EMで育てて食べて /

大きな太陽に校舎がシルエットで浮かびました。間もなく真西に日が沈みます。

2022年2月28日(月)

昨日は夕方になって強風が収まり、穏やかな夕暮れになりました。17時半になると太陽の姿は全く見えなくなって、17時半過ぎには日が沈んで残照が始まります。

 

 

 

ニチニチソウ先生も新月を前にして鉢増しをしました。鉢の高さは変らないのですが、一回り大きな鉢です。お茶がらと野菜生ごみを置いて養分の実験も致します。長く花を着けて呉れるから魚肉の養分も時に少量で上げた方が良いのかな。

 

 

 

 

 

観天望気

昨日の様な10度越えの最低気温ではなく、普通の春の寒さの朝です。最低気温は4度台、最高気温が13-15時の12度台と朝晩は冷えますが、日中は暖かい天気で晴れです。午前中は北の風ですが、徐々に東へと変わり、夕方から南寄りとなり、雨雲を呼ぶみたいです。

明日からは午後に雲が広がり時々雨の予想です。明後日は曇り一時雨の様です。(weather news) 天気jpでは明日の夕方から雨で、明後日の午後は小雨。

10日間天気予報では木曜日が晴れでその後また天気は崩れる、との予想です。最低気温は大体4-5度、最高気温は10度越えとなっています。

今朝の日出は6時10分、日の入りが17時33分です。

 

 

4時半に起きました。猫達はお腹が空いていたと見え、ワラワラと集まって来ました。福は2時半頃からお腹が空いた、と云っていました。ご飯を終えた猫達は外出しましたが、炬燵に入っていた福は出て来てカーペットの上に居ます。

うめは時々帰って来てはカリカリを食べて再び外出しています。

 

 

朝食は蕗味噌、春菊と豆腐の味噌汁、山東菜のお浸し、キムチ、大根葉炒めでした。デザートは夏蜜柑半分。蕗味噌の微かな甘みが嬉しい季節の一品です。また10個位見つけたら作ります。キムチとお味噌汁のお豆腐は市販品です。東京から通っていた頃は、20㍑以上の蕗の薹を持ち帰り瓶詰にして…欲を張って(笑)そんなに食べられるものじゃない…天婦羅も作り楽しみましたが、今は少しずつ頂いています(笑)。季節の物を必要な時に戴けるって素敵ですよね。

 

昨日は鶯の初鳴きが裏のカイヅカイブキから聞こえ、今朝は西の山で鳴いていました。一文字は30分ほどで北へ移動してばらけました。

今日のお昼は納豆おろし蕎麦にしましょう。蕗の薹を探しに行こう。5つ出ていました。有難く頂いて片栗粉で上げ焼きにし、天然塩を振ったら、カリッとして凄く美味しい!

本当はそば粉を使うと時間が経ってもカリっとして美味しいのですが、そば粉はお高いのですよねぇ。

天然塩はリンパや血液の動きを正常化して呉れるから酔い塩を使いたいですね。塩の中のミネラルが働いて、私達の血液や体液に近い働きをするそうです。だから、精製塩(食塩)と言われるものが多いとバランスが崩れるらしいです。

蕗の薹を取りに行っている間にトラ子が帰って昼寝をしていました。トラ子は誰も(私さえも)いない処で静かにのんびり寝たいらしいのです。私とかうめが二階へ上がると『女どもはウルシャインだよ~!』、と出て行ってしまう事も。人間の雄の反応もそうかも!(笑)でも、それは女子にとってはとっても楽しい事だったりするんですよね。此処は永遠の平行線です。

 

夕飯は小さなお握り一つ、これからお味噌汁を頂きます。西忠さんのお刺身は背黒と赤味と白身のお魚で、福は一切れ、うめは背黒を一切れ、後はお魚同好会のトラ子に上げます。昨日の残りの菊水が御猪口2.5杯ありました。嬉しい、美味しい!

大きく東南東と西南西にブリッジしていました。18時半、トラ子が帰って来ました。暖かくなったから自由を楽しんでいたのでしょう。福はまた出掛けて行きました。うめ?炬燵の中です。トラ子は久し振りのオシャカナが余程嬉しかったみたいで、何回も片づけたお皿を探しに来ていまです。

 

明日は4度-16度で午後から曇り、夜には雨の予報です。午前中に出来るだけ動きましょう。お昼頃には風が10mの南西―南南西の風が吹きます。日本海に低気圧も現れそうだし、春一番かな?時期的には丁度この位ですよね。

トラ子がプライミングをしている入れ物にご執心です。肉の入っていた発泡スチロールトレーだから、お魚を食べる時に時々これに入れて一階から持ってくるのを覚えていたのでしょう。甘えた鼻声でアピールしています。

 

お水…生の水道水です…を1.5㍑/日飲む練習をしていますが、結構大丈夫ですね。水分では無くてお水です。このほかに朝はお茶を飲んでいますし、食事の時はお味噌汁も食べています。早くお水が届かないかなぁ!首が少し長くなりました。EMのお塩ももうなくなってしまうからお水と一緒に届く天然塩が待ち遠しいです。

 

 

 

 

 

庭仕事

明日から雨があるのか、天気予報では分からない状態だから、活性希釈液と鉄タンニンを混ぜて与えて置きましょう。

山東菜の淡い緑が綺麗で美味しかったので、真剣に栽培したいですね。間引き菜も使い易いです。売っていない野菜だから、自分で育てて食べるという概念に合った青菜です。濃い緑の野菜とトレーに蒔いて移植をしましょう。それともプランターで最初から計画的に栽培して垂直仕立てをしてみようかな?

西隣さんにも日が朝からたっぷり当たる様になって来ました。

咲き始めた梅は5-7日位先がピークかなぁ。

#3winter-sowingボトルの様子です。殻を付けたトマトの苗が端に見えます。対角線上に本葉が出た苗もあります。3つの種を入れたのですが、私の不手際で水分が足らなくて2つが発芽しました。細葱の本数も発芽が少なかったです。

左: 鉢増ししたニチニチソウ先生。朝早いので(7時前)窓ガラスが結露しています。

右: 市販の三つ葉と細葱の再生栽培。

左: 鹿児島紅が咲き進んで来ました。

中: 紫色のビオレ。

右: 今年のカラーさんは弱りながらも地上部は存在しました。

左: 今朝のキャベツさん。本当に今は凄い生長を見せて呉れます。

右: 玄関前の鉢にチューリップの発芽が始まっています。

 

直蒔き野菜は桜(ソメイヨシノ)が咲くまで”待ち”ですね。

ノースポールにはナミハナアブや蜜蜂がやって来ました。。

玄関前の水仙に蕾が上がって来ました。

Iさんの畑の梅も今が満開。強い梅です。

明日は人参向陽のボトルをもう一本作ります。ホウレンソウと茄子は未だ時間が掛かるでしょう。万能葉葱のボトルも作ります。毎月作る予定が、前回から1.5ヵ月経ってしまいました。尤も、トマトと一緒に播種はしていますが。

winter-sowing用のボトルを3本用意しました。二本は向陽人参で使う事になりそうです。明日は白躑躅下に置いたボトルの点検もします。海水EM活性希釈液は雨後が好いですね。明日は雨前だから何か別の事をしましょう。

。。。。。。。。。。。。。

 

 

 

 

 

いよいよトラクターです。一反以上あるからトラクターがあった方が速いですね。

https://www.youtube.com/watch?v=H6LR7xZiO9w

禅祥さんの行動力と研究熱心には驚かされてばかりです。

投稿者

rwu6117@gmail.com

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です