玄関前から庭の東の光をまっすぐに浴びられるところに置かれたローズマリーは丁度蕾を上げた時にお引越しでした。ブルーの光が東の光にはたっぷり含まれているから、ブルーの花を咲かせるローズマリーは喜んでくれるんじゃないかなぁ。因みに、玄関前は南西ー西日しか当たりません。この光には赤が含まれていますが、青は殆ど入りません。

令和5年2月26日（日）

お米をリュウジ君式に研ぎました。どんな風になるかな。違いは一番最初の水を溜めずにお米の酸化した部分を流水で洗い流す。この時に水は溜めない。次に水をためて研ぎ、これを笹と3回繰り返し、最後に水を溜めて一時間浸す。今までのやり方はお米に吸ってほしいお水で浸ける。1時間放置して研いで炊く。私としてはリュウジ君のやり方に納得したけれど、実践するのは今日が初めて。

昨日買い物に行って値上がりが本当に激しいのがよく分かりました。梅干し用の梅が値上がりするのは肥料とかの影響でしょう。しかし、肥料の影響が少ないと思われるこめ油までなぜに値上がり？お米に肥料を使うから？お米だけはなぁ…自分で簡単には出来ない。出来るけれど、田んぼと水の問題が出てくる。

昨日夜中に目覚めた時、スマホにアップの知らせが入っていて、思わず見てしまったSAGAWAさんの動画。刑事罰認定は軽犯罪法らしいです。じゃないと医療従事者が軽犯罪法の逮捕歴が付いてしまいますね。個人的には物足りないですよ。今、後遺症の相談が愛知県だけで相当出ていて担当者が対応できずに未完了件数が増え続けているそうです。アバウトな数字ですが、全国単位に直すと9万４千、とか言っていたかな。寝ぼけていたので不正確ですが。早くメドベッドで対処してほしいです。おとぎ話を何夢見ているの！？、と常識的な人は思うでしょうね。

外猫さんにご飯を上げるとき、クロスケが敷居に上って来ました。あれっ！？今までと違う反応だ！応えてやらねば。背中ナデナデ！あれれ、大丈夫だし、猫パンチも飛んでこない。次に三毛ちゃんが遅刻してやって来た時にもクロスケがご相伴でやって来ました。今回もナデナデ。わぁ～ッ、凄いぞ、クロスケ。これでキジちゃんより一歩近づいたね。Love, Kurosuke！

虚無シリーズは時に貧乏くさくて好きじゃないけれど、実際忙しく働いても賃金が増えない若者たちに対応している料理番組は少ないんじゃないかな。

うめが日課の甘えん坊をしに来ました。でも、私もそろそろお腹が空いて来たなぁ。『ワタシが折角温まっているんだから、今はオカアシャンのご飯はダメよ！』、とダメ出しです。でも…やっぱり…お腹が空いた。お天道様も山の上に出ていらしたし！『全くしょうがないわねぇ！』あっ、ご飯を炊かなくっちゃ！今回食べる分は辛うじてあるけど。

なぜだろう？男の人の方が割烹着が似合うんですよね。私が着るとお給食当番にしか見えないんですよね。慣れかな、と思って一年試してみたけれど、割烹着は汚れて来るは、相変わらず似合わないので白の割烹着は止めました。笑

白和えは好きだけど面倒くさい。これは美味しそうだ。ほうれん草は無いけれど、大根葉で作ってみようかな。

食後、コンポスターの上で休む白黒猫を発見。パチンコの練習に紙の玉でやったら軽すぎて柿の枝で跳ね返ってしまった。今度は単三電池。重すぎた。白黒猫は『あいつ、何はじめたのか？』、と言うような顔で訝しく思っていた風であったが、単三電池で氣付かれてしまった。うめも『いけない猫でも日向ぼっこしている猫を狙うのはどうかと思うわよ。』、と抗議の眼付き。まぁ、そりゃぁ、そうだが…一階へ降りて短距離で狙おうとしたらその前にそそくさと視界から消えた。そうか、いつもの私は氣迫不足だったのか。

昨日も書いたけれど、無施肥無農薬の夏蜜柑を毎日食べられるなんて幸せだよね。無施肥だけど、根本は決して露出させない様に萱や籾殻、刈草で通年覆っています。その山がどんどん減って行くからまた足す、の繰り返しです。植物を分解するのも、たい肥や動物性肥料を分解するのも同じだけど、自然界にあったらどちらがより自然か、と言う事ですね。

庭を見回って来ました。青草が日に数センチ伸びている氣がします。実際にはせいぜい1㎝だろうけれど、いつも意識が行っていないから掴める長さになっていることに驚きます。日中の氣温が10-15度くらいに段々なって来ました。今朝見たいに2度とか3度という事もあるけれど、短時間で回数も少なくなっていますね。

その内作ろう。来週のお肉の日かなぁ。

最近、キジちゃんのそっくりさんが居て、はっちゃんと仲良し。今もちゃーちゃんとナガ君、はっちゃんがカリカリを食べて居たら、『君もおいでよ～。』、とはっちゃんが呼んだらしく、二階に行って覗き込んだら一緒のお皿から食べて居た。また、メンバーが増えた？

写真右：　クロスケの隣の黒っぽいキジが新入りです。太々しい雄の成猫はごめんだけど、可愛い雌には甘くなるのははっちゃんだけじゃなかった。三毛ちゃんはまた、と言うよりいつも遅刻。

今日は何もしない日にしよう。そんなのしょっちゅうやっているみたいな氣がしないでもないけれど。

これやってみました。今までのやり方は最初に与える水を良いお水、と言うやり方でした。リュウジ君のやり方でやったら美味しい！日本酒も入れたけれど、そのせいではない。違いますね。ご飯を一口食べて、シンプルなおかず、譬えばおかずとは言えないけれど煎り胡麻に塩、とか、油揚げ焼いてジュ～ッと焦がし醤油で食べる、とか、美味しいキムチがあればそれでよい、とか。美味しいご飯ってそういうものですよね。

少し早いけどお昼食べて時計を見たら11時だった。笑笑

日差しはぽかぽかですが、風が冷たい。うめはサッサと南西の廊下に回って日向ぼっこの延長戦？です。

ここに出て来る鮭フレークを作ります。作った後？お結びにしました。私は塩っ辛い鮭のお結びが好きですが、リュウジ君のは鮭の総菜としての幅が広がる味付けですね。

お隣のスポーツカーの上が何かの花かしら？花粉には見えないけれど、黒いぴかぴかの車体に黄色いものがいっぱいついていました。洗濯物は家干しでした。