EMで育てて食べて /

今はノースポールやマーガレットの仲間が一番の盛りです

2022年2月24日(日)

マーガレットの仲間、つまりキク科の春の花は本当に綺麗ですね。少し洋風でありながら、過度に趣を失わない花です。上手に育てると茎の根元に近い処は木質化する様ですが、若い葉を数枚ずつ茎に残して剪定すると徐々に回復して次のシーズン(春と秋の二季咲き)に花を見せて呉れる花らしいです。大鉢で育てたら面白いのかも知れませんね。

よ~く見るとタテハチョウが留まっているんですよ。

 

 

 

 

左から、茄子、南瓜、ミニトマト(赤)等、独立させて畝に植えて行灯を掛けて行くものが目白押しです。一つずつ丁寧に明日から始めましょう。

それと同時に秋の種の準備に頭を切り替えます。オレンジカリフラワーとロマネスコは、玉葱、大根等の播種で手一杯でしょうから外注しましょう。

 

 

 

 

観天望気

4時過ぎ、雨戸を開けたら曇り空です。

最低気温16度、最高気温は9時の20度で、そこからは雨と共に下降線の気温です。雨が9時からと予想するweather news;昼過ぎからと予想する天気jpに分かれています。南風の現在から正午過ぎには北からの風に変わり、風力は2-3mです。

14日間天気予報は雨マークが結構並んでいます。26日(火)の夜から雨となり、水曜日も一時雨で木曜日は晴れ、そこから4日間連続雨…。

本日の日出は4時55分、日の入りが18時18分です。

 

 

 

4時過ぎに起きて三猫にカリカリを上げて、福が先ず出掛け、うめが出掛け、うめが戻り、福が戻り、ようやくトラ子が6時半に出掛けて行きました。恐らくトラ子は夜中に出歩いて私が起きる前に戻って来たのでしょうね。

昨夜作った紫花豆の甘煮が美味しい。仏様に供えてお下がりを早速御茶の前に戴いてしまいました(笑)。

 

お茶を淹れてお供えして、ご飯を炊いて、見回りしている最中にタイマーが鳴って戻って…とワチャワチャしておりました。

明日は赤ザラメと大豆を買いましょう。

 

雨が降る前に見回りをして来ました。先ず、サルビアを定植して、落花生と南瓜をポリ鉢に上げて、と結構忙しそうだなぁ。

ご飯も炊けたので、一安心です。小豆島のジャコ山椒がいつ届くかしら?未だ発送メールが来ないからもう少し先かな。

昨日は寝る前に顔が汗ばんでいたから、蚊が寄って来ていました。お風呂は20度を超える日が続いたら、夜に変えましょう。

 

 

9時前、昨日、今日とweather news さんが外している?珍しいですね。明るい曇りで時折薄日が漏れて来ます。でも、猫達は家で昼寝を始めました。猫達が何かを感じて居るなら、様子見かしら?

タイガーさんは夜中に来ていた様な声がしていました。この写真はうめだと思っていたら、タイガーさんだった。

 

 

朝は茹で玉子と煮豆。

10時半にご飯100g、回鍋肉、絹さやを茹でたもの、三つ葉のお浸しを頂きました。

午後になって雨がシトシト降っています。うめとトラ子は出掛けた?あ、うめは私の布団の上です。18時頃から本降りになりそうですが、雨雲レーダーでは今日中に上がりそうです。まぁ、尤も1時に晴れても、猫以外は関係がないですね(笑)。

紫花豆をおやつに食べてしまったから煮汁が残りました。これを豆乳で割ると、タリーズ級の美味しさ!残り汁なんて言うから行けないのよね。豆を使ったシロップを豆乳で割りました~!!美味しいです。

 

 

今日は買い物袋を塗っておりました。メンズのズボン生地ですからがっしり出来ています。針と糸を通すのが一寸大変と言えば、確かにそうです。後ろポケットなんて使った事のない私のズボンは凄く綺麗で傷んでいないので、其のまま切り取って使う事にしました。

細かい事に手を抜かない覚悟ができれば、縫うのはそれ程嫌では無いですが、覚悟ができるまでが…大変です。見えない処の星留めとかが沢山あります。でも、ケアが苦手な私としては、此処でやって置かないとならないのですよ。そうすると洗濯をした時の型崩れ等がずっと少なくなります…なる筈です(笑)。

 

17時、福がジュレとサーモンカリカリを食べて、今度はうめの番です。あれっ、福がいない…もしや!?あら~、福じゃなくてタイガーさんがうめのお皿を横取りしちゃってる~。びしょ濡れタイガーさんをタオルドライしてシーバーデュオを入れたら、『あなた、本当にうめちゃんのカリカリ食べたの?』、と聞きたくなるくらい。『いえ、僕はジュレを横取りしたんです。』

