EMで育てて食べて /

エ~ッ!この時期に紅葉を見るとは思わなかったなぁ!

2021年4月20日(火)

やはり、線路の北側は2―3度低い、と家を建てた30数年前に商店の方に言われましたけれど、本当だったなぁ、とつくづく思うのがこういう写真を撮った時です。

爽やかな初夏のイメージそのままの月見草が花を着けたまま赤く葉を染めているのは、生命の危険性を感じたからでしょうね。花もぐったりしています。

遅霜とまでは生きませんが、地面の表面まで冷たい空気が下りて来るのがこの時期、それも唐突にです。予報では11度とか言われていましたからね。

上空に冷たい空気が流れ込んで来るこの時期は、実際にはこの町で雷は殆ど無いですが、雷注意報が天気予報に出ていますね。

 

緑のネットがあるせいでドーン!と暗い絵になってしまいましたが、肉眼ではピンクの躑躅とクリーム色の花が柔らかな表情を醸し出していました。花弁の裏が錆朱―赤の、スパラキシスという花らしいです。

 

 

4時に起きました。タイガーさんがカリカリを食べており、即帰りました。福とうめがジュレを食べて、トラ子は無一物をリクエスト…の割には殆ど食べずに出掛けました。皆がシャコタンが此処にまーきんんぐして行ったぞ、と私の衣類をフンフンしていました。

 

 

4時半前から東は明るくなり始めます。この時期の太陽の動きには目を見張るものがあります。今朝の最低気温は10―12度の予想ですが、案外下がっているんじゃないかな、という肌感覚です。最高気温は20―21度まで上がる様ですね。南南西の風が非常に弱く吹きますが、夕方以降、西→北寄りに変って行きます。

 

                     

気になるのは猛烈台風2号です。現在の処は猛烈ですが、徐々に海水温の影響で徐々に”非常に強い”のレベルに落ちる可能性があります。

24日までの進路予想では日本の南海上を東進し、30日頃に風雨の若干強まる予想がありますので、その頃に日本の東方を北上するのかも知れませんね。GWの初っ端で強い台風の影響ですかね。

逸れて呉れると良いですね。小笠原諸島では直撃の可能性もありますね。

 

 

成程、この時期に相応しくない言葉ですが、シンシンと冷えて来ています。。

 

 

takapyさんの動画で、ゆったりとした100年位前に戻ってみませんか。

時の流れがこうも違うと、気付かぬうちに私達は周りからせかされて生活をして仕舞っているのでしょう。確かに東京で働いていた時に、この町へ来て時がゆっくり流れる心地よさを感じたものです。

 

東の空にくっきりとしたオレンジ色の光が溢れるのはとても気持ちが良いです。4時59分でした。

 

昨日は落花生を植えて、一部汐留長葱を播種して、活性希釈液をブン回ししました。今日もブン回しをします。野菜達は『婆さん、ようやく動き出したなぁ。』、『ホントだなぁ!ようやくッ、だよな。』と笑い合っているのでしょうね。

 

昨日上げたジトモの裏付け動画です。中国語です。

https://www.youtube.com/watch?v=5Q0JLlo3Ur4

ヒラリーさん、精神的に抵抗する力が強いなぁ。

今朝の芍薬たちです。去年より5―7日早いみたいです。昨年の一番咲きはジャパニーズドールだったみたいです。此処では最後の写真がそうかな。今年こそ名札を付けます。余りに重くなりそうなので、芍薬さん達に結界を張って貰いました。

 

 

 

さて、気分を変えて、美味しいものを見ましょう。今回は手抜きじゃない簡単料理です。簡単じゃないと、私は出来ないけどね(笑)。

私は極早生玉葱開眼です(笑)。今まで食べて居たのに、思い込みが強くて、「保存できない玉葱は嫌!」、と思っていた私は頑固者です、全く。😾😻『分かってるんだニャ。』

 

左: お日様の当たる処は梅の実がほんのり紅を差しています。

中: アララ、うめちゃん、西隣さんで日向ぼっこ。太陽が東から東北東へ移動しているので、ベンチにはこの時間だけの日向ぼっこ特等席が出来ます。

右: 西隣さん、蚕豆の高さで畝の栄養状態、微生物の状態が分かりますよ。低い処はジャガイモの植えてあった処ですよね。微生物の偏りと土がフカフカになり過ぎているのでしょう。

