EMの梅を漬けました。  2020年6月10日(水)

日に日に鮮やかな紫色の花が増えて行くサルビアストラータです。

 

今日の天気

最低気温22度台、最高気温25度台、晴れは短時間で直ぐに曇り、南西の風8―9mで日付が変わり、明日は一日雨になるでしょう。

4時半起きでした。暑かったのは夕方までで、その後湿度の高い冷たい夜が来ました。開けていたガラス窓は段々閉じて仕舞いました。22時過ぎにうめが戻り、三匹すやすやと寝ていましたが、2時半ごろ、誰かが廊下で大きな声で鳴いて目が覚めました。家の仔?それとも他所猫?その時、家に居たのは福だけだった様な…廊下の影はトラ子だった?起きた時は3匹揃っていて、晴れているから?皆ジュレを確り食べて外出。

うめだけが戻って来て臍天(最近のうめのお得意の格好)で寝ています。

定点観測を撮るのを忘れて、先ず撮ったのがコレ。全く定点観測じゃないじゃない!?何か最初に感じたのが”綺麗”でした。

明日はお湿りを頂く日です。バジルを植えて、玉葱を粗方収穫し、昨日買った野菜を調理して、草取りを一所懸命にして、雨の降るのを待ちましょう。南瓜さんの不織布を外して見ましょう。南瓜さんがどうするか、見たいですよね。(^^♪

此方が定番の写真ですが、大きな釈が東南東に出ていますね。余りにも大きくて物干しでも写りませんでした。11日つまり明日アマゾンの注文品が届きます。洗濯修行が続きます。昨日発見した事:  洗濯機では分からない化繊の水の含み方。脱水機でブンブン回して水を弾き飛ばせば、化繊は殆ど見ずを含みません。しかし、手で洗った時は手絞り後、何回か裾の方を絞らないといつまでたっても裾付近が乾きません。今日は既に2回絞りました。これと比べれば、綿100%は楽ですね。昔の人が綿100に拘った気持ちが分かります。水切れが良いです。多分麻はもっと水切れが良いのでしょう。それが着心地に繋がりますよね。

8時、福が帰って来てカリカリを3匹で食べました。食後、3時間以上経っていますから、外に居た福はお腹が空いたみたいです。寝ていたトラ子とうめはそこそこにお気に入りのカリカリだけ拾い上げて食べていました(笑)。自分のを食べた後、福はトラ子のお皿のシーバデュオを全部拾い上げて食べました。自分のお皿にも残って居るのはピュリナのサーモンカリカリだけ。

左:  分かりますか?シルエットになったトマト、トスカーナバイオレットの花です。午前中は日陰なんですよ。

中:  サルビアストラータの花が7つ?8つ?

右:  トマト3兄弟はSさんの家に根付いたら里子に出します。夫々にミントの枝を挿して置きました。先日、差し上げた湘南玉葱が美味しかった。A君2歳?まで食べたそうです。な~んて言われたら、玉葱の成功に酔いしれてしまうじゃないですか!また、一つずつお裾分けしました。

サンパチェンス3姉妹です。アララ、公開するのを忘れていました、すみません。

マーガレットは差し芽も可能だそうです。真北に蓋は出来ていません。うめがついて来てピョン!とテーブルに上りました。日に日に運動能力が進歩しています。

茄子の根の際には食べた長葱の根元を挿して置きました。禅寺丸柿の雌花が膨らんで結実しました。

今日も風が強いです。昨日届いたバジルは半日陰で段ボール毎養生しています。

左:  竜馬生姜も発芽しています。

中:  発酵温床の中ではようやくついた雌花が結実して呉れたのかなぁ…虫が花弁を喰っていますから多分受粉しているとは思いますが、暫く様子を見ます。

右:  今日から不織布をオープン!!自由に歩んで下さいね。

左:  二階から見るとこんなです。

中:  快晴です。

右:  サンパチェンスが今回主役ではありません。手前のホタルフクロに花が着きました。

沢山のホタルフクロの株が花を上げていますので、ピンクの花が終わったら、地際で切ります。

これが午前中、一番時間を掛けて間引き剪定をしていたお隣の山茶花白です。半分くらい終わりました。

さて、そろそろ私のfeeding timeです。あ、夏蜜柑の樹にアゲハチョウ(キアゲハ)が来ています。きっと産卵かな?只、この樹には小鳥が沢山やって来るので、食害は殆ど出ません。

