EMで育てて食べて / 一日三食、200gｘ３回のご飯 / 猫

掘って、掘って、掘って…が当分続くんだろうなぁ、ハァ～！

愚痴です。泣き言です。パスしてください。

畝の隣に溝を掘り、その土を出来た畝の上に置きようやく剪定枝や萱が隠れてきました。雨が降ればシルト土（田んぼの土）でも幾分柔らかくなります。其処を狙ってスコップを入れます。スコップは入るけれど、全体重をかけても掬えるのはホンの少し。

ここの畑は10年の間に年に一、二度刈払い機で綺麗にはなったものの、地下の根は取られていないから、縦横無尽に地下茎は張り巡らされています。耕作放棄地によくあるパターンです。それでも未だ篠竹が大きくなっていないから良い方なのかもしれません。高さは20㎝位でしょう。地下にはその根も張り始めているのでしょう。自然農や自然栽培の人達が言う”耕作放棄地”で10年間化学肥料分も薬も全く入っていないものの、地下茎を取り出すだけで栽培できるようになるまで相当な労力が要ります。文字で読んだり、動画では聞いたり見たりしてきた事実ではありますが、その実感は普通の人には中々得られるものではありません。

自然の回復力は人の耕作地にしようという努力をはるかに上回るスピードとパワーで人間の呼ぶ荒れ地を作り出しています。1年空けたら草が蔓延り、2年空けたら地下茎の草と木が生える…3年目には竹の仲間がどこからかやってくる。自然から見たら現状回復して下さいね、と言わんばかりなのだろう。

都会人は畑を見るとホッとする、とか癒されると言うがその癒しの光景の隅っこでは私がやっているある種の戦いが行われている。だから営農者であれば機械を使わなければ本業が疎かになるくらいの自然の恐ろしいほどのパワーなのです。

掘った処のすぐ隣に溝を作るだけで同じ事の繰り返しですから、相続などで土地を所有していても管理が大変と言うのは、これまた地上部の景観をよくするだけではあるけれど、地下茎天国を作っている訳だから、家を建てるなら重機を使うからまだしも耕作地を新たに作るとなったらこれは大変な事ですね。既に10数年が経った福島県なんてどうなっているんでしょう。

今回のプロジェクトは確かに私が望んで買って出た仕事だから泣き言を吐くな、と他人は言うでしょうね。否、寧ろはっきりそう言ってくれた方が自分も立ち直れるし、有難い。しかし、いくらポジティブに考えましょう、将来を期待して！などと全く手を染めていない人から言われると、自分が泣き言を言っているのは分かっていても、聞いているうちに腹が立ってくるのは自分の不徳の致すところとしか言いようがない。私も逆の立場になる事があったら、せめて偽物のpositive thinkingをして相手を心ひそかに怒らせるのだけは止めよう。

それがある種のやさしさから下手なpositive thinking になってしまった。これでは圃場に咲く水仙の方がよほど私に前に進む力を呉れるのです。この思いをどこかで吐き出さないと重いが頭の中で渦巻いて”開墾”しているのか、頭で嫌な思いを再生して開墾に生が出せなくなるのか、はたまた、圃場に私のネガティブな思いを刷り込んでいるんか、分からないっていうもんです。まぁ、自分が弱い、と言う事ですけどね。

実際の開墾の悩みはやって行くうちに何とかなるです。間違った人に話を聞いてもらったのが私の選択ミスでした。その人は泣き言を聞くのが嫌だったのでしょう。私も同じ立場になったら、自分が氣休めな事を言わずにはっきりそういう事にしましょう。自分の中にある弱さと同じものを見せてくれたのですね。すみませんね、読んでいただいた方。吐き出さないと頭の中でぐるぐると堂々巡りするんでね。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

令和5年2月25日（土）

今日はキムチを買って来よう。薬こそ飲まないが乳酸菌は必要です。

夕方で止むと予想された雨は夜中まで、日付が変わっても降り続いている音がしていました。雨の音が消えた2時、猫達がもぞもぞと動きだし、毛繕いをしていました。カリカリを上げると食べて出かけて行きました。夜中に出かけていたタイガーさんとトラ子だけが家に残っています。トラ子が私の処に居るのは煮干しが欲しいから。でも、タイガーさんも煮干しが大好きなんですよ。でも、トラ子は争いを絶対に避けるから、ここでバッティングは起こりません。

お天道様が浅間山の天辺に上がりました。今日は晴れで12度くらいまで上がりそうです。

 

2時に猫達に付き合ったので、二度寝をしました。起きたのは6時少し前。家猫さんと外猫さんにご飯を上げ終わったら、大慌てでタイガーさんが入って来ました。『もうご飯すんじゃった』笑笑仕方がない、ジュレも新たに封を開け、半分ね。

三毛ちゃんが大鳴きをしながら来てカリカリを食べて帰りました。我が家は餌のヘッジですかね？泥棒猫さんが身についていますが、一寸おバカで可愛い仔です。

 

