EMで育てて食べて / 猫

今までで一番大きな花が咲いた。太陽が花に変身したら、こんなかなぁ！？

２０２２年６月１４日（火）

ポーチュラカの花が次第に大きくなってきました。週一の肥料や月一の根張りのための肥料が効いてきたみたいです。応えてくれると嬉しくなりますよね。太陽の思いを込めたようなアフリカ原産の花です。

 

 

 

４－５年前に買った紫陽花が初めて花をつけて呉れました。その蕾がだんだん膨らんで中心が微かにピンクに染まっています。さぁ、４－５年ぶりにどんな花を見せてくれるのでしょうか！？

 

 

 

 

 

 

観天望気

風がひんやりした朝です。窓辺でタイガーさんが寝ていました。

最低気温16度台、最高気温21度でこれは瞬発的（11時で雨の降りだし）で、後は下降線の肌寒い一日です。風は北東―東北東で3－4mで雨は明日の午前中いっぱい降ります。

10日間天気予報によれば、16日（木）、17日（金）は晴れ確定です。そこから先はまだ動く可能性がありますね。

本日の日の出は4時24分で動かず、日の入りが18時55分でこちらは1分動きました。東はいつも動きがあるけれど、南は南南東にやや遠方での動きがありそうですね。

 

 

 

4時起きでした。なんかまだ眠いけど、猫たちのエンジンはアイドリング開始です。四猫揃ってカリカリを食べたのを見届けて一階で外猫さんたちのご飯を上げて、三毛ちゃんは『シャーッ、早くくれ～！早くしろってばよ～！』、と命令！？して来ます（笑…困ったヤンキーお嬢ちゃんだよ、まったく）。

うめが外猫を氣にしています。最近は三毛ちゃんを追いかけたりはしないけれど、我慢しているんだな。意識して可愛がって愛情を伝えないといけないな。

 

 

 

雨が降る前に保存瓶をゲットしたいなぁ。梅仕事第二弾です。梅干しと梅シロップを漬けます。

 

 

6時、もう雨が降り出したじゃないですか！？少ししたら、ポーチュラカとサフィニアに農ビをかけておこう。福が帰ってきて猛烈な勢いでカリカリを食べています。これからたっぷり昼寝のつもり？明日の午前中いっぱい雨らしいよ。

トラ子は巡回かな？びしょぬれでかえって来ました。

 

 

庭の写真を撮っておいてよかった。降り出した雨は止む気配なしですよ。チェックしたら、明日もほぼ一日雨になりました。10－11時で雨の止み間がありそうだから、買い物してくるかなぁ。防災無線で男の人の声！？すわっ、何があったのか、と思ったら、古紙回収はありません、だって。雨だから濡れますもんね。

 

8時過ぎ、チャーちゃんがいる！あれっ、雨は小やみ？小雨の中地べたで寝ている…。

雨がやまないから廊下に広げた梅の実をシュッシュッチ～ン！として…これはEMユーザーだけに分かるおまじないです…大きな熟しそうな梅を60個選んで梅干しに追加です。一つ8リットルの瓶はこれでほぼ一杯。後50－60個くらいもう一つの瓶に追加しようかなぁ…。

梅干しは10リットル瓶でないとだめだなぁ。重さ㎏ではなくて数なんですね。10リットルというのは、勿論、最初の段階だけで、出来上がれば半分の量になります。

今回は、梅酢を抜いて瓶のまま干します。ざるなんかに干している暇は多分ありません。瓶を横にしてゴロゴロと物干しに並べます。

去年は梅酒なんかも漬けたけれど、梅酒はどっちでもいいのね。梅干しがとにかく必須で、あってもよいのがシロップかなぁ。夏に美味しいシロップはありがたい。

 

9時半近くにタイガーさんがやってきて、珍しく私と一緒に二階に行きたい、と言っておりました。当然、カリカリが欲しいのでしょう。今朝は上げなかったジュレも上げて後ろでカリカリもジュレも平らげております。

『ご馳走様！美味しかったよ、有難う。』でもなく去って行きました。”雄猫は忙しいし、命がけなんだよ。参生党だよ。🐈の子孫を増やすんだ。”　ま、それもありだよね。

EMのお米を注文しました。注文している最中に階下で猫の叫ぶ声…うめが三毛ちゃんとやりあったみたいです。チャーちゃんにはカリカリを上げましたが、三毛ちゃんは逃げたので上げていません。お腹空いたんだろうな。でも、だめ。

 

今朝、海の上の雲を見ながらかなり温かい海流がやってきているんじゃないかな、と思っていましたが、やはり近づいて来ましたね。23度前後の海流が来ています。

24度水域の北上がいつもより遅れているような氣がしますね。

7年前の6月末日には24度が接岸していた様に思います。

 

 

EMの6リットル容器？を思い出し、シロップを漬け込みました。1.8㎏ありました。お砂糖も同量で，発酵促進で乳酸菌の錠剤を8粒、EMXゴールドを2％（36g）塩を一つまみx4入れました。

今は蓋をしてありますが、蓋の下にはガーゼを四重にしてあります。

これで今年の梅仕事はおしまいです。少し楽になりました。昔だったらジャムも作って…とかやるところですが、1年後にシロップの梅でジャムを作ることもできます。そのまま食べてもおやつになりますが（笑）。

