EMで育てて食べて / 猫

鮮やかな深紅に思わずシャッターを切ってしまいました。

2022年3月30日（水）

西隣さんの椿が綺麗に咲いています。いつもお正月頃に咲いていた記憶はありますが、春も左記ましたっけ？そして、色ももう少しソフトな…一寸ぼやけた様な色合いだった筈が、変わるものですねぇ！！これが本来の色なのでしょうか！？麗人になりました。

 

 

 

紫蘇の発芽ですよ～！明日、私も梅干し用の赤紫蘇を蒔きます。我が家に出る紫蘇は殆ど縮緬紫蘇なので、これも恐らくは縮緬紫蘇です。夏には漬物やお蕎麦やそうめんの薬味として、大変重宝する薬味の一つです。

昨年は紫蘇梅干しを作りましたが、本当に美味しかったので、今年のうめ仕事は紫蘇と白と両方を作りたい、と思っています。梅干しの効能も物凄いですが、紫蘇の効能もとても素晴らしいです。紫蘇を入れる時期はお盆の頃、お日様に梅干しを当てた後です。丁度その頃に自然発芽の赤紫蘇が丁度良い大きさになって呉れるのを発見しました。

 

 

 

観天望気

昨夜の雨のピークは21-22時でした。結構な雨音が氣になり1時間程起きてしまいました。

最低気温が12-13度台、最高気温が18-19度台、曇りで南の風が4-5mです。14日間天気予報を見れば、3月31日（木）の宵の口から金曜日早朝にかけて雨。今週末の4月1日（金）、2日（土）は寒波が到来しそうです。最低気温が4-5度となっています。雨は4日（月）についているだけで10日（土）にもありますが、確率は少し落ちるので最新の情報を見て行きましょう。

本日の日出は5時29分、日の入りが17時58分です。

6時前、今は銅葺き屋根がしっとり濡れています。やはり冷気だったんですね。寒気と暖気の攻防が地上10m位では未だあるんですね。

南南東に収束しています。一寸氣がかりです。発光現象は中央にうすぼんやりと写っていますが、実際はくっきりとした発光でした。

 

 

4時には習慣なのか、猫達が動いたのか、は不明ですが、起床致しました。カリカリを用意しだすと一階からタイガーさんが上がって来ました。一階で寝ていたのかな？毛皮は濡れていますから、23時頃まで表に居た感じです。その後、強弱はあっても雨は弱まりましたから。大食漢がお腹を空かせていたみたいで、いつもより更に食べました（笑）。たっぷりお食べ。全員、外出。

5時前、仏様にお茶を供えていると足元にスリスリするうめが居ました。空が白み始めました。雨戸を4時過ぎ居開けると真東に小さいけれど、はっきりした発光現象が出ていたので、スマホ撮影しましたけれど写っているかなぁ…まず、写る事は無いんですよね。露出をあげてみましょう。肉眼では露出を揚げたよりも更に明るく、本日の現象は赤の外側に白っぽい光が出ていました。

 

5時半前、鶯が鳴き始めました。さて、空の写真でも撮るか、と窓に近寄ると、ピョンッピョンピョ～ン！、とキョンが後ろ姿を見せながらお隣の畑からユンボの通った道を東南東へ飛んで行きました。ウ～ン…。私の事は覚えた見たいです。

 

5時半、トラ子が帰って来ました。お早いお帰りで。トラ子にカリカリを用意していると、『特別な事、しているかな？』、と福が障子の穴からジッと見ていました（笑）。

 

 

気温の数値は高いのに、屋根が白っぽい…何だ！？乾いていた銅葺き屋根が色が変わり始めています。地面の様に低い処までは居りて来ない冷気か？

今朝からナッツは富澤商店の物です。価格が違うから仕方が無いけれど、マカダミアが入っていない事、ローストが雑？…決して悪い訳では無いですが、アメ横の小島さんの物を食べた後にはそう感じますね。ナッツの中に含まれる油分の量が違います。それに有機ナッツだったしね。後は茹で玉子とお味噌汁です。袋が目に入っても手が伸びない（笑）。意地汚い私にとっては丁度良いのかしらね。