さぁ、朝風呂を用意してゆったり浸かろう。お風呂から出たらヤグルマギク用の落ち葉集めです。買い物はキムチです。リュウジのスペインオムレツやりたいけれど、昨日肉をバンバン食べたから一週間先ですね。

 

 

玉子サンド風でないのが良いですね。

 

 

毎朝抱っこされるのが梅の日課になっいぇ来ました。私の肩を叩いて『ねぇ、抱っこして。』、と綿入れの中に潜り込みます。渋いお茶が体をシャキッとさせます。このお茶は無農薬無施肥なので、茶殻は一階のコンクリート床に撒いて掃除をして、庭の畝に乗ります。

 

 

 

やはり葱を落とし植えした場所（コンポスターと葱プランターの間の地面）は肥沃なのですね。葉色が違います。台所から運ばれた葱は一旦ジャガイモプランターである程度の背丈になるまで居候します。20㎝位に長くなったらこちらね。手前の葱プランターは廃止ですね。プラトレーはジャガイモのプランターで使いましょう。

手前の発泡スチロールは底が抜いてあります。少し高くなっていますが、土中へ根が直接入れます。また、蕪の種蒔きもしましょう。葱の肥料は落ち葉と萱です。椿の花も落ちています。芍薬の鉢の上にあるのは芯止めした侘び椿の小枝です。

 

 

良いね。

 

面白いね。当選するかは疑問だけど、知名度を高める目的もあるだろうし、維新天国ぶっ飛ばせ！

 

 

8時17分、随分はっきりした釈が東―西南西に出ました。（12時49分、M4.0の地震が千葉県南東沖でありました。最大震度は1でした。）東に氣を取られていたら、珍しく西南西でした。

食後の夏蜜柑が旨い！　餃子鍋だったせいもあるかな？毎日1，2個を食べて居ますが、幸せっ！無施肥・無農薬蜜柑なんて売っていないですからね。それを生食します。後60個もある～♪。これは私の体質改善です。何処を？ピュアにするんですよ。今橋さんみたいに。夏蜜柑を食べた手を福に『蜜柑～！』、と近づけると嫌がります。福を退散させたい時は良いかも。家の仲に侵入を試みる猫除けスプレーにも夏蜜柑。爽やかな柑橘系の香りが猫ちゃんの毛皮にいつまでも続きます。ウヒッヒ！『僕たちにはやめてよ～。』

念の為調べたら、1㎏2-4玉で2490円+送料ですって。これは顔が曲がりそうに酸っぱい種類の値段。

レシピ通り味の素の冷凍を餃子鍋に+使ったけれど、皮の歯応えとか、餡の噛み応えとかは地元の餃子の方が美味しい。

玄関前から庭に鉢のまま移したローズマリーが咲き始めました。ブルーの花だから東の光が好きな筈ですが、初めてなので、私はドキドキ。

左の鮮やか紫（写真ではくすんでいますが）は以前から花を着けていましたが、中と右はキョンに蕾を食べられて以来、丸一月蕾を上げませんでした。ようやく復活です。ボルドーと青紫の花です。

 

猫達の日向ぼっこタイムになったようです。

Nさんプロジェクトをやって来ました。鋸窯でまんべんなくスコップで一昨日掘った後を探って根を切って行く。作業をしているといつものお兄ちゃんが現れました。良い事があったようで安泰、安泰。お陰様で一溝終了しました。まぁ、愚痴もこぼしつつ、出来るときは毎日やっていればいつか形になってくる。昨日雨の後、スコップを入れて置いて良かった。夜中まで今日も雨が降っていたけれど、氣温のせいか固まるのが早い！流石、田んぼ土。

 

蕗の董が盛んに出て来ました。蕗味噌でもちょこっと作ろうかな。焼いた揚げも摘まみながら、一杯な～んて言うのが良いかな。

 

日本郵便さんがパチンコの玉を届けてくれました。さぁ、道具は揃った。どうやったら、上手になるのかな。まぁ、夫々目的（対象）が違うから、自分でコツコツやる他無いなぁ。

 

 

 

買い物に行って来ました。皆さんに背負子を珍しがられます。とても便利ですが背中がびっしょり汗をかきます。家に帰ってトラ子に夕飯と三毛ちゃんと他の猫にカリカリを上げました。米油も値上がりしていました。今までは菜種の方がずっと高い印象でしたが、本日は同価格！まぁ、これをきっかけに日本人が油を取り過ぎない様になればいいか！？

 

リュウジ君の動画を立て続けに何本か見ました。やはりこの人は凄いですね。味の素は私も敬遠して数十年、多分50年近いけれど、リュウジ君のおじいちゃん、おばあちゃんはきっと私と同じ位の年齢なのかな？味の素に関しては賛否両論あって私は否定派ではあるけれど、自分で調べた事はない。多分普通の人より味の素を多く摂取しているリュウジ君はずっとスリムな体形を維持しているのは、摂取によって旨味ダイエットと言うのを実践している事になっているのではないだろうか。

 

19時、猫達は早々に四匹揃いました。氣温が下がっているのが分るのかな。