左:  『オカアシャン、また撮るの~?僕、眠いんだよ~。』

中:  『新体操の選手みたいでしょ?ワタチ。』

右:  今、留守の福の写真が入る予定です。11時、家に居ました。納戸の真っ暗な中で『ウゥ~ン!(こんなとこ撮らないでよ~!)』と鼻を鳴らして抗議して叱られました。ノーマルでは何も写って居ませんので、露出は自動です。

左と中:  南東―西へのブリッジです。色は正に夏色。

右:    『夏色?しょうでしょう!?あちゅいよね。僕も今日、今年初めて大理石の石で寝たんだよ~。』 次に見た時は元のベッドに戻って居ました。冷えすぎたかな?

猫の玩具

12時前、郵便局さんが猫の玩具を持って来て呉れました。包装を解いている内からうめは中身が何かを察したみたいでした。開けて出て来たら裏さびれたうさちゃんの毛皮の新品ですから大はしゃぎです。猫じゃらしに付いて居る小さな鈴の音に、昼寝をしていた福までも納戸から顔を覗かせ、さっきは写真を撮ったら文句を言っていたのにイソイソ出て来ました。4年前のこの音を覚えているんだなぁ。

トラ子に放り投げたら抱え込んで喜んでいました。そういう時、うめはジッとトラちゃんが放すまで待っています。福の時も同様です。新入りには新入りのルールがあるんですね。

 

うめは一人ではしゃいで遊んでいます。福だって、『僕は仔猫じゃないからね、もう。』みたいな態度だったのに、一旦毛皮が自分の処へ来たら、昔の興奮が戻って来てしまいました。トラ子にも放り投げると、『僕、大シュキダヨ~、コレ!』と抱え込んで離しません。

4年間でこんなにやせ細ったうさちゃんの毛。早速、一番人気のネズミちゃんの玩具は改造版を作りました。今も昔のネズミちゃんは何処かに居ますよ。時々、うめが持ち出して来ていましたから。但し、禿ネズミさんです。ちゅ~るを食べて皆表に行きました。

日別海面水温

また一歩暖かさが進みましたね。14時頃に野菜達に水を与えました。

雉白の雄がうめの匂いを追って庭に来ていました。福とトラ子が物干しから乗り出す様にしていました。一階へ行くとうめが家に入って困った顔をして居ました。私が表に行くと『あ、アノ人間がまた来た~。もうッ!人の恋路の邪魔が好きだなぁ!』すたこらサッサと逃げ出しました。未だ若そうでフットワークが軽い男の仔です。

EMの梅

EM から梅が届きました。パンを休ませながら梅の実を水と海水EM活性液希釈に付けて道中の疲れを取って貰っています。後で塩を買って来ましょう。緑で赤い処が入った南高梅です。今晩ゆっくり漬けましょう。最低限の塩で取り敢えず処理して明日330gの塩と120gの砂糖を上から被せる事にしました。

 

レーズンフランス

二階の廊下にあるボトルの梅は綺麗な黄色になって果汁がたっぷり出ていますが、其処へ重ねて行きます。EMの梅を半分位漬けた処で塩が無くなりましたので、後で買いに行って来ます。レーズンフランスと同時並行で進めていますが、今回はレーズンを浸けたブランディまでケチな根性を出して居れてしまったので、膨らみがもう一歩です。今は二次発酵に入りました。チーズも千切って用意してあります。

