EMで育てて食べて / 猫

ウ～！寒い！！ちぢみ小松菜も霜で縮み上がってしまいました。

昨日は乾燥していたけれど、今日は屋根が真っ白になって居ました。でも、天気予報は次の寒波の話ばかりです。朝鮮半島も、日本は北海道から九州まですっぽりと寒波に包まれてしまいます。。

そんな寒さに反応して、『私、玉葱になります！』、と手を挙げて呉れたのが、今年収穫した、玉葱としては一寸落ちこぼれだった玉葱さん達。原因は私が施肥を前年に比べて十分にしなかったから。

それでも、半年間、生きて居て確り芽を出して呉れました。今度こそ！立派な玉葱になるぞ～！

頑張れ～、と声を掛けたくなる姿です。

昨日か一昨日見た時は芽を出していたのは2本だったのに、今朝、植えるために取りに行ったら5本になって居ました。乾いた皮を剥いて、中には母さん玉葱が自分の身を腐らせてそれを栄養として芽を出し、中で発根した玉葱もありました。

大蒜も玉葱も芽を出すのは子供なんですよね。前の年の野菜さんは我が子に命を提供して行くんです。

お料理の番組で『芯はとりましょう。苦くなります。』、とか言いますけれど、命を持っているから苦いのですよね。中心の芯は玉葱や大蒜にとっては次の命なんです。人はその外側を野菜として食べています。

多分、この玉葱たちが最後の再生玉葱になるのでしょう。狭い庭は既に一杯です。葱類は強いですねぇ。

観天望気

昨日に比べたら寒いとは言えないですが、最低気温は4度台です。最高気温は13時頃の15度台、晴れて日差しが届き、風は西風で風力も1-3mと弱く、温かく感じるでしょうね。寒さも一寸一休みです。

10日間天気予報では、23日木曜日、24日金曜日と雨が降り、まぁまぁ、本日くらいの気温になります。しかし、中休みもそこまでで、その後、ドン！と気温は―1度まで下がり冷え込みます。低温が3日間ほど続きそうです。

本日の日出は6時43分、日の入りが16時30分です。

3時半に起きたら、うめが爪とぎをガリガリとやっていました。冷たい湯舟の中では一昨日仕込んだ#1と４のタンクが元気に膨らんで居ました。5時過ぎに福が戻りました。えっ、炬燵の中じゃ無かったの？背中の毛皮が冷たいから、外に居たんだね。さっき、居ると思ってちゅ～るもかけてご飯を用意して一階へ降りている間に、多分タイガーさんが、見つけてちゅ～るだけ舐めて行った（笑）。そう言う事をするのはタイガーさんか福だけです。

ちゅ～るの掛かったご飯を食べて、カーペットの上で休んでいます。

5時半過ぎ、うめ、トラ子が外出。トラ子は鯵を少し食べて出掛けました。うめと福はその後ジュレを食べました。

銅葺き屋根も普通の屋根もしっとり濡れています。凍ってはいません。.

左：　真北は綺麗に晴れ上がって居ます。中：　うめが私の仕事をチェック。右：　いつもの様に福が現場監督。監督は暖かい処がお好き。

昨日の鯵と先日の鯵では味が違う、と福坊ちゃまが仰っておられました。一尾100円の鯵と250円の鯵では味が違うのは当然だ、とも…私とトラちゃんはさっぱりした鯵だね、と食べました（笑）。

13時前にタイガーさんとうめがカリカリを食べて、14時前に福とトラ子がカリカリを食べました。

私もそろそろ何かを食べよう。納豆ご飯と鶏と大根の煮物に蓮を叩いて揚げ焼きしたものも加えました。食後はシルクスイートを焼きました～♪シルクスイートを半分残して置いたので、明日の朝、バターで焼きます。これも楽しみ！明日ベーコンを買って大根餅を作ろう。

うめと福はジュレが終わりました。トラ子も終わり、薄暮の中へ出て行きました。私は湯たんぽの準備です。トラ子とうめは寝る態勢です。福は出たり入ったりしています。

庭仕事

昨日は1㍑ずつですが、白躑躅や南天、ハナカイドウに海水EM活性原液を与えました。22日の冬至の前に、寒入りの前に、少し元気になって立春に備えて貰いましょう。大寒を過ぎれば太陽も動き始めます。今年は旧暦の暦を買いました。今まで月齢の暦は買った事がありますが、もろ二十四節気で野菜を育てるには便利です。壁掛けですが、壁にかけてしまうと文字が小さい！（笑）

今日は海水EM活性原液を外側の庭木に、土に撒いて行きましょう。裏は蒔きました。

今日は左官屋さんを遣りかけています。いよいよ白躑躅の処へ土留めのコンクリートフェンスを作ります。今日は穴だけ掘って砂岩を18㎝幅、15㎝の深さで除去し、出た土は礫諸共畝に置きました。結構これだけで時間が掛かるものです。佐賀よかさんは確かに銃器迄使ってやって居ますが、終わるまで氣を抜かない処は凄いです。

大蒜がビヨ～ンと葉を伸ばしていましたので、もう一段上を縛って来ました。