紫花豆は次回たっぷり煮て味付け迄して冷凍して置こう。90分煮るのは1カップでも2カップでも変わらないですもんね。

とって置いた鰤に火を通して1QTで焼き色を付けて焼きました。さっきチキンを一杯食べちゃったトラ子が珍しくパスしたら、すかさず福が食べに行き、5分経っても大満足の舌なめずりをしています。鰤は福の大好物です。鰤だけはパスしない!トラ子は後悔してるだろうな。『チキンをあんなに一杯食べるんじゃなかったよ~。旨い物はシャキに出して呉れよ、オカアシャン!』忘れていたんだよ。ゴメンね。私も鰤と玉葱の漬物が夕飯変わりでした。さっきオカカと青のりの塩結びを食べてしまったからね。

雨も小降りになった中へ福とトラ子は出掛けて行きました。トラ子は出掛ける前に『福の奴、俺の分もじぇんぶ(全部)食べやがった…。』、とお皿を一舐めして行きました(笑)。

大丈夫だよ、トラ子。魚を食べないうめちゃんにも、一度だけ鰤を食べたから、上げて置いたのが残っているよ。抜け目ない福に氣を付けないと、うっかりその辺に置いて置いたら福に食べられちゃう。

21時、雨の音は余りしていません。蛙が大合唱して、猫達がびしょ濡れで帰って来ました。福が一番最後でした。うめはずっと寝ています。タイガーさんが一番最初、トラ子が二番手、三番目が福でした。

トラ子はやはり鰤は要らない、と言っていました。脂がきついのかなぁ。私も食べたけれど、そんなには感じなかったけれど。

。。

 

 

 

 

 

 

庭仕事

今日はトウモロコシの農ビを外して上げましょう。

左: 西隣さんの人参ペーターリッチ…ここは一番発芽している処。他の列はもっと少なかったです。

右: 草の無い処がジャガイモ畝の左端です。グランドペチカが芽を出している処には短い棒を立てました。刈った草は溝に落してあります。

左: これが唯一元気な株で、花が咲いています。早ッ!

中&右: これは刈払い器で遣られたのでは無くて、雨が多くて種芋が腐ったのかも。この3株は諦めた方が良いかも。溝は掘ってあるけれど、もう少し高畝の方が良かったかも。

左: 花壇の花達。

中:反対側の水仙たち。

右: オリーブは出入口の中です。

左: 実梅の葉が大分増えました。紫外線が強くなっている証拠ですね。

中: クロッカスの鉢に出た紫蘇の芽はこのまましておくと自然淘汰で殆ど失われます。

右: 毎日結わき直している鉄砲ユリ(園芸種)

左: サルビアストラータの新芽。

右: 赤が入ると急に生きて来ます。

両端のキャベツが一番伸び伸びしていますし、ナメクジに遣られていないです。

左: 去年サルビアが出ていた辺り…恐らくこれはサルビア。

右: じゃぁ、これは紫蘇?。

 

左: 脇の通路の蚕豆に縛り忘れの長い枝が! 

中: 柿の木下の蚕豆を裏側から写してみました。空いている処は生姜と里芋が埋まっています。

右: 苺のプランターの三つ葉は先日お浸しにしたのに、もう復活しています。

 

左: ここもサルビアが在った所ですが、これはそっくりさんの草、だと思います。右: こちらはサルビア?

左: 一番後発のジャガイモプランターです。もう少ししたら支柱を立てます。

中: このプランターにもジャガイモを2つ入れた筈…。

右: これは3畝北側のグランドペチカです。確り縛っても翌日にはこんなに開きます。

禅寺丸柿に花芽が着きました。大西条には着いていません。柿の花芽分化は6月-8月、つまり前年の夏なので、今年は余り期待は出来ない様です。

7株のサルビア赤を畝の2-4の南先端に得てみました。。

左: ジャガイモを縛りました。此処はグランドペチカと長崎県産の零れ種が入り混じって居ます。手前の背が高い大蒜はジャンボ大蒜です。

右: このプランターはパープルシャドウクイーンとグランドペチカです。

 

 

 

サフィニアも好いけれど、ポーチュラカなら12月まで楽しめますよね。

 

 

サフィニアのポリポット3-4個で下のサムネのタワーができる!?

確かにこうすれば良い、という事は知っていても、実践するのは凄いです。

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=wb12ZY9yu1M

 

投稿者

rwu6117@gmail.com

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