左&中: 濃い紫色の花弁には白い粉状のものが付着しています。黄砂?金属片?先日のテキサスのの異常気象による極寒の時も金属片が見られましたよね。終わった花をピンチしている間、手が冷たくなって行きました。

右: ローズマリーに種が着いて居ます。この枝はやがて枯れて行きます。お疲れさん。種を育てるからスタミナ使ってしまうんだね。花後剪定をしましょう。

 

 

お風呂に入ったら、身体が冷えているのが分かりました。千葉県もかなり上の方の予報やさんが出している気温をそのまま信じていて良いのかなぁ、と云う気が最近していますよね。冬は絶対に違うな、と思っていたけれど、自分に影響する事だから確り測りましょう。

8時、トラ子が帰って来ました。うめがトラ子の残した2/3を全部たべてしまったので(ホントにアンタは大食漢だよ!)私の刺身を少し分けるか…。ジュレは要らない、と言っているし。

物干しの野菜の水遣りは終わりました。今日は海藻粉末を混ぜて見ました。

洗濯ものを干したり、鰹を切ったりしていると二階から『ワ~オ!(僕のご飯まだー!)』、と声が掛かる始末。待ちかねたトラ子が二階から降りて来て、『今、食べるよ。』と一階で食べて出掛けました。

 

 

左: 西隣さん、一寸入らせて貰いましたよ。此処から撮ると二本の梅が丁度収まるんです。葉が随分茂ってっきましたよ~。

中: 昨日の寒さで倒れた紫色のパンジーも復活。

右: 白のパンジーさんも立ち直りました。

 

左: 葉葱苗の間に植えた南瓜は元気です。この仔は未だ本葉が出ていない、一番チビ助です。案外この位の子って強いんですね。

中: 昨日?一昨日?蒔いた美味タスは刈草の陰で白い根だか芽だかを出しています。早くない!?

右: 紫花豆が上がって来た?一寸驚き!豆って発芽する時に地表に一旦顔を出すんですよ。これは冷蔵庫に入っていて出ないと思うわよ、とWさんに戴いた紫花豆です。夏に咲く赤い花が綺麗なんですよ。

左&中: 夏蜜柑の花の中心がほころび始めました。香しい匂いももうじきですね。

右: 畝にあるカモマイルは植物のお医者さん。

 

 

ウトウトしていたら、うめが来て『ちゅ~るを頂戴!寝ちゃダメよ~、オカアシャン!』と言っているのに寝てしまった。ゴメンね、うめちゃん。気付いた時には姿はなかった。

出汁が届きました。今日届くのをすっかり忘れていました。今年はこれを使ってお漬物を作りましょう。

 

 

 

12時、物干しで洗濯ものを取り込んで居たら、福が私の脚にスリスリしに来ました。ン!?ちゅ~るは上げたし…。東の窓に陽が当たらなくなったので、廊下の新聞紙の上で寝たい、という事でした。その直後、トラ子も戻って来てちゅ~るを食べました。トラ子だけはジュレを食べて外出。

 

今日は、第5畝のチョキチョキをし、トマト・茄子の支柱に筋交いを立てました。この二週間、苗を植えずに我慢できるかが、夏野菜のポイントになりそうです。

その後、うめも福もジュレを食べました。トラ子は私の布団カバーのタオルケットの上にひっくり返って寝ています。暑くなったのかな?

 

日別海面水温

 

南にある大きな洗濯機が海の水をかき混ぜるからか、日本の南で21度水域が渦を巻き始めましたよ。

24度水域も北緯25度を超えますね。

 

宇宙では太陽がM1.1.のフレアを出しました。黒点もほぼ確実にある様になって来ました。

 

 

 

 

 

 

 

 

左: 住宅地の中の河津桜のサクランボが赤くなっていました。

右: 128号のバラです。先日数輪しか咲いて居なかったと思ったのですが、満開でした。

トラ子も福も長毛なので、今の時期は数週間置きに毛が抜け変るので、ブラッシングが必要です。

 

 