 

6時半、何か薄ら寒いなぁ、と思ったら、雨が降り出していました。

7時半、未だ降り続いています。

今週はパソ塾がお休みだったから…さぼった訳ではありません…何か一日ずれている間隔なんですよね。パッと感覚的に一日先に進んでしまっている。今日は水曜日なのに木曜日だ、と勘違いしている。特例に対処する力が弱まっている？

7時半過ぎ、少し明るくなって来て、鳥達も飛び始めました。

山際は靄って居ます。こんな時は直ぐには晴れないですね。

 

9時、また雨です。天気予報は外れてるよ～！アラッ、修正されている！？11時まで雨ですって。洗濯ものは家干しですね。洗濯ものを干して、食事の支度をしましょう。

ステンレス鍋は現在2つあります。金物屋さんで買った底だけ多重層になったものとRoyal Queenの１QTです。しかし、お味噌汁の野菜やお豆腐を蒸し煮しても多重層のお鍋では材質の問題があり、金属と食材が反応して泡状のアクが出ます。

 

洗濯ものを家干しして、忘れていたカンを収集に出して来ました。間に合った～、良かった～！

韓流漬け玉子の準備を最後の一枚のポリを使ってしています。そして、いきなりのおやつは、ポップコーンは50g、こめ油が大匙1、蓋をして中火で調理したら、物の2分も経たない内にポン、ポン！と弾ける音が終わった。まさか！？と一旦躊躇しましたが蓋をとると出来ていました。弾け損ないが2粒ほどありましたが、底面のコーンが焦げていましたので、終了。キビ糖をサッと降って頂きました。アルミのお皿に入ったのは高カロリー、化学的なものも色々と添加されている上に高カロリーなので、避けた方が良さそうです。150g入りのコーンの袋でしたが、後2回位楽しめそうです。

 

氣が付いたら、あると思っていたご飯を全部食べ切っていたので、今日はお蕎麦の日にしましょう。高野豆腐や切り干し大根も作ってみたいなぁ。

小葱を沢庵刻み胡麻をどっさりかけてお蕎麦を頂きました。偶にはお蕎麦も良いものですね。

今日は一日曇りでお日様の光が恋しいですね。ウトウトして目覚めればタイガーさんの声が表から聞こえます。トラ子と福は家でお昼寝。うめもカリカリを食べて出て行きました。

山桜が咲いて、それから染井吉野。それがこの町の例年の順番ですが、今年は逆転しました。こんな事は初めてだそうです。

椿を始め、様々な花、若葉が一斉に進み始めました。

買い物の途中128号沿いで燕の声を聴いたような…姿を探し求めましたが、見つかりませんでした。買い物から戻ると猫達が『ご飯を下さい。』と待ち構えて居りました。食べると即外出です。夜は雨は無さそうですが、小雨・霧雨の類はいつ来ても可笑しくない状態です。

 

プランターの代金を払いに行く前に17時になってしまった。前田屋さんには金曜日に伺う事にしましょう。すみません。

21時前、回鍋肉の練習をして食べていたら、うめが帰って来ました。うめは回鍋肉の匂いが氣になったみたいです。時折ザーッという音と共に雨が降って来ます。

何処もこんな雨予想していなかったよ～！雨雲レーダーにはちっこい雨雲が南から北へ外房に沿って上がって行っています。男の仔達は既に寝ています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

海水温分布に変化が出て来ました。黄海の群青色の部分が縮小しています。

流氷も無くなって来ました。九州南部の21度水域、房総半島東の18度水域が北へ伸び始めました。北緯25度の24度水域は足踏み状態です。

 

