EMで育てて食べて / 猫

バタークリームで出来た薔薇が丁度こんなでしたよね。

2022年5月25日（水）

今日のブログが何故かどこを探しても無い！覚えている限りで書いています。全く違うものになりそうだなぁ。飛んじゃったにはそれなりの意味があるのでしょう。

ご近所のTさんのフェンスに絡んだ薔薇が美しい。見ていると昔バタークリームのケーキにワクワクしたあの心は生クリームのショートケーキと入れ違いで何処かへ吹っ飛んでしまった。生クリームの口溶けは柔らかいけれど、バタークリームは日持ちもする良いお菓子です。冷蔵技術の発達で出る幕が無くなったバタークリームを個人的に再現してみたいなぁ。日本人の感覚で作ったら、面白いだろうなぁ。

 

 

 

 

ピンクの花が続きますが、ニチニチソウ先生を鉢増ししました。だから、嵌め殺しの窓には大きくてもう載せられません。緩く縛って今後も垂直仕立て栽培を続けます。本当にこの花をボケーッと冬の間毎日見ている事でホルモンの流れが分かりました。今日からは物干しです。暫くの間夜間は廊下で過ごしてもらいます。梅雨前に一度剪定をして差し穂も作って、じとじととした暑さを乗り切って貰おう。

 

 

 

 

 

 

 

観天望気

穏やかな光が溢れる朝でした。

最低気温が16度台、最高気温が23度台（13時）で晴れ、南寄りん風は朝の内に静謐ですが、2-4mと穏やかです。

10日間天気予報では今週の金曜日に雨が来る以外は晴れマークが並んでいます。但し、濃霧や雷注意報が県内に出ています。地表面に漂う陽気と上空の冷気で起こり得る現象です。

本日の日出は4時29分、日の入りが18時43分です。真東の斜めに近い雲が一寸氣になります。

 

 

 

4時起きでした。何があったけ？3時頃タイガーさんが食べていたので、もう一寝入りして彼は帰ったのかな、と思ったら、居た（笑）！タイガーさんの大食漢ぶりはいつもの事だが、一番弱いうめが狙われる。横取りされて表に出て行きました。帰って来て『オカアシャン、お腹が空いた。』、と言うので、新しいお皿を用意していたら、またタイガーさんが奪いに来たから駄目だよ、と私が横に居座った。トラ子は高い処で食べたから、無事。福は床で食べていても反撃をするから無事でした。

 

私の食事はお味噌汁は韮と椎茸で此処に牡蠣を入れるのを忘れました。夕食には入れよう。茄子味噌はあるし、オカカと生姜の佃煮風や生姜と胡瓜のピクルスもある。昨夜煮た大豆は冷凍をしました。今日はデザートに抹茶アイスと自家製小豆の甘煮があります。ハーゲンダッツの抹茶アイス（正式にはグリンティとなっています）はローソンよりおおたやさんの方が安いけれど、一口アイスクリームです。それはそれなりのメリットがあるけれど、9個で3600円位に対して2㍑で同じの業務用を買った方が得ですね。夏になったらそうしよう。

トラ子も完食して呉れた。今日は黄色いラベルでした。男の仔達は午前中も遅くなると何処かへ消えて行きます。私は食事をしたら、ひと眠りです。その前に見回りはしましたよ。

食後はお昼寝をしました。一緒に居たのはうめだけ。トスカーナバイオレットとFさんのミニトマトの苗をSさんに差し上げました。Sさんの家では新平ちゃんが動く、動く！家の中も外も彼にとってはおんなじ！猫のスーちゃんが心配そうに見ていました。母性本能でお世話をするそうです。先日、夕暮れにお父さんと散歩している新平ちゃんと新君を見かけました。良い環境ですね。羨ましい。

 

 

