EMで育てて食べて / 一日三食、200gｘ３回のご飯 / 猫

お隣の山茶花紅もそろそろ終わりかなぁ。新しい花が一際目立ちます。

12月から咲き始めた山茶花紅の花はそろそろ終わりかもしれませんね。長い事花を見せてくれる木です。山茶花白は数個の花が着いているだけ、となりました。季節の移ろいは早いなぁ。

 

 

令和5年1月20日（金）

I さんの畑の梅は2-3年前に出て来た新枝が花を着けました。低い位置にある枝から咲いて行くので、古い枝にホルモンがいきわたるのは1-2週間かかるのでしょうか。白い花びらが優しいです。我が家の鹿児島紅もちらほら咲き始めました。実梅の蕾は毎日膨らんでいますよ。

 

 

 

1時過ぎにタイガーさんが出かけ、うめとトラ子も出かけました。5時少し前にタイガーさんが食べて居る音で目が覚めました。笑　起床！で皆ご飯です。福は出かけなかったの？いつも23時前後に外へ出たがるうめとトラ子もタイガーさんが出かけるまで待っていてくれたんだね。ごめんね。

5時過ぎ、雨の音がして来ました。雨雲レーダーでは縦に長い雲が1時間かけて半島の上を東へ移動していきます。外猫さんのご飯はこれからですが、雨の中？完全に抜けるまで2時間かかりそうだから、待っていられないよね。ご飯、決行！

 

雨の中、『すぐなくなるから大丈夫だよ～。』、と言うので雨避け無しで出したけれど10分後には雨音が庭から聞こえたよ。『オカアシャン、外猫さんのご飯は一二三神事をするのにゃ？ワタシ達のご飯もそうしてにゃ。』そうだよねぇ。

 

今日から暫く玄米を食べます。白米にしてから6か月。時々玄米の日があったり、玄米を別炊きして加えたりしたけれど、100％玄米は初めてです。びっくり炊きでお水を200㏄弱追加して本炊きに入りました。それでも後15-20分くらいです。浸水時間は12時間取っています。お昼ぐらいから風向きが西南西―南西に変わり、氣温も上がり13度くらいになりそうです。では、午後は庭仕事が出来そうです。鹿児島よりは寒いけれど、福岡よりは暖かくなりそうですね～♪。冬の福岡は寒そうだもんねぇ。

 

6時を過ぎても真っ暗です。雨雲があるからですね。福も出かけて行きました。ご飯の匂いが漂って来ました。今日のお米は三重県産のEM米…昨日まで食べて居た御宿町産コシヒカリとは玄米・白米の違いもありますが、匂いが全く違います。ほうれん草と小松菜位の差があるかな。

昨日は久しぶりの揚げ物で食べてから2時間位は重いな、と言う感じがしましたがその後はすっかり忘れていました。朝ご飯と夕ご飯の内容を調整していつも（少ないけど）よりおかずを少なくしました。そうしたら体の反応が違う！トータルで良いからおかずを絞り込んだ方が良いのかな。体がそういっていました。

6時半、ボワ～ッと明るくなった、と言うよりも暗くなくなって来た、といった方が当たってる。

 

内容が良いですね。

 

 

明るくなって来たら、先ほどまでの異次元的な色ではなくてしっとり雨に濡れた景色が浮かんで来ました。トラ子も昨日は1時過ぎに出かけてからは猫ベッドで寝て布団には来ませんでした。暖かいのでしょうね。

 

一昨日買った福山さんの小松菜を朝は生姜と雑魚と一緒に炒めます。お昼は胸肉でも添えようかな。夕方は納豆でも食べようかな。庭のリーフレタスも使ってみよう。

 

8時近くになって北西に青空が覗いて来ました。～♪うめは炬燵、トラ子は外出。うめのジュレを食べたのはトラ子！珍しい。でも、うめは今日はジュレの気分ではないらしいです。トラ子が食べ残したジュレを福がきれいに食べ切りました。

