EMで育てて食べて /

名前はレモンマリゴールドタラゴンと言い、実に香の良い花が咲きます。

2021年11月21日(日)

数年前…既に5-6年経っているのかも知れません。一昨年まで、台風が房総半島を直撃する事が多く、花が見られませんでした。大体10月の初めに花が咲きますが、今年は秋が暖かかったせいか今になって花が上がって来ました。生育は早く強健です。この土地では地上部は一旦枯れ、根元の小さな苗で冬を越します。ハーブと言う事ですが、ローズマリーは良く料理に使いますが、レモンマリゴールドタラゴンは使った事はありません。タラゴンと言う事だから香のハーブなのかしら。黄色の花は写真ではアップされていますが、小さな、直径5-7mm位の花です。今年、思いがけず見る事が出来そうな可愛い花は贈り物ですね。

 

 

今年収穫した玉葱が室内で芽を出しました。発根していない玉葱も皮剥くと中に確り根が出ていました。玉葱の中心には芽を出す細胞が、その外側は果皮で私達が食べる処です。

玉葱に生まれた新たな芽は母体の玉葱の果皮を栄養にして育っているのが良く分かります。中には果皮を腐らせて、芽が吸収し易いようにしているものさえあります。

強いもんです。11月になり保存していた玉葱が芽を出し始めましたので、庭に仮植えをして根を出させました。植えたままでは分球を始めて小さい玉葱のままになり、玉葱が育つ事はありません。

昨日、芽の出た玉葱の皮を剥いて分解し芽を取り出し、細い玉葱苗にしてから庭に植えつけました。来年の初夏に美味しい玉葱が収穫出来ると良いなぁ。

 

 

 

観天望気

昨日と同じほぼ丸い月ですが、雲が多いので庭が明るく見える事はありませんでした。

最低気温は9度台、最高気温は13時の18度台です。天気は午前中晴れ、午後は曇り、そして19時頃からは雨となります。晴れている時は北風ですが、雨の頃には南風になります。風力は3-4mです。朝の内は5m位吹きそうです。

10日間天気予報では火曜日からは晴れが続きます。次の28日の日曜日には最低気温が7度、最高気温が13度という冬型のお天気になります。

 

3時半に目覚めてそのまま起きてしまいました。いつものルーティンをこなし、今日は段ボールを二か月振りで出すぞ~!、と勢い込んでやって来ました。やれやれ!

古紙を出しに行った時、北西に釈が出て、東の浅間山にブリッジしていました。

西隣さんの発芽を撮りに行ったら、応援で福が駆け付けました。さっきの裏から聞こえた喧嘩の声は福ですか?うめもヤジ猫をしていました。『オカアシャンも野次馬してたじゃないの~!?』

11時半、トラ子だけちゅ~るタイムでした。12時過ぎ、アマゾンの注文品、柚子胡椒、麻紐、醤油が届きました。お醤油は初めて買う、昔ながらの製法のもので、味が大変円やかでした。

13時半、烏がまた警戒音を発信。西隣さんに向かうと烏をフェンスに追い詰める福の姿がありました。私も合流しました。かなり落花生は掘り返されている氣がします。

14時50分、待ち合わせた薬局の前でSさんと落ち合い、ケーキを売っているお店へ。秘密のケーキ屋さんですが、ご近所の方がもう何人も詰め掛けていました。

何とSさんの家の真ん前でした(笑)。こんな処にお店が!?岩田を散策していつもお腹ぺっこぺこで帰っていたのに、灯台下暗しですね。本当にお茶で楽しく語らい、懐かしいTPBCのパンフレットとASPの単語帳を今でも大事にしているんですね。おもてなし有難う御座いました。感謝!

帰りはおおたやさんまで送って頂き、一寸鶏肉を買って今朝作ったお鍋に入れるものはゲット。

買ったケーキは早速仏様にお供えしてフィナンシェみたいな形をしたケーキを一つ頂きました。猫達も待っていた筈なのに、皆表です。雨が降るから思いっきり遊んでおいでね。トラ子は焼いたカマスと銀鮭を一口食べて満足したみたいです。帰って来たらジュレを食べようね。

19時以降に戻って来た猫達はびしょっり濡れていました。トラ子とうめは炬燵の中で温まっています。福は廊下に居ます。寒くないのかな?20時半、今夜は廊下のケージの段ボールで寝るのは寒かろう、と炬燵を切って、炬燵の中に湯たんぽを入れました。

。。。

 

