明日から紫蘇仕事!   2020年9月28日(月)

トレーに蒔いたレタスが昨日発芽しました。物干しに持って来て良かった~!小さな双葉が顔を出した姿はとてもかわいいものです。本葉2-3枚の苗は小さくてひ弱そうに見えますが凄く強いので、その頃に定植します。水遣りと施肥で、今までとどの位生育が違って来るか、楽しみです。尤も、今までの内、最初に収穫する分はゆあぱーくさんで購入した大きな苗だからなぁ。余り比較にはならないかも知れませんね。今日は敷布団の蔭で柔らかい日差しを浴びて元気に生長しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の天気

最低気温18度台、最高気温25度台、晴れ、北東の風8m。

台風13号クジラは現在998hPaで1000㎞以上、日本列島から離れた所に在ります。弧を描いて北上する予想で990hPa迄発達する見込みです。

海水温が日本の東では下がり始めているので2―3日後には弱まって行くのではないでしょうか。

4時起きでした。うめ以外は男の仔達が私の起きたのを見つけ、廊下にやって来ました。『ご飯?』中にはガリガリウォールを思いっきり引っ掻いている仔も居ます。朝のルーティンです。

廊下に置いて置いたカリカリを既に食べて居たせいか、タイガーさん以外は余りカリカリを食べて居ませんでしたね。ジュレの鰹節を福は拾い食いしていました。タイガーさんが残した上に、福とトラ子の残りを入れ、鰹節を掛けて置きましたが、これも鰹節だけ拾い食いをしたのは福です。

5時半過ぎ、うめがトコトコと階段を上って来ました。ジュレを中心に食べ、即、御用の為に外出。続いてトラ子も外出です。最近、タイガーさんが猫の食糧庫を漁る事がなくなりましたね。一食一飯の恩でも誰かに吹き込まれたのかな?一番電車が上って行きました。福だけが残って居ます。???

 

5時2分の、冷たく澄んだ空です。何日振りかで広い青空が見られそうです。最後に青空の写真を撮ったのは25日でした。洗濯ものも2日間干せなかっただけで、家中、洗濯ものだらけです。

6時過ぎ、洗濯ものを物干しに干していたら、猫の出入り口付近で音がしていました。誰か、帰って来たのかな?うめが自分の寝床に寝ていました。

 

サツマイモの旺盛な事、見て下さい。白菜畝との間の通路を覆い隠して仕舞いました。中央通路にもチョコチョコ出ていますね。サルビアの赤が目に飛び込んで来ます。10月第一週になったら…今週の終わりにはサツマイモの試し掘りをして見ましょう。

庭の写真を撮って居たら、チ、チ、チ、チ、チ、チ~!、と元気な声を出し、野鳥の番が飛んで来ました。おたふくさんのプールの手すりの角に留っています。腹が赤茶の…まさか、カワセミ?数日前にも見かけましたが、背中を見せて呉れないと分かりません。もう一羽は、屋根の上に居ました。「小さ過ぎて分からないわよ~。」

それではズームして見ましょう。

それらしくも見えますが、良く分かりませんね。

これが今朝の、やや緊張気味の青空です。

 

 

動画①

あら、簡単に出来るのかしら?

この方のチャンネルには塩麴バージョンもありますよ。今、冷蔵庫に在る、豚肉を食べたら胸肉を買って来ましょう。低温調理の一種ですね。以前、低温調理が初めてブームになった時、このやり方が本になっていた、と思います。

 

百舌鳥が相変わらず賑やかです。物干しのガラス戸を開け放しているので、少し肌寒いくらいです。今朝は廊下の嵌め殺しの窓が結露していました。洗濯物干し竿の上側にも細かい水滴が沢山ついて居ました。湿気がなくなった所で羽毛布団を干しましょう。

 

(左)西隣さんに入らせて貰って真北の写真を撮りました。

(中)ツユクサは群れて咲いていても花が小さいので草扱いされますが、色と言い、形と言い、見事ですね。

(右)ツユクサはアップにするとこんな形をしているのですね。綺麗な青が新鮮です。

 

(左)雲の酢が大きい!スミマセン、指が入って仕舞いました。

(中)夏の間に、色々な所から出た枝は葉が落ちてから切ります。

(右)里芋と生姜は熱帯の植物ですから、肌寒さに敏感に反応しています。今週は最低気温が18―19度ですから熱帯系の植物が影響を受けるのですね。発芽した南瓜も元気がありませんでした。昨夜の冷たい雨が影響したのですね。道路が黒く見える位降ったみたいですよ。18度というのが夏と秋冬の境目のポイントなのでしょうか。