15時50分の撮影です。雲の合間から覗く青空の青が凄く綺麗!こういう雲が色々見える時は明日明後日の天気は荒れるかも知れませんよ。余り夕焼は期待できないでしょう。塩を買いに行って来て、梅を漬けながらパンを焼きます。

うめと福はジュレが済みました。うめは少し残しましたが、”後で食べる”派なので、福に食べられない様にケージに仕舞いました。

畝上で乾燥させていた小さめの玉葱をゴミ袋に入れて家の中に入れました。更に小さいもの等は雨の後に収穫します。てしま屋さんから届いたバジルもトマトの周りに植えました。おまけで頂いたのはピーマンかなぁ。何も書いてないので分かりません。B1畝に植えてみました。

帰って来たトラ子にジュレを上げて、私は一階でパンの予熱の面倒を見ていると二階でドタドタダダダダダ…と言うすさまじい音がして来たので、二階へ上がってみると猫じゃらしのネズミさんで一人で遊んでいるトラ子がいました。懐かしいのかなぁ。じゃぁ、一緒に遊ぼう!と5分程遊びましたが、半端ない興奮の度合いでした。本当にうれしそうです。

其処へ福が帰って来ました、と言うよりはこの音を聞き付けて見に来たのでしょう。しかし、福は『あ、ネズミね。昔遊んだよね。』とクールさを装います。実際はハンターですから、遊びたくて遊びたくて仕方が無いのに、そうは出せない…ある意味、福も可哀想な仔です。

トラ子は他の兄弟と一緒に遊べる仔ではありませんでした。いつもベッドの下などのもの影に隠れて、自分に回ってくるはずの無い玩具を見ていました。不憫だったので、トラ子が一人の時に専属でトラ子のトレーナーをして、少しでも皆と遊べるようになれば良いな、と訓練しました。その甲斐あって、ベッドの下のトラ子に意図的に獲物を放ると抱きかかえて喜ぶ様になりました。

一分位抱えて遊んだ後はまた皆に玩具を戻して遊びました。10分から15分に一度だけ回って来る玩具にトラ子の思いでが詰まっています。トラ子と二人で遊んでいると、必ずマル子(トラ子の同じ胎の雌)が嗅ぎつけてやって来ました。どうして分かるのだろう、と思っていましたが、一階で聞いていると凄い音なのです(笑)。部屋を片付けてまた皆で遊べるスペースを作ります。

やはり、玉葱を長雨の前に収穫しておこうと撮って来ました。予想はしていましたが、玩具を福が取り上げて一人で遊んでいました。うめが戻って来たので、福が居る事で遠慮がちなうめでしたが、2―3分遊んでやりました。その時の福はもうギラッギラしたネズミに対する眼差しを隠す事は無かったのです。福は皆(福、マル子、トラ子、べべ)と遊んでいた時は跳躍力も読みも抜群のセンスの持ち主でした。夢中になり過ぎて私の足の甲に大きな傷を作った事もありました。今となっては私にとっても懐かしい思い出です。澄まし家福にも火が点いたみたいです(笑)。

パンは大成功です。一時間は冷ましてから食べるのが基本ですが、アッチチと言いながら一つをコーヒーに豆乳をプラスして持って来てしまいました。アララ、お砂糖かけるのを忘れていた!次は新玉葱かなぁ。小豆かなぁ。楽しみです。私はお菓子は要らないな。菓子パンで良い!

夕方に出掛けたトラ子が11時に戻って来て、甘えてからカリカリを食べてベッドに行きました。東の海上はふんわりとかなり広がった赤い発光現象が出ています。南海上も雲が何処となく赤いです。写真は撮りましたが、自動露出でもきっと見えないだろうな。

 

 

 

ここ2日位、ずっと見ているチャンネルです。甘いものが食べたい!買わずに作ろう…。迷って、同じ方の動画を二本載せました。ウ~ン、どっちにしよう?????????

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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