庭仕事

廊下のニチニチソウにタンニン鉄を上げて見ました。どう変化するのでしょう。これから毎日一か月上げ続けてみます。他の植物は海水EM活性希釈液であったり、今日は日曜日だから葱類は肥料を貰えます。他の仔達もボカシを葉色を見て判断した上で上げてみます。

私の中には70年以上に渡る植物の”常識”がこびりついていて、今でもニチニチソウをお日様の当たる方に向けます。向けたままだから裏は葉っぱがない!支柱が丸見えだけど、太陽の光を浴びると生長が止まる!?ン、何だって!?そう言えば徒長というのはお日様の光の量が少ない時に起きますよねぇ。だから60%位は納得ですが、こびりついたものはそう簡単には剥がれない。つまり、植物も栽培法に慣れて貰うと同時に私達の頭の切り換えも必要なんですね。

 

朝の見回りの写真です。

西隣さんの大根は順調です。土寄せが効いている。嬉しいなぁ。

右: 勝手に蒔いた、四種類の種は全部アブラナ科でしたね。どれがどれかなぁ。山東菜、小松菜ちぢみ、蕪、たかなです。

でも、この次、いらっしゃるときまでは緑になっていますね。

左: ホウレンソウはお味噌汁に間引き菜をいれようかなぁ。中: ノースポールの後ろには移植した韮があります。右: ビオラの中心が立って来ました。左の葉は食害を受けていますね。

左: キャベツ金系201号の紐を高くしました。昨日の夕方はこの状態にした、と思ったけれど。

中: 昨日植えた玉葱、中晩生です。去年は確かタキイのアースじゃなかったかなぁ。

右: ラベンダーの鉢は三本の支柱で支えられています。本当は根元から誘引するのだろうけれどね。

中晩生玉葱に青い葉が出て来ました。

左: キャッチの写真は焦点を合わせた時の色です。夕方だったから、赤味が強く出ましたが、目に見える色は写真の色です。いくつか蕾が上がっています。葉は既に黄化しているのは、本当の花期が10月だからでしょう。頑張ってるね。

中: 一番最初…多分一週間位前に分解して植えた赤玉葱苗です。

右: 手前からにんにく、ブロッコリー、サツマイモです。

左: こんな風に玉葱を立たせました。私の燻炭の蒔き方が多かったのか、玉葱が幾つか溶けていました。ごめんなさ~い!欲張り過ぎたかな。

中: 夜の内に植物は生長する。キャベツ苗は朝になると紐の位置を高くしています。私は夜の内に生長するのは感じていたけれど、昼間も生長している、と思っていた。でも、茄子の白い処だってあれは夜生長するから色が付かないんですよね。

右: 最近、烏たちは知恵を授けられ、黙って落花生を食べているようです。私が庭から玄関の方へ歩いて来たら、司令塔が農道の電柱で騒ぎました。アレッ!?西隣さんに入って行くと一羽が落花生畝から飛び立ちました。

 

明日も未だ今日し残した庭仕事がありますが、生憎の雨。火曜日までお預けです。明日は頭を網物に戻せるかしら?大いに疑問です。

 

 

 

 

。。。

 

亜硝酸態窒素は本当に悪さをするよね。でも、これは農薬の一部の様な話でカモフラージュされて来たような氣がします。詳しい事は分からないけれど。重力エネルギーの重い方が下に向かい、軽いものが上に行く。これがDOHO-STYLEの醍醐味です。

私も肥料の方が人の身体によくない影響がある、と思います。まぁ、私が言う前にレイチェル・カールソンが沈黙の春の中で言っていましたね。あの時、マスメディアが、環境家が取り上げたのは農薬の方でしたけれどね。食べているのは肥料で塩化した野菜だ、と記者会見?で言っていましたね。

 

音量が小さいので、中々効きとれませんが、興味が増したせいで今回は効けました。ボリューム最大にしました。。

 

56分間、道法さんがゲストです。

肥料、農薬を使わない…でも、最初からゼロでは無いんですね。調子の悪い時には、補いをして徐々に慣らしていく。そりゃぁ、そうですね。それが普通ですよね。植物になるとさぁ、与えたから結果出せ、とか乱暴になってしまいますねぇ。

夜生長している!?昼間は生長していない!?確かに、キャベツもさっき結わえ直して来ました。夕方の水遣りがベスト!?これも初耳。果樹の

 

 

 

カリフラワー、未だ余りスーパーでは見ませんね。ドイツの方の投稿ですが、。

投稿者

rwu6117@gmail.com

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