EMで育てて食べて / 猫

縄文人も桜を見て楽しんだのかなぁ。

2021年4月3日（土）

 

八重桜はきっと園芸種だよね。日本人はサクラが好きで、桜は日本の風土が好きだよ。

私の記憶にある八重桜は東京は本願寺の八重桜なんだね。ソメイヨシノが終わった後に叔父と散歩に行って見事な大きな花房の八重桜を見たのは今も脳裏にハッキリと蘇るよ。本願寺の墓地は杉並区にしては大きな墓地だけど、叔父との散歩で見ていたせいか余り寂しい感じや暗い感じはしなかったね。近くには、満々と緑色の水を湛えた玉川上水が流れていて、散歩は家から遠くまで出かけるので大変だったけど、帰りにはラーメン屋さんのカウンターで美味しいラーメンが食べられるのが楽しみだったなぁ。

 

中央の茶色の部分は前作の白菜を片づけて、表面を鎮圧し鎌で筋を付けて汐留長葱と万能葉葱の種を蒔いて、軽く筋を指で閉じて、庭の刈草を上からドン！と載せて、一週間位ネットを掛けて置きました。てなんか園芸書の知識って凄く制限されているなぁ、って感じます。今は草の勢いが早いけれど、未だ凄くは無いから自然農の真似事ができているのかしら？通路には、花が上がっていたホウレンソウの残渣を置いてみたけれど、此処で葉茎は朽ちても種を落したりするのかな？

梅の樹の下には、昨年ネモフィラの残渣を置いたら、今年は草の中から発芽をして真っ青で可愛い花まで見せて呉れました。水菜や小松菜は庭の畝でも発芽していたけれど、どの野菜も簡単に零れ種を発芽出来る、そんな土になれば良いな。それをするのは野菜達であり、小動物であり、微生物さん達です。私は補助的な管理人です。

葱はこのまま1畝で20㎝位になるまでここで育てます。2畝の玉葱跡はサツマイモを一部差し穂します。

 

先ず、島の自然農さんの茄子とトマトもチェックして資材が不要であればその方法を取りましょう。

もし、塚原農園さんの方式で支柱を準備するなら、黄緑色の支柱を6本、トマトの予定地に立てます。サンラインという紐を注文しましょう。茄子の方は私の背丈位あれば十分ですが、6本程見つけて見ましょう。茄子用アーチもモノタロウで探しましょう。

 

 

＃1タンクの膨らみが今一つだったので、昨日、＃2の原液を1㍑位,#1に移し、＃1タンクの1㍑を＃2に移しました。変化がみられるでしょうか。

 

3時半に目が覚めるとトラ子は既に外出していて、出掛けた筈のタイガーさんが棚で寝ていて、うめも布団で寝ていました。福とタイガーさんがジュレとカリカリで食事中にうめは真っ先に外出した様子で、私が一階でデトックスパッチを剥がして足裏を洗っていた間に居なくなっていました。

デトックスパッチは、”翌朝足裏がドロドロになっているので、濡れ雑巾で拭く等…”、と説明にありましたが、私の足裏は説明書にある様にはドロドロベチャベチャにはなっていませんでした。

パッチは張る前は明るい肌色―ベージュですが、茶色に変化。きっと足裏から水分が出てパッチに吸い取られていたのかな。変化があるのか18日続けてみます。木酢液が濡れればこの色になるよね。だから、身体から出た水分を吸ってこんな色になるというのは想像は出来るよね。

今日は13度が最低気温で、最高気温は18度。風も殆ど無く、南の浜ではザブーンと波音が聞こえます。

曇っているらしく、暗いなぁ。4時48分。東にポツンとあるのが太陽の光かなぁ。

お日様の光は偉大ですね、30分後の5時20分です。

5時過ぎにトラ子が食事に帰って来てジュレを食べて行きました。

左：　5時20分の庭。

中：　物干しの南瓜は初めて夜の冷気に当ててみました。

右：　昨日買ったミニトマトペペ。

 