今日覚えたシャンタン小匙1/2、胡麻油大匙1を混ぜて電子レンジで軽くチンをしてシャンタンを溶かし、それをジップロックに入れた刻み野菜の上から掛けて密封。最初は常温で、その後冷蔵しましたが、3―4時間で軽く味が浸み込み始めて美味しいですね。新玉葱と韮で作りました。今日はリュウジのニラたま丼です。

調理中からトラ子が何か考え違いして、『僕にも、ねぇ、オカアシャン、今朝の美味しいのを、僕にも頂戴。』、とアピールしています。尾っぽの方の身を2㎝位だったんだけど、トラ子は強烈に美味しい、と思ったらしく、福とうめが外出したのに家で頑張って居ます。

 

 

 

投稿者

rwu6117@gmail.com

コメント

市東真由美
2021年4月20日 @ 4:52 PM

武先生こんばんは🌇
いゃぁ牡丹の動画は良かったですねぇ、やはい群生してると圧巻です。もし、もし、でご迷惑でなかったら武先生のお庭の芍薬が見頃な頃お庭を拝見させて頂くことは可能でしょうか?色々なところで画像は見ているのですが、やはり本物をみたいな、なんて。おおたやで待ち合わせとかでもとか。
新玉葱はかき揚げにした食べてます。美味しいですよね。こんなにも同じタマネギで味が違うのかとおもいます。



    2021年4月21日 @ 6:15 AM

    市東さんお早うございます。いつも、コメントをありがとうございます。
    昨夜は温かったのか、汗をかきましたよ。日一日と日の出が早くなっていますね。

    芍薬は一辺に揃っては咲かないですよ。だから、咲き掛けのエネルギーが一番
    ある辺りが好いかなぁ。本当に蕾と言うのはワクワクさせて呉れます。
    命を感じる事が出来るなんて、素敵ですよねぇ。でも、玄関アプローチ
    なのよ、庭じゃなくて。咲き始めると、あっという間です。

    私は芍薬って古臭い花だと思って好きじゃなかったのね。昔、家にも
    濃い色のクラシックな芍薬がありました。
    でも、マイフェアレディの冒頭のシーン、イライザのお父さんたちが
    唄い出す前の花のシーンがあるのだけれど、其処で淡いピンクの
    芍薬(英語ではeonyで牡丹と同じ、マニアは牡丹とtree peonyと呼びます)
    を見て、綺麗だなぁ、って惚れこんだのね。花屋さんだから切り花用芍薬ね。

    それで、時期になると学校の傍の花やさんで買ったのが最初だった。
    此方へ定住した時に分からないから芍薬の福袋でも買ってみようかな、って
    いうのが始まりでした。

    私は濃い色の、一寸古めかしいのも好きだし、ハイブリッドという新種も
    好きですが、色で選んでいます。1-2色でまとめる庭は好きじゃないの。
    過程の庭だからゴチャゴチャしていて良い!、と考えています。
    パワーを感じる方が好きなのかもね。

    新玉葱は庭の葉玉葱を蒔い乳抜いては食べて居ます。でも、美味しいけれど小さいから
    漬物にする時はおおたやさんで白子の玉葱を買ったりします。今、一番気に入って
    いるのは、白だしと唐辛子の輪切りで漬け込むタイプ。一昨日覚えたシャンタン+
    ごま油も美味しい。

    私はお菓子代わりに、昔風にお茶請けとしてバリバリ食べてしまいます(笑)。



市東真由美
2021年4月21日 @ 10:29 AM

武先生、返信ありがとうございます。
マイフェアレディでそんなシーンがあったのですね~。
私は「立てば芍薬座れば牡丹歩く姿は百合の花」ということわざが好きです。まぁそんな人に実際会ったことはないですが、笑
咲きかけでもいいです、芍薬のパワーが見られれば!こちらのブログで市東さん今頃ですよと書いて合図を出して頂けたら、段取りを組みたいと思います。
所で、武先生に大分昔に教えて頂いたjで始まるヤフーのメールアドレスはまだ使っていますか?
コメントでは個人情報のため載せられないですからね。



市東真由美
2021年4月21日 @ 1:07 PM

では、ブログで、市東さんおおたやへ集合です。とupした頂いてその両日中にコメントでくわしい時間、待ち合わせ場所とか、コメントでやり取りしましょうか?
そもそもおおたやで集合で大丈夫かなのかな?



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