黄緑色の山東菜の葉が食べごろになって来ました。柔らかそうでしょう?
2022年3月9日(水)
薹立ちする寸前なのかも知れません。遅蒔きの山東菜の葉が柔らかそうに広がって来ました。今朝のお浸しにします。
西隣さんの梅花がピークを迎えています。白い花を沢山着けた木が深い緑の西の山に映えています。今年も沢山の実を着けます様に。
観天望気
そこそこの冷えを感じる…とは行っても軽く動ける処は違いますね。身体がジンワリと慣れて呉れたのでしょう。
最低気温が3-4度台、最高気温が11度台、人々の期待をよそに、中々一氣には暖かくはなりませんね。晴れで東北東の風が3-4mの予想です。昨夜からも少しは予想に変化がありますから、季節が移っているのですね。
10日間天気予報では晴れが結構並んでいます。月の半ばには一度雨が来そうです。
本日の日出は5時58分、日の入りが17時41分です。


4時半に目覚めました。トラ子が3時位から珍しく布団の中に入れて頂戴、と来て顔だけ布団から出してゴロゴロ…、と言って呉れました。😾のゴロゴロ音には癒しの響がありますね。タイガーさんは来なかった様です。
5時15分頃に雨戸を開けたら、雲はフワフワ飛んでいますが、20-25%位で晴れる予感です~♪ 雨も必要だけど、晴れて暖かいとウキウキしますよね。

昨夜の福はトラ子に先を越された様で、起きた時にはトラ子が寝ていた場所で寝ていました。今は私の隣で触れるか触れないかの距離に香箱をカーペットの上で組んでいます。
5時半、うめが戻って来たので、うめと福にジュレを半分ずつ与えましたが、うめはスルーでした。炬燵の中で一寝入りしたいそうです。
東北東から並みの音が聞こえていました。南の浜の波音が反響しているのか、東北東の海の音なのかは分かりません。昨日の夜、寝てから雨音を聞いたのだけど、銅葺き屋根が濡れているのは其のせいかしら?それとも軽い霜のせいなの?
朝ご飯は何にしよう…、お味噌汁は山東菜と大根の細切りと油揚げに納豆。昼食は小松菜と豚小間の炒めものを中華鍋で…かな。夕飯はワラサの味噌漬けと何にしようかなぁ。

またまたステンレス鍋談義です。
多重層構造ステンレス鍋が良いのは分かって来ました。只、揚げ物が蓋を閉めたまま美味しく出来る鍋は殆ど製造中止になっていたり、家庭用品も流行廃りがあるからなぁ…。試しに蕗の薹の唐揚げをミルクパンでやってみたら、美味しく出来ました。ちょこっと揚げ物は油の量も少なくて済むからこれが良いな。後はIHの火加減を私が覚える事ですね。
一寸お鍋と言う道具が面白くなって来た処です。
お昼を食べて、落ち付いたら散歩がてらのお買い物です。うめがカリカリを食べて(本の申し訳程度です)外出しました。お兄ちゃん😾達も出掛けそう。うめのカリカリをチラチラと横目で見ていました。
買物に行って帰って来たら、福とうめがお留守番していました。『鉄砲玉だったねぇ!』あっちのお店でペラペラ、コッチの店で掴まってお喋り、な~んて半分の時間はやっていました(笑)。ステンレスの鍋談義から御宿の昔の話を聞いて来ました。

左: 玄関前の紫陽花に新芽が出て来ました。未だ寒そうです。
右: 河津桜の赤い花が満開です。
16時半になると空気がヒンヤリして来ました。
夕食はワラサの味噌漬け、蕗味噌、落花生、お味噌汁でした。
素焼きのミックスナッツを注文しました。25粒のミックスナッツが朝ご飯になります。
19時半、トラ子が戻って、その後で福が外出しましたが、直ぐに戻って来ました。
庭仕事

土が湿っていますね。やはり雨は降ったんだわ。玄関前のケースの上もたっぷり溜っていました。
今朝は岬キャベツを土に乗せて発芽を促します。ニョキッと足を延ばしています
此方は昨日卵ケースに入れた山東菜の赤ちゃんです。見えるかしら?植物は夜間に生長するので、炬燵の中の暗闇でヒョロヒョロしているから今日はお日様に当てて緑化して丈夫に育って貰いましょう。ケースを掛けたけれど、ビニール袋に入れた方が良いかなぁ。それは過保護?
今日はみさきキャベツも芽を出し始めているから土を入れたケースに植えたいのだけれど、ケースがあるかしら?EMボトルになるかしら?切るのを失敗したボトルを手直しして見ましょうか?
現在待機中の物はおつな姫という大豆(枝豆)です。13時、昨日から湯たんぽとホットカーペットで温められたおつな姫の12個中3個が地表に豆を押し出して来ました。

