EMで育てて食べて / 一日三食、200gｘ３回のご飯 / 猫

木材がどのような工程を経て私達の手に届くのか、考えた事もありませんでした。

四角い出来上がった木材を使う事が多い私達はその辺が分からないのですが、つい数十年前までは天然の木を使って家を作って居たんですよ。

 

 

 

令和5年2月7日（火）

カリフラワーロマネスコは昨年の早春に収穫いたしました。6本くらいあったのかな？否、もっとあったけれど、物を知らない私は、ボンボン抜いてしまったのです。暫くして残して置いた2-3本の根本から新芽が出て来ました。あ、そうだった！ブロッコリーなんかは再生するんですよね。いつも再生するのは確認していたけれど、最後まで育てたのは初めてです。立派に再生できるんだ。

どうなるかやってみよう、とそのまま放置したうちの一本がサバイバルを遂げて、根本に出ていた内の一本が大きく伸び始めました。

確か夏過ぎてからの事でした。更に放って置いたら残りの二本も育って来ましたが、私は残りの二本には全然期待していませんでした。しかし、写真は一番ちび助のロマネスコです。根っこは一つです。

何か違う事をやりましたか？垂直仕立てですね。だから、麻紐でぐるぐる巻きです。紋白蝶も何回か産卵しましたが、無事乗り切りました。もしかして収穫３つ！！な～んて舞い上がっております。秋も半ばを過ぎてから不定根を出させて丈夫にしようと行灯仕立てにし、不定根が出そうな処まで籾殻をぎりぎりにできるんだ。

プランターのカリフラワーも育ててみようかな。ロマネスコは一つは残して種を取りたいな。また根本から新芽が出たらそれも育てます。いよいよ自家採取着手です。自家採取は種が手に入るだけ、と思っている人もいらっしゃるだろうけれど、もっとメリットが大きいのです。何年か繰り返す事によってより優れた資質を土と野菜が作り出すんですよ。その場所に適合した野菜になって行くんです。植物全般がすべてそういう処を持っているんだろうなぁ。

だからF1と言うのは恐らくDSが普通の人間に固定種を育てさせない、寡占型ビジネスの初歩だったのかも知れませんね。バーゼルに作られた種子銀行には世界中の植物の種子が集められているそうです。私達はまんまとそれにはめられて氣が付けば周りにはほぼF1種子ばかりになりました。私が取って居る南瓜だってF1ですよ。9世代繰り返すと、戻るそうです。何の資質を持った親にたどり付くのでしょうか。

これを言うとまた「陰謀論ね。」、と仰る御仁がいらっしゃるだろうけれど、ご存じですか？陰謀論と言う言葉はそもそもDSが作ったものだという事を。陰謀論=デマと普通の人間に植えこみ、真実を知らせないために、焦点を当てない様に逸らすために、生み出された言葉なんですよ。それを使うという事はその部分においては目覚めていないという事が即分かってしまうんです。もしあなたがそう言われたら、その話題に関してはその方は目覚めていないですから話題を変えて下さい。私も10数年前は使っていましたけどね。笑　オームの坂本弁護士事件の真相をあるチャンネルで知りました。その時にそれは陰謀論じゃないか、と思いました。メディアでは報道されていませんでしたからね。そしてこの”陰謀論”と言う言葉は上手くできているんですよ。これを使う人は『自分はそれが真実ではない、と知っている。』、と言う優越感が持てるんですね。少なくとも『そんなデマの側に自分はいない。』頭の良い連中が考える言葉はホント！考えられていますよ。

 

 

 

 

 

 

モールテックス！本当に素晴らしく良い資材です。値段が安ければ猶良い。

 

 

5度と言う氣温が暖かいと感じた事はありませんでしたが、昨夜はそのせいなのか体調のせいなのかわ分かりませんが、汗をかきました。その汗が冷えると今度は寒くなって来ました。室温は8度くらいあるから氣温のせいではないのでしょうね。1時過ぎに、いつもの通り、タイガーさんが出かけ、我が家の猫達は3時過ぎに食事をして出掛けました。私が起きたのは4時半近くでした。

今日は最低氣温が5度、最高氣温が13度まで上がります。Nさんの処に畝を作りましょう。否、白躑躅の土留めの枠が先かな。コンクリートを作って流し込んでおいて養生中にNさんの処をやった方が良いですね。となるとコンクリート練りが朝いちばんの仕事か！？

 

 

麦焦がし、煎り玄米粉、昔の人の知恵でいつの間にか私達の身の回りから消えてしまった食品です。

 

朝ご飯を頂きました。生味噌と梅干しを食べるまでは他のおかずに手を付けないで食べるルールにしました。せっかくの生味噌だって、自家製の梅干しだって、味で見たらおかずの方に目が眩んで残る事もあったのです。今日のおかずは牛蒡と鶏もも肉に炒め煮ですから、余計に箸がそちらに向かいます。

