昨日は夕立以外の雨は降りませんでしたので、袋物の初下ろしです。裁縫は次の、やりかけだった2枚目と3枚目のエプロンに掛かりました。明日、うちやまさんでパッチワーク用の生地を見て、良ければ調達。無ければアマゾンで端切れを注文し、エプロンの紐にします。

今日の天気

最低気温19度台、最高気温23度台、曇り後雨、始め北東の風が午前中10時頃迄4m、その後、東北東→東→南東の風となり雨が来ます。この雨は火曜日一杯続きます。気を付けましょう、梅雨終盤の雨です。

1時過ぎ、ベッドにはうめとタイガー、もう一つ毛玉が足に触りました。トラ子です。あら？どうしたの？12時頃、雨が音を立てていたから涼しすぎて此方へ避難かと思ったら、窓際には福が寝ていました。私の分からない時間帯に福は戻って来ていたんですね。雨雲レーダーで見たら夕立の雨では無く、前線が上がって来たために降った雨の様で北東へ抜けて行きました。1時半過ぎ、トラ子は外出。

トラ子は薮漕ぎをするから草の実も一杯着けて来ますが、昨日、顎の下にマダニらしい感触がありました。嫌がって見せて呉れませんので、フロントラインプラスを注文です。

香港から女性のウイルス研究者が脱出、米国へ亡命しフォックスニュースのインタビューを受け、武漢肺炎のウイルスの真実を公表する為、と語ったそうです。昨年12月31日に人から人への感染が報告され、これをWHOの教授に伝えたが”我々が消される可能性がある”として行動に移さず、同様にもう一人の博士も報告を受けても行動に移さなかった事が判明しました。WHOは知っていたのですね。WHOの意味がないですね！

この動画では中国のネット監視員が中国国内だけでなく、国際ネット社会の『天安門事件と法輪功問題』をタブー視して、国際ネット社会まで脅かそうとしている、と語ったそうです。この人も既にアメリカに渡っており、今年アメリカのネットが中国によって遮断された、とも語ったそうです。先日の竹田恒泰チャンネルのバンも同じかなぁ。

李相哲チャンネルによると、パク・ウォンスン元ソウル市長の葬儀が市葬になるらしいです。この事件は不可解な部分だらけでそのニュースを李さんがどう伝えるのか、興味を持ってみて仕舞いました。幅11mの祭壇が既に出来ているそうです。セクハラの被疑者になる可能性のあった人物に、自殺と断定し、これだけの葬儀を行うという事は、K国政権はこの事件の詳細を知って居るんじゃないかと思わせますね。まさか！

別の筋の情報では発見当日10時頃に娘さんから通報があったらしいのですが、この点もあやふやらしいです。しかし、K国TVの当日午前中の報道では警察犬、警察、機動隊、レスキュー隊が捜索している絵が出たらしいです。情報が錯綜している時間帯には流されるべきでない映像が出た？警察は場所の特定をどうやって知っていたのでしょうか？

CKのやる事は本当に分からないです。香港トップに就任したテイガンリュウと言う男。嘗て、村一つに電力を止め、水を止め、食糧を止めて、村の代表は全身打撲でなくなり、心臓発作とされました。Cってこういう国ですよ。

続きは明朝に見ますが、李相哲ニュースの面白い処は、NKの金正恩氏が生きていると言いつつ、その後に淡々と生きていない事実を並べて、YouTubeと言うよりはKやNKに忖度する勢力の矛先を躱しているらしいです。

4時に起きるとベッドの上に3匹…そうだ、トラ子は2時頃には家に帰っていた…、福も居る。ご飯を準備して食べさせる。そして二度寝して起きるや否や、お風呂にお湯を入れて入浴と洗濯。これからじっくりコーヒータイム。

オッ、アマゾンさんがダイエット用猫餌を発送して呉れました。猫は買っても食べない事もあるから小袋です。猫のお薬がいつ届くのかな？今日届く可能性もあるから、後でお金を用意しておきましょう。5130円…否、否、どうして算数が出来ないんでしょうね。5080円を用意します。

7時半、うめは福が帰って来たら、『福お兄ちゃん、バトンタッチよ～。』と言ってサッサと出掛けて仕舞いました。福は『あー、良いよ。ご苦労さんね。お母さんの面倒は見ておくから。カリカリ食べて、俺は昼寝するよ～。久し振りの当番だにゃ。』と言って納戸に入って行きました。どこで誰が面倒見るんじゃい！？

7時23分のドンヨリ梅雨空です。

南瓜が走って、庭の彼方此方で南瓜の花が咲いて居ます。そろそろ発泡スチロールのお皿を用意しよう。

8時半、トラ子とうめが大運動会を二階でしていましたが、福は覗きにも来なかったみたいです。うめは私が二階に上がると外に居ても駆け上がって来ます。

ビスコッティを焼いて居ます。今、ナマコが焼き上がりましたので、切って2度目の焼きに入ります。13分でそのまま天火内で放置して見ます。先日は更に予熱して2分焼き、放置しましたが、チーズでしたので状態が違うかも知れません。今日はコーヒーチョコレートで砂糖は80gにして20g減らしました。チョコレートは明治の茶色の包み紙に入ったものが一枚を粗微塵に刻み入れました。コーヒーはエクセラを大匙1位かな？ア、切っている途中でチョコが2掛け、顔を目指して飛んで来ましたが、避ける間もなく、口の中へ入って行きました。😻『そんにゃ事ってある～？？？』😾『え～、ニャイ！ニャイ！絶対にニャイよ～！』