西隣さんの梅と畝。

左: 今日のビオラは錆朱の一株です。
中: 種から育てた、唯一生き残って呉れた紫色のビオラ。
右: 西隣さんから頂いた蚕豆の花は来週あたりに開きそうです。

左: 玄関前の紫陽花の鉢。
右: チューリップが出て来ました。



winter-sowing ボトルの人参向陽#1-5。下段はミニトマトと茄子です。

玉葱も大分立って来ました。この間、Iさんがやっと立って来たよ、と仰っていた時、我が家の玉葱は未だ寝ていましたね。すんなり伸びた玉葱を見ているだけで気持ちが良いです。


今朝のキャベツさん、1番目と5番目が両端のキャベツで大分丸くなって来ました。両端と真ん中3つでは、色が未だ違いますね。
キャベツみさきを土に入れるのを忘れてた!明日朝まであまり生長しないで~!。
。。。。。。。。。。
美味しそうだなぁ。夕飯、或いは明朝の食事にしようかな。
。
。。
。。

コメント
武先生おはようございます!
そうですね、昨夜は確かに雨音が聞こえていました!
山東菜とは初めて聞いたし、初めて見ました。私は野菜が苦手ですが、ホウレンソウのお浸しは昔から食べれたんですよね、野菜好きに生まれたかったと何度も思います。ランチに行っても付け合わせでサラダとかが出てくると、まるまる残したり、人に食べてもらったり、結構気を使います。野菜嫌いの他に納豆も梅干しもダメだしとろろなどもダメ出し好き嫌いが激しい!なんでこんな風に生まれたかなぁ(笑)
市東さん、こんにちは~!
前世が別の星だから、野菜は未だ慣れていないのよ。
納豆!?買って来るのを忘れた~!納豆、梅干しは
パソ塾の先生もダメだって仰っていましたねぇ。其の辺の
年代にそういう好みの人達が他星から集団移住してきたの
かもね。
別に良いんじゃない?食べるものがあるんでしょ?昔だったら
生きにくかったよね。今だから未だ良い方ですよ。自分の好み
だから仕方が無いよね。日本の社会は嫌いじゃないけれど、右へ
ならえ!的な処が一寸ね。窮屈ですよね。きっと別の目的があって
日本人として生まれたんだから、小さい事は氣にしないで大丈夫よ。
私は梅干し大好き、納豆大好き、野菜大好きだけど、生野菜の
サラダは正直好きじゃないです。身体によい、と思って食べていた
時期もあったけれど、好きじゃないです。冷奴の方がずっと好きです。
山東菜って巻かない白菜だと思って頂ければ、ほぼ正解です。
ホウレンソウかぁ…西アジアに生まれていた事もあるのかも!
原産地はアフガンじゃなかったっけ?
私も余り栽培をした事が無いのだけれど、上手に出来ても
今みたいに自分で必ず食べる、という事をしなかった時期も
在るんですよ。育ててそのまま…。見た時には虫さんが私の
代わりに食べて呉れて居たり…。
今は育てたものは食べる、という原則(時々破りますが…笑)
は一応実践しています。初めてじゃないかなぁ。こんなに真面目に
取り組んでいるのは。でも、今までの習慣でレタスなんて作って
締まったりしていますが、来年は作らないです。他の葉物野菜
の方が料理し易いですよ。
返信ありがとうございます😊
生野菜のサラダ!!!小学校の給食でたべないと休憩に行けないので、口にパクッと入れて直ぐにトイレに行って口から出して流してしまいました!
山東菜は白菜みたいなんですね、白菜は好きです!
別の星に居たのはなんとなく自負しています。子供の頃からずっと生き辛さを感じて居てこれってなんだろう、皆んなは無いみたいだしとか、考えてい居ました。なるほど。
市東さん、お早うございます。
他の人達だって何処かで生きづらさを感じているけれど、
食べ物とか分かりやすい処じゃないだけですよ。XX☆出身者
が多いとか言う事はあるかも知れないですけれどね。
”生きづらさ”で3は無く、個性と考えればいいんじゃない?
皆承知の上で、自分が選んで生まれてきたのだから。