11月を前にして咲き出した菊。この季節が来たのですねぇ。

2021年10月29日（金）

11月になると咲いて呉れる菊は、毎年少しずつ違うのです。同じ玄関前で同じ時期に咲いて、何で毎年少しずつ優勢になる菊とそうでない菊があるのだろう、と思います。シーズンの終わる頃には、氣に入った菊は挿し木で増やす様にしています。毎年違うのはその結果なのかなぁ。菊の花は次から次へと咲き続けて比較的長い間、目を楽しませて呉れます。今年は濃いピンクの覆輪の菊が第一花でした。

蚕豆の発芽はバラバラですが、最近は数日毎に雨が降るので、最初の蚕豆が発芽して顔を覗かせました。

今年は河内一寸を一袋だけ蒔きました。出来るだけ前年と違う種類を蒔くようにしています。豆類はその辺が微妙で、例年同じものを同じ様な処に植えると調子が余り良くないようです。おたふく豆を4畝のボトルの際に植えても好いかなぁ。或いは柿の木の根元に密植しても良いかも知れないな。

観天望気

今日は少し寒いような気がします。最低気温は13度、最高気温は18度（12-13時台）と少し肌寒いかも知れません。天気は晴れですが、北の風が8-10mと強いので体感気温は余計に寒く感じるかも知れません。

10日間天気予報では、11月1日（月）と2日（火）に一時雨マークが付いています。

5時50分、南西に大きな釈が出ています。

6時5分、朝焼けの色で釈が分かり安いですね。東と南西の釈が南で交差しています。

6時半過ぎ、晴れて来ました。南東は未だ雲が一杯ですね。台風が南にあるから仕方がないかもね。

今朝は4時起きでした。トラ子と福とタイガーさん三匹でカリカリにちゅ～るを掛けて食べさせました。鰹節もちょこっと無塩のものを与えました。20分ほどすると出掛けていたうめが戻って来ました。動いているうめは身体が温かそうでした。ご飯を食べて急いで外へ戻って行きました。

今日は昨日収穫した生姜を綺麗に洗い、薄切りにして蜂蜜に浸けて行きます。この方法がエキスも飲めるし、生姜はそれ程甘くならないので、料理にそのまま使えます。本日のイベントはこれです。

”焼き里芋”という料理がありました。オーブンで焼いて蔓ん！と皮を剥いて塩とoliveオイルやバターと味噌をつけたりするものです。そりゃぁ、美味しいでしょう。

ヒジキ煮、と牛蒡の素揚げをきんぴらに仕立てたものがあるので、今日の料理は蓮根の素揚げを試します。だれうまさんのやり方ですが、恐らくは野菜のでんぷんが反応するのか、カラリ、と仕上がります。不思議な調理方ですねェ。そう言えば、中学や高校の家庭科で芋類を揚げる温度は160度で低い、と習いましたよね。

成程、5時を過ぎましたが、雲が多いのか5時20分になってもご近所の屋根が浮かんで来ませんねぇ。賑やかな音を立てて、福が飛び込んで来ました。背を私に向けて『オヤチュは？』と言っています。業を煮やして、私に面と向かって座り始めました。続けてうめと、少し遅れてトラ子が戻って来てカリカリを食べています。

猫達のジュレを注文しました。

5時半過ぎ、ご近所の屋根が紫がかった青い空に浮かんで来ました。

最近見た動画で赤紫蘇梅干しの紫蘇を別に仕立てて梅酢に浸けていました。最後に梅干しを商品として箱に詰める時に丁寧に赤紫蘇をちぎりながら梅干し一つ一つの上に乗せていましたね。そうすれば早い時期ではなく、自然の赤紫蘇を使えそうです。塩漬けして天日干しした梅干しに乗せて上げられるし、白と赤の梅干しの割合もこの時に決める事が出来るんですね。

7時、うめが戻って来てお昼寝タイムに入りました。男の仔達は外です。表は冷たい！風も強い！

今年の玉葱は失敗しちゃったかなぁ…。細かったからなぁ。

DIY

昨日の夜は此処まで編みました。鹿の子の上下を裏編みで囲って、その外側に裏編みを入れ、そこから10-15段は平編みです。ブルーが煩いですね。でもこれはこのまま進みます。

今日も休憩時間と夜が編み物タイムかな。灰色の毛糸は三玉目に入りました。

巨大な噴火があれば海に没する事もあり得ます。

https://www.youtube.com/watch?v=YaIhbS0wNnI

西之島さん！残ってくれ～！

中に出て来るスミス島は八丈島の南180㎞にある火山島。英帝国の艦船が見つけ艦長のスミス氏の名前を取って名付けられたそうです。1870年位までは結構、大きな島だったようですよ。しかし、火山活動と地震の為、崩壊し、現在はカルデラ壁の一部が残るのみ。伊豆海嶺が火山帯とは分かってはいたけれど、知らない火山もマダマダありますね。

生の柿を食べて漫画さくらタブーを読んでいたら、2巻と3巻が届きました。素敵～！お煎餅が欲しくなる…大昔、貸本を読みながらバリバリとお煎餅を食べていた感覚が戻って来た…笑！いつの話じゃ！漫画の主人公桜真忍が朝から”辛いきつね”とか言うインスタントヌードルを食べている。そんなのあるの？ローソンには無かったなぁ。そこでsぶっかけ媒染唐辛子入り辛麺というのを買ったけれど、キムチの酸味のつもりか、酸味があって私には今一つなぁ…スカーッとする辛さじゃないのね。今日は2巻と3巻を読むぞ～！

トラ子が帰って来て甘えるのでジュレを上げたら、違った？美味しい処だけ舐めて、また表に出掛けて行ってしまいました。甘えに来たの？福はさっきまで私とグデグデと寝ていました。私は漫画を読んでいたんですけれどね。

雨が無いから猫達は遊びまくるんだろうなぁ。