EMで育てて食べて / 一日三食、200gｘ３回のご飯 / 猫

常温で保存できるというにんにく酵母を小瓶に三本作りました。

お隣から頂いた収穫仕立ての大蒜で大蒜酵母をジャムの小瓶に詰めました。色々な大蒜の保存法がありますが、今まで試して使い切った試しがないのです。今回は料理用に焦点を合わせて大蒜酵母を作りました。

手前の袋は種用に大きな片を選びました。20個ありますが、既に植えてしまいました。今までお盆過ぎに植え付けるときに開けてみて、ダメージがあった事があるので、庭の植えっ放し大蒜が元気に発芽をするから、植えっ放しをしてみました。夏の暑さを乗り切れ！後大蒜プランター一つ増やしたいな。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

令和5年5月26日（金）

4時過ぎに起床。既にトラ子の姿は無く、うめも外出。タイガーさんが私が起きるのを待っていた。笑　正確には私ではなくカリカリを待っていた。

昨夜、氣温は低くなかったけれど、うめに来たかったらおいで、と声を掛けたら、午前様で帰って来た福（正確には昨日の内だったかな）がやって来て布団に潜りこんで1時間近くゴロゴロ言って居ました。その後、窓際の棚へ移動。『やはり暑いや！』

朝はちゃーちゃんと仔猫達（と言ってもクロスケなんかはもうじき1年になる。笑　はっちゃん、ナガ君生後半年一寸。）にカリカリに缶詰を掛けて提供。

 

二階の猫達の和毛が今年は密だなぁ、とブラッシングをしながら感じました。寒かったからね。自然がコートを厚くしてくれたのですね。

 

5時半頃、三毛ちゃんが来ました。昨夜は来なかった？それとも来たけれど、黙って食べて帰った？性格からすると黙れる訳がないよね。『三毛がきました～！起きてカリカリくださ～い！！』ってやるもんね。

 

ちゃーちゃんが近くに引っ越して来たからしょっちゅう来ます。来過ぎだよ！そっくりちゃんは段々ずる賢い顔付きになって来ました。やる事が凄い。ポワなナガ君に『オバチャンは何時居ないの？ナガ君、とっても観察力鋭いもんね。』、とかお隣の茗荷畑で聞き出していました。居ない時を狙ってカリカリを食べに来ています。白黒猫よりワルだなぁ。

 

西隣さんのベンチで寛ぐはっちゃん。

 

15時、はっちゃんを除く一階猫さんが夕食。二階のうめにもジュレを上げました。

 

 

 

 

 

 

 

昨夜時点での最新台風情報。

エンタメ系はYouTubeで見る”をクリックして、概要欄から元ネタに飛んで読んだ方が分かり易いです。

エンタメ系はYouTubeで見る”をクリックして、概要欄から元ネタに飛んで読んだ方が分かり易いです。

但し、GITMO処刑の話も出て来ます。日本人にとっては結構きついかも。そういう話をパッと氣分的に受け入れられない。2020年から半信半疑で見ていた情報だけど、時には有政治家の場合、映像が入っていました。その時、その人達のクローンが世に現れる、とあったけれど、本当にそうであった。尤も、クローンであるかどうかは確認は出来る術はないけれど。

さて、私より10歳高齢の愛先生は、星読みの知識で裏を取りながら、流れて来る様々な情報を解析しているけれど、私達とほぼ同じ情報を持っていますね。凄い！星読みはYouTubeで沢山いるみたいだけど、政治的な変化を言って居るのは愛先生だけ。寝皿氣皿についても”本当にあるか、どうかは不明”、と言葉を濁す。この辺は常識的な方なんでしょう。愛先生にしてもあまりにも大きすぎる変化で断言はできない、というスタンス。そりゃぁ、そうですね。私達みたいにミーハーではいられない立場です。

4時10分撮影。昨夜は珍しいくらいにくっきりと、そして範囲も広く星が見えていました。南に台風2号と言う大きな渦巻があるからか、今朝は中央浜辺りの打ち寄せる波の音がしていました。今朝、初めて不如帰の本鳴きを聞きました。今年はキョッ、キョの忍び鳴きは聞きませんでした。

朝から南東に釈があるのは知っていたけれど北北西にブリッジしていました。

6月5日（月）が今度の日曜日5月28日の次の雨なし日。

発酵生姜も作ろうと思って、この手の動画をみています。生姜は確かに色々な切り方があった方が良さそうだけど先ずは擦り下ろしか微塵切りで作って慣れてから他の切り方を試してみても良いかな。我が家では意外と微塵切りが一番使いそうな氣がします。

 

燕が窓の外を飛んで行きましたけれど、大きいな、と感じたから第一陣の燕さんかな？第二陣は先週月曜日辺りに到着しています。西忠さんのビルにも巣を構えよう、と調査していましたよ。少し数が増えて来ました。