 

 

キョンが来るからNさんの処に作る畝は葱類、と思ったけれど、香味野菜の真ん中にトマト1-2本植えるならアリですね。勿論、周りは鹿用の網を回し掛けましょう。

 

豊洲から羅臼沖のスルメイカの一夜干しの案内が来ました。干して270-300g/枚って凄いですよね。5枚で4200円！そりゃ、そんなに大きい烏賊を丁寧に干して作るんだからね。ここには面白い事が書いてありました。スルメイカは東シナ海辺りで孵化し、餌を求めて北上し、羅臼沖で一生を終えるので体も一番大きくなっているんだそうです。つまり最終ゴールにたどり着けた烏賊の中のエリートって訳ですね。

椿の花が天辺まで上がりました。13日以降に間引きをします。

 

コーヒーが後一杯分あったのにパッケージが見つからない！？仕方がないから烏龍茶を飲みました。後ではちみつでも舐めておこう。ウーロンは油を摂りますから、私みたいに油をあまり使わない料理を食べる人間にはあまり良いとは言えないんです。声楽やる人は飲まない、そうですよ。

 

 

スパイ気球のニュースはどこを見ても中国、中国だけど、実際には米国の物はDCから打ち上げたDS製のもので生物兵器だったらしい。だから軍が爆破させましたよね。大丈夫なんですかね。生物兵器を爆破して？菌は地上に降り注がないのかなぁ。

 

 

結局、割れなかった。あ～、モールテックスやってみたいなぁ。

 

8時6分に更新してから土留めの型枠を2つ段ボールで作りました。一つでバラスがなくなりました。インスタントセメントもほぼなくなりました。お昼前はご近所のWさんに何をやっているかお見せしながら手を止めずにお喋りを楽しんでいました。お昼の月の砂漠を過ぎて彼女が帰宅され、それから二杯分詰めていた所で、呆れたうめが「オカアシャン、いい加減にして！私のお昼と自分のお昼ご飯ですよ！」、と文句を言いに来ました。笑笑

 

でも、集中力が弱い自分でも、我ながらよーくやったと思いますよ。勿論、Wさんがお喋りに付き合ってくれたからだけど。感謝！　ご褒美に昨日買っておいたとら巻を丸かじり！何か入れないと動けない。笑

曇って来たからこれからは昼ご飯を食べて休憩して…今日はNさんの畑は出来ないなぁ。今朝は途中から青空が広がり思わず動いてしまいましたが、またまた曇りました。でも、暖かいからよかった。時々養生中のモルタルをハンマーでトントンとバイブレーションかけています。この写真を見ると、何も植木鉢を置かないという選択肢もアリですね。次の段階に行くのに、モルタルDIYer動画をたっぷり見て置かなくては。

 

型枠は先日お話しした猫のジュレが届く時の輸出入用段ボールに養生テープぐるぐる巻いて2枚使いました。幅はお酒のパックで出しました。プランター二本抜きましたので、これが済んだらもう一本お隣よりに作ります。養生時間48時間ですから明後日のお昼が型枠外しです。どんなになっているのかなぁ。ドッキドキ～♪まぁ、表面ががたがたでもモルタルは上塗り出来ますから。

 

 

左：　抜いたプランターは庭で使います。葱を植えていたものと玉竜ですから、生姜用のプランターとして落ち葉を入れて行こうかな。

中＆右：　ネットが掛かっているので氣が付かず、いつの間にか満開になっていたパンジーたち。

 

プラベニが届きました。

 

お昼を食べてウトウトしかかったけれど、今何時？15時半過ぎ！？外猫さんにご飯を上げなくっちゃ。ワ～ッ、忘れてた～！！

 

KumeMariさんの動画の中でKOALAからダブルサイズのマットレス贈呈でゆったり二匹+1匹+ご子息と一緒に寝られるのを見て、布団をダブルに変えよう！、と決心したのです。3猫さんが乗るとびくともしない羽毛布団。どうしたってこれが必要なの！端を握りしめると体が中へ潜り込んで行く。でも、半分隙間が空いている。絶対にダブルにする。

天袋から使っていない座布団を引っ張りだす。わぁ！フカフカだぁ！！後の二枚と差はあるけれど、これを猫達の敷布団としましょう。本当は掛布団がダブルでないとダメなんだけど、敷布団だけでもごまかせたから可とする。どうせ猫達は布団の上に寝ます。まさに重石なんです。毛糸の襟布はとうとうトラ子に取られました。

ま、パッと見、ダブル幅布団です。湯たんぽの位置を直して猫達も楽しめるけれど、ほんわかと私の方にも熱が来るようにしました。上等、上等。春のセールを確り見て置きましょうね。横に掛ければもう一枚シングルがあればOKです。