EMで育てて食べて /

春が来た、来た、町から村へ~♪玄関前の水仙が咲きました。

2022年3月13日(日)

白の房咲水仙も、黄色のラッパ水仙も咲きました!季節の力、大自然の力は凄いですねぇ。庭のビオトープではヒョコヒョコ、見覚えのある動き…あ、ボウフラだ!水を空けてしまいました。。

 

 

 

ビオラも今を盛り、と咲き誇っています。芍薬も二月遅れで小さくて硬い芽を出しました。これから一氣に季節が動きだしますよ。

 

 

 

 

 

 

 

観天望気

21日前でこんなに暖かくなるのは久し振りです。燕でもやって来そうな勢いです。此処二週間、ツグミが見られましたから渡りの準備に入っているのかも。大分日の長さも変わって来ました。お天道様もせいほk

最低気温は9度台、最高気温は18度台、と高いです。今日は夜から曇って、明日雨が朝の内に降る予想でしたが、雨マークはweather newsでは付いていませんでしたね。昨夜の予想より風も少しですが弱まり、ホッとしています。11m前後は行くようです。

(11時追記: 今晩から明日の午前中に掛けての風の強まりが氣になりますね。一番風が強まりそうなのが火曜日のお昼頃です。)

10日間天気予報によると、曇りが増えましたが、雨マークは減りました。

本日の日出は5時53分、日の入りが17時44分です。

 

 

 

 

4時起きでした。炬燵で寝る猫はいなくなりました。トラ子とうめが布団の上で寝ます。うめの甘え方は私の腹部の上で寝るので、重いです。そっと身体を傾けて横に下して暫くするとまた上って来ますので、真上を剥いて寝られなかった(笑)。

カリカリを食べたうめとトラ子は外出です。トラ子は出掛ける前に台所の私の処へ寄って甘えて行きました。『ねぇ、またオシャカナ食べようよ。』、とでも言っていたのかな。

暖かくなったとは言え気温の変化が福を丸く小さくさせています。これ以上小さくは慣れないよ~!、と福。

雨戸を開けたら、雲が40%とやや多めですが、5時15分で大分白んでいます。

昨日はタイガーさんが来ませんでした。命に危険を感じさせる寒さでは無くなったから、彼にとっては我が家は”餌場”になった様です。盛りが収まりつつあるのか、覚えたのか!?、昨日は臭い付けをしないで帰りました。未だ氣は許せませんが。

 

 

 

日別海面水温

日別海面水温

 

 

 

左が2月28日、右は3月11日の日別海水温分布図ですが、房総半島の南東にあった冷水会が18度の水域に飲み込まれました。例年、3月9日辺りが一番寒い状態なんですが、北方領土の辺りは流氷が今の方がありますね。しかし、南の流れの方が勢い強くなって来ています。

潮の満ち干も新月過ぎの4月4日(月)辺りが+10㎝位(12時15分)です。この頃になると水温む候、となるのでしょう。

段々白んで来ました。二番上りの通貨です。もう真っ暗な中を電気を煌々と付けた電車が通る光景では無くなりましたね。

朝、雉が鳴く様になりました。鶯や雉、その他諸々を当たり前、と思ってはいけないですね。一寸人の手が加われば、変わってしまう自然は取り戻す事が出来ません。

6時前、最初の腸の鳴動が来ました。いつもより少し遅いかな。これは水を身体に入れて欲しい、という身体からの合図です。火を通した水では無く、生水です。私達はお腹が空いた知らせ、だと思っていましたが、10年位前に甲田療法を調べている時に知りました。確かに空気の次に必要なのは水ですね。だから、朝一番で入れるのは身体が使える生水です。湯冷ましであってもきっと私達には感じられない変化があるのでしょう。

表から帰って来たうめが一所懸命にお願いしているのはちゅ~るです。今朝の分は終わりです!うめは鳴き方が人間の言葉みたいに感じる時があります。Iさんの家の麦ちゃん見たいに明確ではありませんが、ご飯(ゴア~ン)は時々言えます。うめなりに人間語を使おうとしているのが分かります。

 

 

 

 

左: こぶしの花が咲きそうです

中&右: 住宅地内の河津桜は道路に大きくせり出しています。

 

 

 

ローソンの行き帰りに見た辛夷(こぶし)や河津桜、他家の畑で上がった白菜の菜の花に一寸ウキウキしながら支払いをして来ました。良かった。昨日の夜から、私が知らない間にらくまには新品の、Royal Queenの大フライパンが出て40,000円で競り落とされていました。