明日は13度-20度の暖かい日になりそうですが、午後からは曇りで、夜には雨が降り、4月1日金曜日の午前中一杯は雨模様っです。

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庭仕事

水分が抜けるのに、時間が掛かりそうだなぁ。

今日はミニトマト（完了！）と人参を直接蒔きます（明日へ繰り越し）。福山さんのミニトマトが甘くて美味しかった。但し、美味しいものを育てるプロだから、育て方に秘訣があるのであって種では無いですよ。

仮に種に決定的要素があったとしても、果実はF1同士の掛け合わせであったかも知れないから、F2は少し違った性質が出る可能性もあるでしょう。でも、9代遡れば安定する、と言われています。

上段左：　西隣さんの庭梅は明日辺りが満開かしら。

中：　ムスカリ。Kさんは地植がお好きです。私は鉢で保護するタイプです。園芸種は草負けするものが圧倒的に多いです。

右：　雨の水分が退いたら、ジュリアンを地植えして置きますね。

下段左：　蚕豆…我が家の、頂いた蚕豆の方も受粉花が少ないんですよね。虫に人気の無い種類？

中：　玉葱も丸まるして来ました。

右：　絹さやの蔓が上を向き始めました。何処に目があるんだろう！？明日、麻紐を垂らして見ようかな。

我が家の芍薬7鉢です。発芽しないものは省きました。

左：　葱だけのプランターの筈がジャガイモ君の発芽です。今日ニジュウヤホシを発見。葱に施肥していましたから、虫が来ても文句は言えない。

中：　ペットボトルの土留め用に一か所穴を掘りましたが、穴が二つになっている！？誰ですか？

右：　この春菊は未収穫です。

左：　白+紫が白だけになっちゃった！？

中：　今年の厳しい寒さでもカラーは地上部を完全には枯らしませんでした。

右：　我が家のジュリアン。

左＆中：　西隣さんと同じ種の蚕豆ですが、どうも受粉花が少ないです。

右：　昨年の玉葱は殆ど発芽をしました。これは最後のグループです。

四畝の端に出たノースポール。庭には後2-3カ所発芽しています。

 

ミニトマト（福山さんのトマト）をwinter-sowingに仕込みました。20粒以下ですが、発芽率はどの位？

福山さんの中玉は未だ発芽しませんね。

霧雨の様な雨が止んだかと思うとやって来て一日中庭仕事が出来ませんでした。

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この町も昔はカジメからヨウ素をとっていましたよね。

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韓国で流行している漬け玉子。

玉子は何しても美味しいからねぇ。とってもシンプルな作り方なんですね。これは作らねば！

 

 

九州の大金塊はどうなったんだ？住友が担当していたっけ。

他にもあるよね。排他的経済水域で見れば、世界第六位だからね。国民は余り知らないんだけどね。

 

 

暖かくなると鴨シーです。

ランちゃん、布留川トレーナーの為に一所懸命です。ララちゃんが隣でランディングするとデカイ！ララちゃんともラビーちゃんとも喧嘩するララちゃんは三姉妹の一番若い仔です。だから、ルーナちゃんと仲良ししちゃうんだよね。

 

 

お、これは美味しそう！やってみよう。

味噌味というのが好いですね。そうか、野菜も一緒に煮込める。自分でやってみないと分からないものですね。。

 

 

 

仙骨を緩めて置かないとぎっくり腰で神経何かを腸骨との間に挟んじゃうんですよね。

仙骨は要です。。

 

 

 

大人のファンタジーが段々現実味を帯びて来ています。

氣を習って居た時も、先生方が仰っていた事は、正に動画で言われている事です。思考や言葉は研ぎ澄まされれば、ポジティブにもネガティブにもあっという間に作用するから、怖いですよ、と仰っていました。

 

 

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夕暮れ時でしょうか、ブルーがかった空気と水の間を滑る支援艦くろべの姿と船のライトが綺麗です。

 

 

Climax！

https://www.youtube.com/watch?v=jLHhk6O1grQ

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