけど。
↓ 日向ぼっこが一番だよ!、と至福の時を過ごす福。

買い物に出掛けようと表へ出た途端、白黒の猫が頭をシャキッと擡げて私の方へ確りとした歩調で歩んで来るのを見ました。其の口には確りとヒヨドリを咥えているではないですか!
私に会って、『マズイ!主に横取りされる!』とばかりに庭の方へ入って行きました。既にヒヨドリは死んでいる様なので、私もそのまま買い物に行きました。
帰宅するとトラ子が窓辺に居ました。顔を洗っています。えっ⁉着替えていると福が何処からともなく出て来て舌なめずりをしています。えっ!!!
ベッドの向うに猫用のベッド(俳句の机を二つ置いているのですが)の下に何やら羽毛の塊がある様な気がします。時々、どちらかがフッと消えて其処に行ってまた出て来ます。モウッ!
ベッドを退かして片づけなければなりません。確かにこの家は猫達の家でもありますが~…。獲物は持って来ないでよねぇ…。アンタ、一昨日まで何も食べられなかったじゃないのぉ!
『だから、その分栄養付けているんだよ、ねぇ、トラちゃん!』『天然の物は滋養があるんだよ、主。僕たち、病み上がりだから、ね。』
お隣の黒ちゃんも回復しました。タイガーは足のケガが化膿していたために抗生物質を飲んでいたので、ウイルスは逃げて行ってしまった様です。
今日の真っ青な空を映して咲くオオイヌノフグリ。
12度台と言うのは暖かいですね。何かホッとする気温です。今夜は21時を過ぎるとどんどん気温が下がります。明日朝は2度台の予想が出ています。
太陽でC1クラスのフレアが発生。10日は彗星近日点。伊豆大島近海のエネルギー解放を雲さんが出しています。
17時半、福が帰宅。その少し前にトラ子が帰宅して、我が家で寝ていたタイガーはお家へ帰りました。福の食欲は凄いです。今までの分を取り戻そうとしているかの様です。食べたら外出です。
タイガーは初めて煮干しを食べたみたいです。食事をしているトラ子の処へ行って何やら尋ねていました。
18時半、帰って来た福は『何か食べた~い!』そこでチキンとオヤチュと煮干しを乗っけて一寸したチョコサンデー風な物を作ったら、ペロペロ舐めて再び表に出掛けて行きました。
私は朝のドリアが未だ胃袋に在るのか、あっさりしたもので食べたいとドリアの具をスープに仕立てて頂きました。
トラ子も帰って来て用意したサンデーを食べてご満悦。二匹とも体力を戻そうというのか、凄い食欲です。ひとまず安心です。感謝!

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タグ: 垂直仕立て栽培