私が買った小さなお鍋も結構しました。町の金物屋さんの10倍は軽くしました。でも、落せて良かった。迷いましたよ~、買うか、どうしようか。でも、チャンス!、と考える事にしました。多分、一回分の煮もの等を作るには丁度良いです。マニアは狙っているんですね。ステンレスフライパンは30年は使えるらしいです。部品を取り換えたりすればもっと使えるかも。

また新品が出るなんて、ある処にはあるんですね。そしてマニアは狙っているんですね。私にとって最後のお鍋になるでしょう。”今まで有難う”という気持ちで、テフロン加工はさようならをします。後は鉄の中華鍋とステンレス製のミルクパンと今度のお鍋を使います。お鍋と言う名前ですが、万能調理具と考えて頂いた方が良いです。

この動画を発信している大澤チャンネルさんでは、焼き物もガスのグリルを使わずにお鍋でやって居られました。例えば、私が昨日作った花豆も茹で零しはゼロ回ですので、アントシアニン他の栄養素を水で流してしまう事もありません。揚げ物も蓋をして出来るので、周りが油汚れでお掃除が大変!、という事も無しです。お魚も焼けます。大きいサイズがあればケーキも焼けます。私の食生活には関係ないけれど…。

 

 

朝ご飯は25個のナッツ、茹で玉子、トマト1個、塩豆でした。塩味の豆って美味しいんですね。今回はホンの一寸塩辛い。戻した豆の3%で遣ったからですね。乾いた豆の3%なんでしょう。

11時に戻り、これから枝豆の段ボールを探します。

お昼の献立をそろそろ考えよう。ご飯100g、お味噌汁、大根葉炒め、鯖水煮缶。

夜にお肉と大根の煮物かな…ご飯100gとお味噌汁。

明日買い物に行きますか!?豆乳、納豆等々買わなければならないし。

13時前、トラ子が帰って来て食事。トラ子は最近カリカリのお代わりをします。食べ終わると私の処へ来て、鼻声でフ~ン、ク~ン、みたいな甘え声を出します。うめは窓辺で昼寝です。

昼食後、30分ほど昼寝をしました。

16時、福とうめは食事をして出掛けました。トラ子は未だ戻って来ていません。出掛ける前にトラ子は履き戻しをしていました。長毛主の仔は換毛期は大変です。

17時前、トラ子が帰って来ました。ちゅ~るは食べましたが、カリカリは食べていません。外では風が唸り始めました。

18時、全員外出です。

18時半、福が帰って来ました。2時間以上前に出したジュレ…誰も食べて呉れませんでした…それを食べてまた出掛けました。表は時折風が唸って通り過ぎて行きます。

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庭仕事

鉄タンニン液をまた作っています。明日にはトウモロコシに施して上げられるかな。

枝豆は今日水を上げられます。移動は避けた方が良さそうなのでもう少し大きな入れ物で催芽をした方が良いですね。土がほろほろなので、運ぶ度に豆がずれてしまいます。段ボールで催芽している動画がありましたね。それを真似させて貰いましょう。

今は毎日の変化が驚きです。お蔭様でニチニチソウ先生も冬をどうにか越せました。暖かさに反応して花を3つも付けています。

窓辺のwiter-sowingボトルを見て下さい。はっきりとした差が出ています。

庭に置いてあったコストコのボトルはかなり汚れてしまいました(右側)が、頑丈さでは中々優秀なボトルです。容量が3リットル弱だったかな。順調に育つと細葱が既に瓶の口まで届いています。

左側のボトルは水分不足に氣が付いて慌ててドボン、とバケツに浸けたものだったので、私がうっかりして種を乾かしたため発芽の数は半減し、トマトも一つ発芽しませんでした。

 

西隣さんの畝。中の写真で薹が上がっているのは自生のアブラナ科です。蚕豆も背は小さいけれど、花が沢山着き始めました。

左&中: 一番端のキャベツの中心も立ち上がって巻いて来ました。今日の庭仕事監督は福さんです。

右: グリンピースです。花が咲きました。

左: 玄関前の紫陽花は黄緑色の葉を出し始めました。

中&右: 昨日咲き始めた水仙たち。

 

蚕豆の生長が凄いです。2週間ぶり?(もっと近くで遣った様な…)の結わえ直しで結わえてない処へ向かって側枝が伸びている!根元からは側枝が何本も伸びていました。脇の通路の蚕豆も短かった生長点が風でユラユラする位に生長していました。

我が家でも西隣さんに戴いた種の蚕豆の花が本日開き始めました。感謝。

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昨日聞いていたWong WingTsuanさんの曲の中で一番気に入った曲です。

緑の風の中に居る様な心地よさを感じます。映像もWong WingTsuanさんが撮られたものだそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

投稿者

rwu6117@gmail.com

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