おおたやさんにお願いしていた塩10㎏が届きました。並塩の20㎏入り大袋ではありません。海水EM活性液を培養するので、一週一袋（1㎏）は使います。

さて、そろそろ夕食の支度です。蚕豆と豚肉の生姜焼きとお味噌汁を食べます。

明日は17度-23度で、今日よりも暑いかな。深夜から雨になりそうです。買い物は確りして置きましょう。福の甘えん坊爆弾がさく裂。但し、何をして欲しいのかは不明…そういうのが一番困るんだけど。要するに、傍に居たいわけ？そのようです。

うめが18時半に戻りました。カリカリを食べて外出？トラ子が19時前に帰宅。チキンは余り食べなかったなぁ。でも、うめと一緒で後で夜中に食べたりするんです。また、お魚を金曜日にでも見て置こうかな。金曜日が雨だっけ！？じゃぁ、土曜日ですね。福もジュレを食べたし、うめもちゅ～るを食べました。

私もお味噌汁とおぜんざいを軽く一杯食べました。１QTでお餅を2分の予熱の後、1分毎に弱火でひっくり返しながら焼いて、2-3回ひっくり返したら、お餅もふんわり、鍋も焦げが全くなく、今までで一番上手く行きました。お餅は器に撮り出して置き、そこへ50㏄の水をジューッと入れて、小豆の甘煮を加えて30秒くらいで温まりました。多分、完全に水分が飛んだところにお餅を入れたのが良かったのかしら。

後は蚕豆をこれから蒸し焼きにします。その後、茹で玉子と肉じゃがを作りました。22時半、うめがチキンを食べています。

 

 

 

 

 

 

 

庭仕事

大根の花がそろそろ通気を妨げているなぁ。柿木下の蚕豆も同じです。今日は思い切って処分しましょう。

と言う訳で、柿の木下の蚕豆の収穫でした。未だ高い位置に中途半端な大きさの蚕豆が沢山出来ている。今年は途中から日当たりが良くなったから仕方が無いし、どの実をどの位充実させるか、と言うのは来年に向けての研究課題です。

今日は茄子に活性希釈液を上げたけれど、ボトルには入れていないから明日設置しよう。数時間もしない内に無くなるんですよね。丁寧に一定の間隔で上げて行く事で効果が出ます。

西隣さんの夏野菜畝では白い花が綺麗な蔓無しインゲンが咲いていました。

 

 

 

 

 

 

我が家では脇の通路の大鉢に在った早生ジャガも収穫しました。そうか病対策に一緒に植えていた葱苗は未だ細かったですが、葉を切ってトマト支柱の下へ定植です。大きな種芋は市販のジャガだったのかな。既に腐っていました。

 

この大きな鉢は東の太陽を浴びる処でこれから育つ植物に与えます。未だ皆小さな挿し木や挿し穂だから、暫くは鉢で育てます。確り根が出来てから地植えです。地植えを最初からするのは簡単だけど、私の頭からも消し去られる可能性が大です。意識しているためには意識させるだけの入れ物が必要です。候補の一つはサルビアレウカンサメキシカーナです。後は紫陽花で日当たりに強い品種を買おうかなぁ。

 

西隣さんの野菜が無事である事を確認して戻って来たら、家の玄関の辺りでフワッと甘い香りがして来ました。ラベンダーはすっきり系だし、あ、サルビアストラータが発した香りですね。

 

 

 

 

左：　これが蚕豆収穫後の姿です。中：レジ袋一杯、撮れました。一番大きなものは22㎝以上ありました。右：　　こんな風に1m以上の処でこれから膨らむ実もありましたが、早い処空気の流れを確保したいので、残念ですが、処分しました。来年、こうした実を充実させるやり方を見つける事が課題になりました。尤も来年は種類を掛けて2-3種類作ります。今年休んだ大天、と何かを見つけましょう。

左：　ピッコロ人参と赤紫蘇も順調です。植える場所を考えて上げよう。

右：　これは四畝の中央通路です。今年は何故か凄い勢いで縮緬紫蘇が生えています。赤紫蘇もしかり。反対側はノースポールが零れ種で出ました。

左：　朝8時には夏蜜柑の根元まで光が来ます。これからの季節の日当たりは芍薬にとって理想的ですが、花芽分化が終わった後の芍薬は西日が欲しい、と言うかも知れません。まぁ、来年の花を見てから考えましょう。