今度の火曜日は月末までは、或いは2月の第一週までは低い氣温の日々が続きそうです。本当に来週から寒いの？ホントなの？、と言いたくなるくらいの暖かさです。ポッカポッカ通りこして汗かいているんだけど。

 

 

 

9時にはこんな青空になりました。

 

落ち葉を拾いに行こう。拾って来た落ち葉は籾殻袋一杯分。これを玄関脇の大蒜のプランター等へ。

 

 

 

 

 

 

14時、お昼を食べるのも忘れて、キョン対策、プランタープロジェクト、猫の出入り口プロジェクトと色々やっていました。二階に上がったらキチンとお座りしたタイガーさんが空っぽの器の前で待っていました。笑　さっきうめに叱られた三毛ちゃんもきっと『ご飯の時間ですよ、って言いたかっただけなのよ。』、と言う事だったんでしょうね。狭い庭だけど高低差をつけるためにはプランターが必要。昔アメリカで流行った１ft plantingです。

写真左は見え難いけれど、ネットを3枚張って様子を見ます。キョンの能力からすれば2mの跳躍は軽いらしいから。

写真右はおたふくさんの敷地だけどキョンの巣になっていたので、八手その他をのこぎりで切り倒しました。大きな八手だったので、生えているみたいに見えますが、倒しました。

 

左：　金柑苗を先日植えましたが、玉竜を回りに植え付けました。リビングマルチです。

中：　う～ん、分かりにくいですが左の椿は開花がどんどん進んでいます。東の光は浴びたことがありませんから、うれしくて！

右：　これから加工するプランターを置く場所に剪定枝を入れました。天地返しも致しました。。

玄関アプローチのパンジーです。綺麗に咲いていますが、キョンがウロチョロするのでネットは外せません。

左：　Sさんの処から伐採した木…頂くと言った私の3年越しのお約束を果たしました。下30㎝はモルタルに触れるので、皮は比較的丁寧に剥いていますが、上は猫達の爪研ぎ用なのであまり剥きません。皮は後でお魚を焼くときに使います。

中：　セメント舟に雨水がたっぷり溜まると重いから中々流せません。下にある玉竜さんがアルビノになりそうです。日曜日の夜まで雨はなさそうなので、セメント舟さんも休暇中です。

右：　今日2つ果実が落下していました。後で食べてみます。

皮をむいていたらP3C が帰って来ました。ご苦労様です。

今年の梅は早いんじゃない？蕾の先が白くなった実梅の蕾がいくつかありました。

 

 

ラーメンってヘルシーと言う言葉とは程遠いんじゃないかなぁ、と私は思うけれど、肉ばかり食べる人たちにはヘルシーなのかしらねぇ。フランスのパリで大人気のラーメン屋さん。

左：　ピンクの椿がきれいだなぁ、とみていると、

右：　雄のキョンが現れました。我が家のネットの辺りからぴょん、ぴょん！、と今度は雌が現れ！？これはネットを飛び越さなかった、という事でしょうか？まだ16時だよ～、キョンさん、早いんでないかい！？赤丸の処に二頭で潜って行きました。

その後、雄は去ったみたいですが、雌だけは残りました。

左＆中：　辺りの様子を草を食みながら伺っています。16時27分

右：　結構前に出て来ました。

左：　用心は怠りません。

右：　僅か4分くらいでしたが、藪に入って行きました。

 

夕飯は掛けご飯にしました。鶏挽肉をさっと炒めて、スープを作った処に今日干していた大根を入れ、美味しい鶏出汁を吸わせ、生姜、葱の細切りを加え、味付けは塩とナンプラーと黒コショウで仕上げ。最後に片栗粉でとろみをつけて出来上がり。簡単ですが、とても温まって美味しいご飯です。ご飯を確り食べて置かないと明日も体力勝負の仕事があります。

 

 

そろそろ茄子とピーターコーンの準備に入ろうか。