(左)サルビアレウカンサメキシカーナが北風に煽られましたが、元気です。雨前の美しさがピークでしたね。(右)縮緬紫蘇の花穂が綺麗です。穂紫蘇摘みに丁度良い状態です。明日は紫蘇仕事です。塩漬けを作り、一袋だけ冷凍します。佃煮も少し作ろうかな。

 

 

(左)水菜が大きくなって来ました。

(中)水菜の間には中葉春菊です。春菊は沢山蒔きすぎると、大変です。大きくなりにくいし、胡麻汚しやお浸し、鍋の青味に少ししか頂かないので、溢れて春に花を咲かせて終わりになって仕舞います。この位が一番良いかな。

(右)玄関前のマリゴールドはこれから12月にかけて、どんどん生長します。

7時半、トラ子が帰って来て、『僕のジュレ無いの?』、最近食欲旺盛なトラちゃんはお腹が空いてしまったみたいです。残したら、誰かが食べちゃうよ。今回、特別ね。

冬の日差しに段々なるんですね。部屋に差し込む陽射しが東の部屋いっぱいに入る様になりました。冬至の頃には、今いるpcの処まで6m以上、差し込んで来ます。

うめが表に行って、誰かが階段を駆け上る音がして、私が台所に居たのに?入って来た?バターコーヒーを飲んで二階へ行くと、入って来る日差しに干していた羽毛布団の上に黒い毛皮の塊がありました(笑)。あれだけ日を避けていた猫達が日向ぼっこを少しだけするようになりました(笑)。

福もぬくもりが欲しいのか、トラ子が脱衣籠に寝ているトラ子に一緒に寝るか、退くか、と迫り、喧嘩になりました。「福、駄目よ!こっちへ来なさい」、と声を掛けるとイソイソとやって来ました。だから、時々、『福ちゃん、可愛いね。』と御世辞を使っています(笑)。その脱衣籠は猫が誰も使わないので、玉葱を入れようと思っていたのですが、トラ子は昔から脱衣籠が好きなので、トラ子に上げる事にしました。一つ150円!気温の変化を猫も敏感に感じ取っています。

福を撫でようと手を出したら、いない!振り返ると、羽毛布団の上に二匹が緊張状態!トラ子は福の胸に両手を当てて福を押し退けようとしています。『近寄るなよ~!俺が最初から寝ているんだよ~。』

10時、結局、トラ子が逃げ出しました。『一人で寝たいんだよ~!放っておいて呉れよ~!』福はお隣の物置に昼寝に行きました。私のお義理の撫で撫でより兄弟の温もりが欲しかった福でした。

 

 

動画②

秋茄子対策で茄子料理を探していました。以前に見ているみたいだけど、頭には無かった…。

チーズだけはパルミジャーノ・レッジャーノではなく、パルメザンとピザチーズです(笑)。

今回の白菜キムチは美味しかったけれど、下漬けの時間を間違えた…30分塩漬けしたけれど、3時間の間違いでしたね。出来上がりが水っぽい。只、糊は中々良かったです。キムチの容器には白菜半分が丁度良い分量ですね。

日別海面水温

30度水域広がり過ぎじゃない?台湾より北緯はもっと南、東経は160度辺りで熱帯性低気圧が発生しています。丁度,160Eと書いてある文字の辺りです。

今年の千葉県は台風は未経験のまま、先日の台風12号ドルフィンだけで結構です。

 

12時前、うめがちゅ~る欲しさにウロチョロしています。一応、3匹とも食べました。また、うめがウロチョロしています。今度はジュレが早めに欲しいのでしょう。

3匹ともジュレを食べ終わりました。トラ子もうめも外出で、福は物干しで寝ています。

(左)葉蘭の花が咲いて居ました。

(中)東北東に短い一文字の様な雲が浮かんでいました。エネルギーは無さそう。

(右)南東の海の上にはフワフワした雲が在ります。それ以外に雲は殆どありません。

パソ塾帰りに買い物をして、ローソンでアマゾンの支払いをして戻ると猫達が『カリカリがなくなっちゃったよ~!』、と待っていました。食べると即座に外出して行きました。西隣のAさんが来ていらっしゃいました。

(左)日没時間を過ぎて、そろそろ残照の時刻。

(中)また、南―東南東の雲が出ています。

(右)数十秒の差で光が全く違います。

 

(左)上の写真と同じ位置ですが数十秒で光が違います。

(中&右)実は暗い方はカメラのマジック。実際には暗い写真の方が時間的には早いです。

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さて、茄子のパルミジャーナを作りましょう。御馳走さまでした。美味しいですよ。濁り酒を頂いたから、一緒に頂きました。

21時、福が帰りました。10分位前にタイガーさんが来ました。カリカリを入れる音にタイガーさんが反応して起きて来ました。

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投稿者

rwu6117@gmail.com

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