面白い！！

修理動画。今日はこういった動画ばかりお勧めに上がります。笑

 

コレ、必要です。笑　成程ねぇ。 糸通しなんて買う必要なし。

そうかぁ…そういう事なんだ。じゃぁ、私の場合は新潟県の食べ物が良いんですね。だから、我が家は鮭を食べる事が多かったんだ。じゃぁ、漬物もキムチ以外の乳酸菌摂取できるものにしよう。この話を聞いて納得がいった部分があります。蛋白質とか脂質とかじゃなくて、私はご飯が多い食べ方をすると調子が良いんですよ。お味噌汁とおかずは本当に少し。笑　安上りに出来ています。それを美味しそうなものを作って食べると徐々に調子が違って来ます。そういう事だったのか。

 

19時3分ごろ、揺れが来て緊急速報が鳴りました。うめは真っ先に飛び出して行きました。M6.2で最大震度5弱、震源は海底で35.6N、140.7Eで深度は50㎞でした。この辺は震度3だったみたいです。19時16分、烏が騒いでいます。震源は下の地図にある飯岡刑部岬展望館の真南辺りの改定です。改めて詳しい情報が出ました。震度2って、そんなことはないでしょう！？

5月11日の千葉県南部地震がM5.2でしたからそれより38倍エネルギーが大きかったのですね。

予兆写真はありません。

 

 

 

 

 

 

庭仕事

今日の最初の仕事は落ち葉を籾殻袋に入れて持って来ます。お盆過ぎに植える大蒜のプランター3本（庭の一番長く日の当たる場所に置く）を作ります。プランターに入っている土の下に落ち葉を入れます。

土を一旦取り置くのには25L 鉢を使うのがベストかな？相当汚れそうだから、その後でお風呂に入ろうかな。Mさんの所有地にも未だ少し刈草を置いてあるんだっけ。それも持って来ましょう。

 

5時8分撮影。来週の29日月曜日からは8-10日間位、台風によって刺激を受けた前線が活発化するので、余り動けませんね。日曜日まで確り動きましょう。

西隣さんの紫陽花もガクの部分が開いて来ました。右はもしかしてブルー系になるかなぁ。

左：　庭から移して来た黄色とピンクのパンジーも種を採って復活させました。ピンクのパンジーの種は、

中：　紫パンジーと桃色ハートの間に落としました。

右：　敷き草の下に黄色のパンジーの種を落としました。さぁ、出てくれるかな？

Nさんの横の溝には木の葉がいっぱいだったので、腐葉土にはミミズさんが住み着いていたので、乾いた葉っぱだけを貰って来ました。我が家のプランターの土（写真左）をもっと微生物さん達に住み易くします。写真は敷き草をどけた処。一番下が鉢底石、その上の土は5-6㎝そのまま。その上に頂いて来た落ち葉を5㎝以上積んで（写真中）元のプランターの土を掛けて（写真右）から敷き草を置きました。（下段左右）今年は海水EM活性原液を植える前に居れて大蒜片を植え付けて見ました。もう少し草を上に積んで夏が乗り切れるか！？

左：　西隣さん側の塀の際にピンクの菊を挿し木したものが活着しました。

中：　玄関前の半日日陰で育てた大蒜。ちっちゃい！大きいのは庭で日を浴びて育ったもの。大蒜にはお日様が玉太りにとても重要です。小さいのは大蒜酵母になります。

 

左：　1-2株ゴーヤが生き残っています。ガンバレ～！

中：　Mさんの所有地で何故か大蒜が良く育っています。草の養分だけでこんなになるんだなぁ。

右：　Nさんの処を綺麗に、丁寧とは言えないけれど、草丈が手前部分だけでも低くなりました。

Nさんの処で小一時間、草刈をしました。私はこれ以上しません。今日は片付けもしません。30分で電池切れ、と言うのは仕事の上ではきついなぁ。地際できっちり切れる性能の良い、馬力のある草刈り機が欲しいなぁ。何だい！？結局、安物買いの銭失いかい？自分の性格分かってるでしょ？安物買いは絶対にダメ。上級機種が欲しくなる人なのよ。20歳前にタイプライターから始まって、ミキサー、ミシン、と皆同じ事やってるよ～。笑　『オカアシャン、その病気、治らないみたい。』

草刈の動画を見ていたら農作業に使えそうな軽トラの動画までお勧めで出て来た。笑

大きなレーキーもって刈った草を畝上に載せよう、と思ったら、倒れているけれど、切れていない！特にイネ科の柔らかい草が曲者です。

 

6月3日（土）は結構雨がまともに降る日。其の日にシルクスイート10本が届くんですよね。植えるのは水に浸けて置いて5日（月）に植えます。プランター3本用意して置きます。

 

明日はくず生姜のプランターをチェックして、使えそうなら木の葉を入れます。玉葱プランターもいくつか大蒜に変更しようかな。