左：　トスカーナバイオレットは7―8本になりそう。

中：　茄子…まぁ、一つ育てて、後はで無ければゆあぱーくさんで買いましょう。

右：　大玉トマトの強力米寿2号です。10本以上出ました。甘いだけのトマトじゃぁない。

お風呂で燻製缶の編を洗って物干しに干しました。本体も洗った方がいいのかなぁ…でも、桜の煙が着いたから勿体無いよね（笑）。＃1タンクに糖蜜と塩を足しました。＃４には海水EM活性原液を仕込みました。

 

 

燻製クラブ

福とお隣に行ったら、小母ちゃんから『昨日の、美味しかったってよ～』と言って頂きました。チョリソーと６Pです。また、やる時に声かけてね、と言われました。👍楽しいね。昨日、Yちゃんが作った、という鯖の開きを頂きました。今晩の夕食はスモークするよ。コレだね。☺　

福は『僕、未だここに居る～』、と福の実家に居ます。

初めてでそんな事言われたら、燻製動画にも身が入りますね。お金だすから言ってね。ウハハ…！

アマゾンでウッドを注文！桜、楢、胡桃、ウイスキーオーク！！それと縄文人の漫画1冊。

 

 

 

今までの食生活に関する、否、生活に関する常識は捨てよう。コントロールされるのは真っ平ゴメン！

後は大阪の鍋屋さんの圧力なべが欲しいな。鯖の骨でも柔らかくなるのかな？電話して聞いてみよう。

 

左：　梅の樹の枝です。右からNo.2、判時計周りでNo.1、幹の中心近くの縦に上がったNo.3、左がNo.です。見ていて気付いたんだよね。花が咲いて実が沢山着いたのがNo.1と２だったのね。枝の太さが全然違うんですよ～。剪定もあるけれど、先ず、３＆４は比較的新しい枝だったんだね。だから、栄養が回して貰えなかったのね。きっと根の太さも違う筈。

右：　芍薬、オリエンタルゴールドの蕾が上がっていました。この仔はね、一番最後に咲く芍薬です。葉が白っぽいから、赤系では無いな、と想像がつくかも知れませんが、蕾は赤に見えます。

 

『オカアシャン、見て、見て、ワタシ、ゴロンゴロンが得意なの～』

アメンボウ、発見！今シーズン初めてで～す！

そろそろ体が熱量が欲しいって言っている。ご飯でも食べよう。

11時、猫達は時計があるの？ちゅ～るタイムだよ、って3匹が来ました。その後、トラ子と福が家で昼寝です。

大玉トマト強力米寿2号を4―5本ずつ鉢上げしました。

豊洲からバナナが届きました。未だ、青い仏様にお供えして置きました。『青いバナナ貰ってもねぇ…。私達、バナナの発酵室じゃないし…。何考えてんだよ！』な～んて言っているかな？（笑）でも、熟れたら一番に食べられるから良いでしょ？

『トラ子が出掛ける前に何か欲しいよ～』、というので、無一物、うめはジュレ。福は未だ寝ています。

茄子の支柱を打ち終わりました。端にはVで張力を掛けてあります。今年はある紐を使いました。雨がポツリ、ポツリ、と来ましたが、大振りになる事は無さそう…昨日と同じ様な天気です。トマトは2本だけ支柱を立てました。後数本立てる必要がありそうです。作業をしている間、うめが応援して呉れました。それとも、現場監督だったのかな？

いつの間にかトラ子が帰って来て寝ていました。昨日買ったトマト苗は近く鉢増しして物干しで暫く…GW当たり迄育てます。

ジッと見る猫達です。トラ子だけが外の鳥をジッと見ています。現在、zzzトリオです。私がお煎餅を食べたら、トラ子がガバッと起きて、『あれは、オカアシャンのカリカリか？』、と見ていました。

今月は18日に彗星近日が2個、22日に3個！で以上です。少ないけれどダブル、トリプルなのが気になる処。

物干しで最後の（12番目）の南瓜の発芽がありそうです。明日かなぁ…。これは見間違いでした。残念。

16時半、夕飯の鯖をスモークしています。うめは鰹のスモークをペロリと食べました。私の鯖を狙って3匹が来ましたけれど、実際に食べたのはトラ子だけでした。うめは一口だけ食べました。福はNo, thank you.だそうです。私は大変美味しく感じました。多分，焼時間が長いせいでしょう、脂が落ちて全く別物の味に風味がプラスされて美味しかったです。

タイガーさんは20時頃から来訪。既に休んでいます。