買い物から帰り、焼き上がって冷めた、カリカリのビスコッティとコーヒーを飲んでいます。福が納戸から出て来て、カリカリを食べて『お当番、終わったよ～！』と外出して行きました。何のお当番？私、遊んでもらっていないけど。

うちやまさんに寄ってみたけれど、和風の生地しか置いていらっしゃらなかったので、アマゾンで注文致します。買い物帰りに茶色のナナフシを見ました。私が近付いたら道の真ん中で死んだふりをして居ました（笑）。猫の共同住宅には黒トラの尻尾の長い仔猫…多分生後2―3ヵ月が一匹居て、私の気配を感じて床下に潜って行きました。

27度水域がグンと近づいた気がして昨日と比べてみました。でも、余り変わりませんでした。何が違うのかなぁ…。印象は全然違います。

トラ子が11時半近くに帰って来ました。『僕がお当番なの。』お帰りのオヤチュとカリカリを上げました。ベッドに上って来て『赤い枕は僕のだよねぇ。』と寄り掛かって居ます（笑）。オカアシャンのだよ～！

ちゅ～るの時間になりました。そろそろ来るはずだよ、とトラ子に話していたら、丸まると太ったトカゲを咥えてうめがやって来ました。二階でトカゲさんを放されるのは一寸…。と言っても見てほしくてうめはトカゲを咥えては上がって来ます。足音がすると私が塵取りを以って立ち上がります。今回、うめは私が立ち上がる気配で、トカゲさんを口に逃げ出します。一階でうめの前にトカゲがあるのに気付いて、塵取りで掬い上げ、表に逃がしました。

明るい声でちゅ～るタイム！というとまるで『は～い！』という返事をするみたいにトコトコと階段を上って来て、ゴロゴロ言いながらちゅ～るが皿に満たされるのを待っていました。トラ子とうめはちゅ～る、完了です。

千葉・茨城県県境辺りに地震予報が雲さんから出ています。M5くらい。確りとした釈が写って居ました。波状紋の中に透明な釈が在ります。写真は雲さんからコピーさせて貰いました。

早めにジュレを与えました。早いからかな？うめとトラ子が少し残しました。

パソ塾の帰りにBP、肉、インスタントスープ（チーズ）と御茶を買いました。御茶を買ったら、雨だから、と車で送って下さいました。料理酒を買い忘れたなぁ。卵は明日買おうと思ったけれど、後2個で持たせるか！？帰ったら、トラ子がベッドで、うめが段ボールガリガリウォールで寝ていました。

17時過ぎ、福が網戸からガラス戸を開けて入って来ました。シーバデュオ2粒でカリカリを食べています。

うめがアピールに来ました。『オカアシャン、遊んであげるから、ネズミちゃん出して～！』『ネズミちゃん？』と聞き返すと、ニャ～ァ～ン！と言って東の窓の方へ歩むと、ケージでカリカリを食べていた福がストン！と音を立てて降りて来ました。トラ子もベッドから身を乗り出して見ています。みんなが分かる言葉”ネズミちゃん”

でも、一階の鈴を鳴らしてタイガーさんが来たので、中止です。ネズミちゃんを咥えて持って行こうとするし、放しなさい、と言うとウ～ッと唸るからです。

私の好きな冷やしラーメン開発プロジェクト

先日、YouTubeの動画で茄子の6つ割りにしたものにバラ肉らしい薄切り肉を巻き付けて焼いて、味醂醤油で煮込む料理が出ていました。ふ～ん、こんな食べ方もあるんだな、と思いましたが、これを冷やしラーメンの上に載せるのはどうかな、という事でやってみました。結論から言うと着想は良いですが、肉に下味を確り着けて置いた方がより美味しい、と感じました。

マルちゃん正麺の味噌（太麺）を使って、浸けダレは付属のミソスープに白だしと水、林檎酢、コチュジャンを加えて味を調えました。

茄子の肉巻きは水に曝した茄子の水気を拭いて、下味をつけた肉を巻き、片栗粉をまぶして焼きます。焼き色は好みで加減をして下さい。それを生姜のすりおろしと砂糖、味醂、醤油で煮ました。これは総菜にもなりますので、少し大目に作りました。明日になって味が浸み込んで居れば、それを冷やしラーメンに使っても良いですね。

もう一つのやり方は焼いて、浸けダレに直接漬け込むのも良い、と思いました。

茹で上がった麺の水気を切り、更に盛り、胡瓜の千切りを並べます。その上から浸けダレを掛け、最後に肉を置きます。仕上げに青じその千切りと白すりごまを乗っけても美味しいですね。

食後の感想：　　また作りたいです。後は肉に味を沁み込ませる工夫をしてみたいです。今年作った冷やしラーメンは多分4回目だと思いますが、一番美味しいです。肉はロースでも良いかもしれません。

23時、ストン！と言う音がしたので、雨戸を開けると福がニャ～ァ～ン！と言って入って来ました。お帰りのオヤチュを食べて、カリカリを食べて寝る準備に入りました。私は椎茸をサッと煮て置きました。

塚原農園さんの一日休日です。農家は大変だぁ。