中：　Aさんの猫ちゃんがユンボ大通りを歩いていましたが、写真左下に猫がいるみたいで、仕切りに氣にして居ました。タイガーさんでもいたのかな？

右：　蚕豆収穫後、大根伐採後の庭です。時間が遅いから多分10時半くらいだった？　日の当たり方が朝とは全然違います。

左：　一月位前にwinter-sowing ボトルに入れたマダーボウルの種。動きが無いから諦めていた。片づけようとふと覗いたら2本芽が出ていました（笑）。お隣の小父ちゃんとチャレンジする事にしました。お隣では既に紅花インゲンに花が着いています。家は未だ…。

右：サツマイモの挿し穂を挿しました。予め海水EM活性希釈液を撒き、やっちゃんで覚えた挿し穂のやり方で作りました。サツマイモは今まで通りのやり方だと、随分負担が大きい、と言う事が分かりました。何とか合計20数本植えました。多分、最近の気温だと不織布は不要かな。四畝の北側2/3を使いました。活着したのを確認してから支柱を立てて誘引します。

葱を植えた近くにはミニトマト苗二種類を定植です。一応苗が小さいから目印の支柱を立てました。

左：　二畝の人参の近くに植えたミニトマト。何故って、Carrots love tomatoes.だから。

中：　葱はもう少し畝の内側に植えよう。明日の仕事です。

右：　ジャガイモグランドペチカです。前回縛ったのは3日前で、二段目に広がった葉の下で縛っています。

左：　ももいろ💛、小豆フラッペ。

中：　　サフィニアパープル、ミリオンベル。

右：　挿し穂を取ってすっきりした高系14号。

。。。。。

 

参政党。57分。ヨシリン（写真右端）は医師ですから内臓の話などもお得意です。

https://www.youtube.com/watch?v=KW1ZsWrHAco

スイーツを食べさせる、と言う事は支配者側からすると意味がある事なんですね。。

 

 

 

 

面白動画。4分半。

https://www.youtube.com/watch?v=ZmSD1FXXhGk

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takapyさんの動画。お口直しにどうぞ。

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参政党。

日本の中の問題を解決しない人が多過ぎる。誰か救世主が来る？救世主はパワフル？あのトランプでさえ、人々の立ち上がりを待っている。梅爺が来たけど、これはどういう意味？首相会談もしなかったのに！今が100年に一度のチャンス。

来日と同時に発表される事がえぐい。怒りは元元ネガティブなものだけど、昇華させて行動に変え、ポジティブな国守り、国造りとして行動に移す。

 

 

参政党。

政治の事を語らない国なんて無いですよ。私も中学生の時に習った、タブーな話題の一つが政治でしたね。でも、実際何処の国の人もガンガン議論している。議論する姿勢はこうして身に付くんだなぁ、と思いました。日本人は政治以外も自分の意見は言えないんですよ。

英語教育もGHQに寄って仕組まれた英語下手な日本人を作る方法で教えられてきたから喋れないんです。語学力が無い訳では無いんですよ。

しかし、タブーとして教え込まれて来たから日本人同士でも政治の話は避ける人が多い。激論になるから？議論ってそもそも違う意見の人と話すところに価値があり、どうやって相手の意見の中に良い処を見出すか、と言う勉強、と言っても差し支えないです。中には激高する人も居るのかもね。でも、それは自分の意見を押し通そうとするからでしょ？自分とは違う意見を持っている人の意見は同類項よりずっと大事な筈なんだけどね。だからシープルと呼ばれてしまう。左や右じゃない。日本のためになるか、どうかです。イデオロギーじゃない。それをすり替えるのが日本の議論のオカシイ処。

 

 

禅農法。

https://www.youtube.com/watch?v=OqMu5AfEIbc

ズッキーニは育てた事はありますが、人工授粉なんてした事がありません。只、私の場合、ズッキーニって洋食の物なので、和風の食事には合うのかなぁ…と思って止めました。