アブラムシにウイルスの病気を移された蚕豆が立ち直りました!!
2022年1月31日(月)
10月末播種の蚕豆の一株が10㎝以下でウイルスの病気を移されました。小さな植物体全体がただれ、ボコボコになりましたが、他への伝染は気温が下がり始めたので、恐らく無いだろう、と思い、そのままに、そして私は垂直仕立て栽培を知り、蚕豆も縛り上げました。病気の株をどうしようか、今までの常識なら抜いてしまいましたよ。今回は…と一時は迷いましたが、アブラムシが付いたものが居なくなるのなら、この株もホルモンの働きで回復するのではないか、と考え、縛りました。
最初は私自身が残酷な事をしているのではないか、という氣もしましたが、その内に少しずつ普通の、綺麗な葉を出す様になり、他の野菜でも垂直仕立て栽培の効果を確認出来ました。
写真は縛っていた物を解いて支柱をもっと長い物に替え、これから縛る、という処です。五rん戴いてお分かりの様に上の方の葉は至って普通の綺麗な葉です。下の方の葉は未だちぢれが残っているものもありました。ホルモンの働きは病にかかった植物体に健康を取り戻させるパワーがあります。
赤い綺麗なラディッシュが出来ました。葉の方は少し強くなり、食べるのには適しませんでしたが、根の方は瑞々しく美味しく新鮮な野菜を堪能致しました。点けたのは元気ママのチーズクリームで私が今まで試したものの中で一番ラディッシュを美味しくするものでした。無くなったから作らなくっちゃ。
観天望気
天気jpの予想で2―5時まで4時間程雪のマークが付いていたので、雨戸を開けましたが、降ってはいませんでした。
最低気温は0度台、最高気温は13-14時の8度台で、晴れ、結構今も風が強いです。北寄りの風が5-6m…実際にはそれ以上に感じます。10日間天気予報では昨日消えた雪マークが2-3カ所について居ます。2月の8-9日です。本日の日出は6時39分、日の入りは17時5分です。
上段左: いつもの東北東ですが、分断するような雲の向うはあんなに明るいのです。6時9分撮影。
中: 雲が多いから分かりにくいですが、いつもの南東―南です。
右: 南西に東北東の雲はブリッジしています。こんなに暗くはないですよ。レンズの目は面白いですね。

下段左: 今度はこんなに明るくはなかったですよ。微妙ですね。大きな雲は動いて居ます。良かった。6時19分。
中: 南東―南は相変わらず大きな雲がドデン!、と座り込んでいます。
右: 南西のブリッジも動き始めています。ブリッジというよりは雪雲だったのかな?


今朝は2時に一旦目覚め、福の耳の事が氣掛かりで…温まると痒くなるらしいので、只管暖房に頼る事無く寝ていました。可哀想だなぁ…甘えん坊で寒がりなのに。私の気持ちが煩いのか、途中で出て行きました。きっとお隣の物置でも寝ているのかな。猫だけど陰膳を据えました。辛かろうなぁ。
結局、起床は4時。うめはサッサと表に行って帰って来てカリカリを食べて居ました。トラ子は出て来てソファで休んでいたけれど、炬燵に逆戻り(笑)。今、ジュレをカーペットで温めています。カーペットより熱伝導はお湯の方が早いです。
そう言えば、タイガーさんが夜中に来ていましたね。カリカリを食べて、更にセルフサービスで何かを探そうとしていたので、起きて止めた覚えがあります。食事をして階段を降りて行く音がして居ました。
紫蘇梅干しがとうとう昨日でなくなりました。紫蘇と梅酢はこれからも肉料理に使って行きます。白梅干しは我が家の梅と西隣さんがいらっしゃるのに間に合わなかった梅で作ったものです。紫蘇が入って居ないのが一寸寂しさを感じてしまうけれど…後で梅酢にもう一度入れてみようかな。今までは白梅干しの方が好きだと思っていたけれど、変わってしまった私の味覚。
蜂蜜も一週間前からドロリとして固まって来ていたけれど今は完全に柔らかいけれど固化しています。昔、湯殿の棚に知り合いから送られて来た一升瓶に入った蜂蜜があったなぁ。小さい時は蜂蜜は好きでなかったけれど、天然の甘味は美味しいですよね。

