小さくても健康な土の野菜畑を作ろう！
草が生えていても上に木枠を置いてコンポストを一杯に詰めるだけで豊かな菜園が出来ます。No Dig、つまり一切掘ったり、耕したりしません。穴を掘って苗を植え付けるだけです。土ではなく、分解された優良なコンポストで育てます。
極端な事を云うと多年草の草が生えた上に段ボールを敷き詰め、その上に15㎝程コンポストを敷いて足で踏んで圧縮するだけで野菜作りが出来ます。最初は市販の堆肥やコンポストを使う事もやむを得ないかも知れません。野菜作りをしつつ、自家製コンポストを作り、生ごみや草を、剪定枝をどんどん入れてコンポストが出来上がる頃には半年～1年が経っているかも知れません。市販の堆肥と異なり、自家製コンポストには除草剤等の薬物が間違って混入してしまう事はありません。買おうとしても買えない位貴重なコンポストです。
 
 
 
 

自分の希望するサイズで木枠を先ず作ります。材の長さの半分で木枠を作っていますが、国によって長さが異なる場合もあるかも知れません。材の厚さは5㎝でかなり頑丈な木材です。
木枠の片側にドリルで2カ所ずつねじ穴を空けて置きます。念の為、寸法を測り、四隅に支柱の様な物を立て、二本の対角線が同じ長さであるかを確かめる事で、四隅が直角になります。コーススレッド等を用い、木枠を止めます。
木枠を置いたら、中に土の代わりとなるコンポストを木枠一杯に入れて行きます。最初の一杯は栄養素がたっぷり入った3か月寝かせたコンポストです。途中でシャベルで圧してコンポストがふんわりではなく、確りと詰まる様にします。表面をレーキー等で均らします。これで特に肥料は必要ありません。二番目に猫車で入れたコンポストはより熟成度の深い10ヵ月物です。表層に施したのは16ヵ月寝かしたコンポストです。何を植えるにも理想的と言えましょう。
（Charles Dowdingさんのコンポストは野菜の残渣、剪定枝、多少の牛糞や台所の生ごみに草木灰をほんの少し加えて18ヵ月熟成してあります。野菜にとって必要な栄養素や保湿力等全て備わっているとみて良いでしょう。）
それではいよいよ苗を定植しましょう。私はコールラビ、種蒔きから5週間経った玉葱等、サラダに使える野菜苗を用意しました。パクチョイ、タクソイ？、ライトケール、赤いものを入れたりすると彩も華やかになり、楽しくなります。この場合コールラビは畑に置く期間が長いので真ん中あたりに植えます。
植え方はコンポストに手で深めの穴を掘り、その穴の中に落とす様に苗を入れます。通常考えているよりも深く穴を掘って下さい。長い茎の途中まで穴に入ってしまう様に植えます。手前には2本の筋を付け、一本の筋にはラディッシュ（20日大根）を、残りの筋には人参を植えます。種と種の間は2.5㎝位とれば大丈夫です。筋を引いたら手で種を捻る様にして筋の中に落として行きます。時季にも寄りますがラディッシュは5週間位で収穫して食べる事が出来ます。蒔いたら軽くコンポストを寄せて種を隠します。人参は好光性種子ですので、薄く土をふるって、手で軽く鎮圧する事でコンポスト内の水分が乾燥で逃げなくなります。動画内で私がしている様に靴で二本の筋の上を踏んで鎮圧しても大丈夫です。
最後は水遣りです。種が発芽する際に必要なのは水分ですので、たっぷり上げて下さい。動画の様に20㍑位の大型ジョウロで優しく水を掛けて上げて下さい。これでコンポスト内に適度な湿り気が保て、微生物が活躍し、野菜の根に栄養や水分を送る事が出来る様になりました。16週間後の11月28日には見事に大きくなりました。既に一部のラディッシュは収穫されました。
この様に簡単に、小さなスペースで楽しく健康で美味しい野菜を育てる事が出来るという事をお見せしたくて動画にしてみました。
翻訳ではなく、かなりの意訳になっています。御承知おきください。草の上に置いただけのraised bed菜園ですが、終わった後には地面にあった筈の頑丈な多年草の雑草も消えてしまいます。
ご覧の様に、草や芝が生えている処に置いた木枠一杯のコンポストで秋冬野菜の収穫が出来ます。これだけの厚さのコンポストですから下にある多年草は恐らく枯死してしまう、と思われます。深く植穴を掘る際に下の草に光が届くと植穴から草が伸びて来ないとも言えませんので、その点だけは注意してください。実際にDowdingさんはHomeacreと彼が呼んでいる土地の粘土質土壌を9ヶ月で出荷できる菜園に変えてしまいました。日本では不耕起と言いますが、Dowding さんの場合は更に積極的にNo dig掘らない事、耕さない事のメリットを十分に利用しています。