ガラスの保存瓶がどこかで空いた時点で入れ替えますが、EMの容器EMBALANCEですから、発酵には最適です。

 

13時半、今、雨は止んでいます。三猫にカリカリを上げ、チャーちゃんに缶詰入りカリカリを上げました。この間に買い物に行こう、と急いで行ってきました。客足はさほどではありませんでしたが、雨の合間の内にと人数が増えていた様に思います。

初夏とは言え、梅雨ですから肌寒いくらいです。

17時、雨の中、冬とは違うと言ったって寒いはず。びしょぬれのチャーちゃんが待っていました。折り畳みの洗濯物干しにビニールで幌を着けてその下で食べさせましたが、あまり感じなかったかなぁ。『びしょぬれですから、ご飯が濡れていても氣にしません。』みたいな雰囲気だったなぁ。三毛ちゃんには上げませんでした。驚いたのはチャーちゃんが三毛ちゃんをピシャッ、と叩いた事でした。教育的殴打だったの？三毛ちゃんはチャーちゃんを押しのけて食べるような仔です。もしかしてチャーちゃんの産んだ子供なのかなぁ、とも思うんですが。チャーちゃんにはしっかり食べさせたい、と思っています。雨に濡れないで済む小屋でもあればなぁ。

21時、のんびりしていたトラちゃんが私がFLP（マダニ・蚤等の予防薬）を容器から出したのを片目でしっかり押さえていました。私が何気ないふりで立って近づいたら猛ダッシュで外へ出かけました。なんという早業！最近、夜は私の枕に寄りかかって寝るんだから、刺激がある薬だけど我慢してよ～。タイガーさんにもやってもらったんだから。

 

 

 

 

 

 

 

庭仕事

曇りの日は色が鮮明に出るんですよね。庭には12－13個くらいの行灯がまだあります。Iさんの畑でもだいたい行灯、魚網で周りを囲んでありました。来週の21日火曜日が二十四節氣の夏至ですね。

チャーちゃんがカリカリを食べているところが写ってしまった。マリゴールドの大鉢が紫蘇が生長して陰になってしまったので、この後位置をチャーちゃんのいる場所に変えました。今日は庭仕事は出来ないなぁ。

 

魚肉の生ごみを米ぬかで発酵させてみよう。空気を入れるためにもみ殻を入れようか。

 

西隣さんの庭です。　

左はグランドペチカ。下葉が黄色くなってそろそろ収穫時期です。

中：　温州さんは葉が煤が着いたみたいでこれは調べないといけないですね。

右：　今朝の紫陽花。同じ大きさでも赤からスタートする枝もあります。不思議ですね。

下段：　南風が不織布をめくって南瓜がマーチをはじめました。イネ科の草は一週間くらい前に刈ったのになぁ、もう復活！

玄関前の花達はこれからポーチュラカとサフィニアには農ビをかけてきます。猫たちも帰って来ました。トラ子はびしょ濡れでした。庭を見たらチャーちゃんが香箱を組んでいました。

左：　場所を移動したマリゴールド。

右：　0－1畝間の通路。一月分の野菜生ごみや残渣は0畝に上げました。明日雨後にスーパー有機を振って、次の土寄せで掘り上げます。掘り上げるのは随分先…といっても来月は7月ですね。0畝は赤芽を植えてありますので、7月中は施肥が出来ます。残渣などが退けられると、頭が整理されます。断捨離のCMは大嫌いですが、一理あります。ただ、具体的な件は人それぞれでしょう？押しつけがましい、と思ってしまうので、見ない事にしています（笑）。🐈『弱点衝かれているからでしょう！？』

左＆中：　カモマイルは畑のお医者さんで三か所に零れ種で生えて呉れました。ハーブは強いけれど、こぼれ種が生えるような土にすると後が楽です。草は今くらいまではすいすい抜けるし、人参なども零れ種ではえます。

草を取る事で、どんな草が自分の庭で生えているのか、意識が出来ます。これがないと物は育てられないし、いろいろな適期が分からなくなります。

右：　生長頭の南瓜のすぐ南にある行灯から出て来そうなのが、同じ種の南瓜です。元堆肥枠の上で小さな葉っぱで一所懸命に生きようとしていたものがこんなに大きく育ちました。早く支柱が来ないかなぁ。

 

左：　ピーマン京みどりは地温が低くて落とした葉を復活させています。つまりピーマン定植の適期が到来、ということですかね。中＆右：　ピーマンエース、いずれも4㎝ちょっとの実ですが、早着き始めました。やはり、ピーマンはナス科のトマト、ナス、ピーマンの中で一番寒がりなのかもしれませんね。

 

 

スピ系動画。12分。

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参政党。4分。

https://www.youtube.com/watch?v=cI179PXhr88

米国だって日本国民の怖さを知っている人たちは既にこの世にいない。今がチャンス。米国が手を下し、新党をつぶすのは簡単です。でも、国民の支持を無視することは出来ない。シープルが狼になる時です。否、狼じゃ撃ち殺す理由を与えてしまう。岩から岩へと跳躍するカモシカの様に、国民が跳躍すればよい。

 

 

やっちゃん動画。

このチャンネルに巡り合えたお陰で花に興味を持ちました。でも、その知識や技術は野菜にも応用できるので（同じ植物だもんね）大変助かりました。

 

 

 

 

 

禅農法。

https://www.youtube.com/watch?v=sRwlJiHiVNM

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