マダマダ寒さが続きそうですが、紀元節(建国記念日)を越えたら、変わって来るかなぁ。陽射しも変わって来ているのだから、と期待してしまいます。
私達は人間中心に世の中の事を考えてしまいますが、ラニーニャが終わっても火山噴火の影響がどの様に出て来るのかは未経験ですよね。
5時20分、平然と福が入って来ました。ホッ!用意していたカリカリにちゅ~るを掛けて、オカカもかけて、オヤチュも二粒だしたら、ゴロゴロ言って居ました。ゆっくりお食べ。凄い食欲だから大丈夫。体力的には一番強い猫ちゃんだね。ジュレを用意していたら、ジッと手元を見て居ました。食欲は健在ね。
うめもジュレを食べて炬燵へ突入。やはり気温の変化を感じているのかな。後30分で最初の光がやって来ます。雲がどの位多いのかしらね。
階段の一番上の処で休んでいた福も私が放って置いたら、部屋に戻って来て身繕いをしています。こういう時は氣遣うと嫌がるから、そっとして置きましょう。福が私に呼びかけて来ました。機嫌もOK?
猫達が炬燵から出て来ない筈です。私も右手が何も感じないです。かじかんで居ます。
お風呂から出て来たら、福が飛んで来ました。頭の辺りを触ると嫌がりますが、他は大丈夫。『心配かけてごめんね。少し良く生って来たよ。』、という事なんでしょう。お風呂に入っている時に階段を降りて来る音がしてたけど、あれはトラちゃんだったの?ジュレを食べないで出掛けちゃのね。
水漬けペンネを作って居ます。ペンネって茹で上げるのに結構時間がかかるけれど、こうして冷凍して置けば、1-2分で元に戻るらしいのね。今日のお味噌汁は干し大根と冷凍キノコとお葱です。葱は玄関前から採って来ます。冷凍シラスも出て来たけれど、サッと炒って胡麻油で炒めましょう。味付けはナンプラーかなぁ。お醤油かなぁ。福は大分よくなったのか、自分から炬燵に入って行きました。また痒くなるといけないから、目盛りを少し下げました。
ペンネは朝食でサラダに使って、もう一、二回分水漬けして置きましょう。
今日のお結びは、茶殻、ゴマ、梅干し、シラスを海苔で巻いたお結びでした。10個位の銀杏も頂きました。後で、大根の葉のジャコ炒めも作ります。素のおいしさ!きなこも買っておこう。銀杏も何でこんなに美味しいのでしょうね!?
色々やっていたら、福とうめが出て来ました。逆光のうめちゃん。
脇のセメント舟が凍らないですね。溶けたのかな?北側の物は9時過ぎでも凍って居ます。一階分のペンネを冷凍して二回目の水漬けをしています。これも冷凍します。
30分カレーを作りました。冷凍の炒め玉葱(確り焦げ茶色)、冷凍アスパラ、居も豚ソーセージの残り、バナナジャム、鶏もも肉の冷凍、と殆ど冷凍をして置いたものばかり。違うのはバナナジャムだけ。バリ辛を一かけ入れて出来上がりです。これは夕飯分です。バナナジャムは流石に迷ったけれど、手元にあるとまたパン買って来て食べちゃうから、また作ります。チーズクリームもね!
12時、炭水化物だけだと、やはり空腹になりました。そこでカレーとご飯は半分だけを頂く事にしました。蛋白質が無いと満足感は出ないんですよね。また、玉葱炒めを作って置きましょう。メッチャ、便利です。袋のままパリん!、と半分に割ってフライパンにポン!玉葱は生と、半生とブラウンオニオンの3種類作ってあります。バナナジャムの甘味が効いて美味しい。夜に残りを食べるつもりですが、楽しみです。
うめには13時lにジュレを上げました。パソ塾から帰ったら、二匹が首を長くして私を…否、カリカリを待っているんだろうな。予想は的中!ドアを開けたら、トラ子の姿が見えたし、うめは外まで迎えに来ている。階段を上がった処に福が居た。いつも通りだ。素敵!福も耳を烏賊耳にして居ない。よかった。

70の手習いです。届いた部品をパソ塾に運んでマザーボードにRyzenのなんちゃらを先生ご指導の下置いただけ(笑)。でも、これがマザーボード組み立てで一番難しい処らしい。私みたいな大雑把人間が英ッ!とかやると、無数に立っているピンが折れてアウト~!!というものらしい。先生に組み立てて頂くつもりはないが、かといって自分がやる、というほど意気込みもないし、強いて言えば高橋洋一氏の5台も6台も組み立てたな~んて言っているのがどんなものなのか、見てみたい、という気持ちはある。数学的アタマなんざ全く無くても『出来るもんだど~!』、と言ってやりたい(笑)…何をライバル心を燃やしているんだかねぇ…。

帰りにおおたやさんと西忠さんで買い物をして帰って来た。Iさんの畑の梅が咲き出しましたよ。良いですねぇ。トンネルを越えた処で綺麗な夕焼けだ、間に合うか辛うじて何とかなりました。
明日は0-10度の陽気。後少しです。頑張りましょう。
福が何か私に氣を遣っていますねぇ(笑)。
キウイジャムを同じレシピで作り、チーズクリームを作りながら湯たんぽを用意して二階へ上がると、福とトラ子が待ち構えて居ました。匂いで分かるの?
クリームチーズの包装のプラについて居た全く塩気の無いクリーム…こういうのが福は好き!…を福に舐めさせたら、もう夢中!トラ子はクリームチーズは初めてかな?『えっ、分かんない…』見たいな表情をしたので、口にクリームチーズをちょこっと塗ってみたら、食べるわ、食べるわ。『俺、こういうのシュキかも知れない…でも、もっと食べないと分からない!』、と言ってきた(笑)。
今日は18時頃から皆揃ったし、タイガーさんも夕食チェックに来たし…。明日朝は寒いよ。
西忠さんに良いサバが入っていたなぁ。塩サバにして食べたいな。
福は巣を探していましたが、最終的には自分から炬燵へ入って行きました。温度設定は更に低くして置こう。
。。。。。。。
庭仕事

通路に野菜の生ごみを細かく切った物を放置して乾燥させていますが2月半ばになったら、乾燥して居るものを畝上に上げて見ましょう。三畝が良いかな。念の為、通路に海水EM活性原液を撒いて置こう。
winter-sowigの第三のボトルにハッキリ葱の発芽が2つ見えます。嬉しい!!ボトルもしかり結露しています。嵌め殺しの窓にボトル三本は起きっ放しです。物干しでも良いのですが、未だ数が少ないから廊下の窓で十分です。winter-sowingをやっている人は雪の積もった庭に何十というボトルを置いて育てて居るんですね。私も数が増えたら物干しに置き始める事になります。

winter-sowingの、左: 万能葱ボトル。
中: 第三のボトルでトマト+万能葱。夕方には4本になって居ました。
右: トマト+万能葱。

今朝のキャベツさんには8時前後で日が当たる様になりました。
茶殻も生ごみも置くべきところに置いて来ました。
西隣さんの玉葱苗の処とイネ科の草を抜いて来ました。抜いた草はお借りする畝に乗せて来ました。草取り前と後では、全く見た目変わらないですが、ビックリするほど草の根が深く、また種類も増えて居ました。どうしてわかるのかうめがやって来てスリスリして来ました。お腹が空いたのかしら?
物干しのレタス苗のトロ箱から葱を玄関アプローチのプランターに移植しました。
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米・加のトラックドライバーが抗議活動。
日本では報じられる事がない。世界の人々が動きだしている。
花が少ないこの時期でも、takapyさんは蜜蜂見たいに花を追いかけて、蝋梅や椿、紅梅を見せてくれます(笑)。
表は未だ北の風と冷たい空気。そんな中に小さな陽だまりがあるんですねぇ。椿の向うに見える山が、あ~、栃木の山だなぁ、と思わせる姿です。
菜花を景観植物として使われるけれど、もっと積極的に家庭菜園でも育てて良い植物なのかも。
https://www.youtube.com/watch?v=N7AF0iRyzm0
来年の菜花は絶対に茶殻で作ろう。梅の木にも茶殻を上げよう。茶殻を育苗の土を作るためにプランターに溜めていたけれど、玄関アプローチのアブラナ科に上げてみよう。
”夢の様な”かどうかは人によって違うけれど、美味しいし、2回目からは自分流に仕立てられます。私は元のレシピが氣に入ったので、其のまま作ります。
これがあると生野菜、蒸し野菜、フランスパンが食べたくなります。私は生クリームの代わりにバターを使いましたが、確りチーズ風味でしたよ。

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