EMで育てて食べて / 一日三食、200gx3回のご飯 /

予想は毎日雨ばかり、次に青空が見えるのはいつでしょうか?

いよいよ梅雨本番になりそうですね。

 

 

令和5年5月31日(水)

1時半、そして4時半に少し前にきました。今まで静だった雨が土砂降りになって来ました。猫さん達のご飯を上げ、タイガーさんが外出しました。三毛ちゃんとちゃーちゃんはこの雨じゃぁ、来られないなぁ。外は雨の4時台でも確り明るいです。

トラ子が外出中です。びしょ濡れで帰って来るかな。

5時、近いからちゃーちゃんはやって来ました。今は雨は止んでいるか小雨でしょう。

9時前、ちゃーちゃんは2-3度目でカリカリを食べに来ていますが、三毛ちゃんは未だ来れないのかなぁ。今、温もりが無いと仔猫は猫風邪を引くから母猫は離れられないですよね。この時期から梅雨明けまでは保護猫さんの殆どが風邪を引いていますね。

うちのトラちゃんはどうした?

福とうめは10時半にオヤチュタイムです。シーバーデュオにちゅ~るを掛けて上げました。

11時過ぎ、うめがチョイチョイ!『オカアシャン、ワタシお腹空いて来たの。何かある?』昨日は食べなかったパテを上げてみようかな。コンディションによって食べるときと食べない時があるからなぁ…分からないんだよね。スプーン一杯だけど、うめの吻位の大きさを上げたら、食べた!

13時半、うめと福はジュレ終了。

15時過ぎにカリカリを食べて福は表へ。17時頃、うめも夕涼み。

18時、ようやく三毛ちゃんが来ました。煩い仔だけど、無事で何より。

 

0時最新。6月2日(金)がこの辺では一番強い雨になりそうです。但しブレ幅は大きいです。ぶれによっては4日位が一番影響を受けるのでしょうけれど、予想では未だ出ていないですね。

 

タッカーカールソンのクビの真相でしょうね。

CIAはNKの日本工作にも関与していた。極貧だったNK が高速艇を複数持って日本人拉致を実行していたこと自体がおかしい。恐らく、893が買っていた覚せい剤もCIAの差し金で在ろうし、核実験やミサイル開発資金はここからも出ているのではないかな。

 

今朝は塩昆布のお結びとお味噌汁とゆで卵でした。

 

そうか、明治の人達が使っていた粉ものは大麦だったんですね。確かに、膨らむ事の無い、薄っすらとした皮のお饅頭とか衣の様についている状態が多かったですね。江戸幕府は砂糖も油も使用禁止でしたよね。裏を返せばどちらも贅沢品でした。給食のパンもぼそぼそと乾いた生地で、ミルクはミルクの味がしませんでした。只管に粉っぽくて、全部残すと先生に叱られるから、その頃の日本は食べ物を大切にし、捨てるなんか考えられない状態でした。

先日柏原先生が海外移住した日系人に糖尿病の発症率が3倍とか言うサムネで動画が上がっていましたが、そうでしょうね。私の父親も日系二世の米人でしたからGHQに居ましたが、早死にしたし、若白髪が凄かったらしいです。きっと食による病気が原因なんじゃないかなぁ。軍隊に居たら欧米食でしょうしね。本人も米国に同化するために米国人と同じものを敢えて食べ続けていたでしょう。

エクソルフィンの影響は今でも私にもあります。時々サンドイッチが食べたくなったり、アンパンに牛乳が飲みたくなったり、麺類はあまり影響されませんが、リュウジ君が作ると食べたい氣持ちがむくむくと沸き上がります。笑笑 偶に食べるのはこの年だから可としても、要は数十年間蓄積して70倍の発症率!、という事を忘れちゃいけないんですね。氣持ちを緩めて食べちゃアカン!

糖尿病も認知症も油の摂取量。顔に沁みが出来て、脳にも出来る。脳に出来た沁みが認知症。シミじゃなくて沁み・染み・滲み、つまり体の内部に蓄積したものが染み出すんですね。成程ね。

食は信仰。

 

昨日からは出来るだけおかずがない食事をしてみました。お昼だけはシュウマイを食べましたが、見ると食べたくなるレシピに引っ張られない生活をしたいなぁ。

今朝はご飯と漬物とお味噌汁と茹で卵でした。お昼は長崎県のさつま揚げと蒟蒻と生姜の煮物で、味付けは酒、味醂、醤油、隠し味にオイスターソースです。

生姜酵母を作る際に、スライサーでこれ以上スライスすると指が危ない、と言うサイズは取って起きました。味変で辛味を使おうかな。生姜酵母を作った時に出た半端な生姜を半分だけ使いました。後半分は何使おう。後でお豆腐を買う時に甘酒を買う?甘酒は甘味料として自家製にしたいなぁ。これは研究しなくちゃね。写真は6月5日に足しました。寝かせるのは10日までです。

 

 

 

セルフケアに勝るもの無し!!

今日は胸骨と肩甲骨の背骨よりにある大小菱形筋をほぐして行こう、と思います。届くかなぁ。上を向いた時に胸骨の処から上向きの筋肉が動くように、下向きも菱形筋の当たりから下向きに動くように、動いたところを意識します。

カッサで胸骨の上をこすっただけで上向きの角度が違いました。背中側の天井が見やすくなりました。下向きにしてから戻す時に背骨の際の菱形筋辺りが動いているのを感じます。

頭のマッサージをする前に高濃度炭酸スプレーを掛けるとリラックスするらしい。アマゾンでも売っています。

セルフケアをして緩んで来ると痛みを感じて来るし、頭の皮膚表面の凹凸や動きを感じるようになって来ます。

あれっ、右の後頭筋の、と言うか頭蓋骨の際が滅茶滅茶柔らかくなった。左はそれほどでもありません。私、何をしたのかなぁ。首のケアだったかな。面白いね。頭が軽くなった氣がする。すると体も動き易いんです。

 

 

ほぼ進路確定ですね。

 

この時期は湿気が高いから体が冷えるので、お風呂で温まる事が必須です。冬の寒さとは違い、暖かさに慣れた体が湿度で冷やされてしまう。

生姜酵母を4本作りました。後1本出来るかな。これは自家製夏蜜柑酵母で作って見ます。大蒜が6月4日で仕込み10日目を迎えます。楽しみです。

10時半にもならないのにお腹が空いた~!なんで?お腹に持つものが少なかった?じゃぁ、お十時に冷ややっこにトマト生姜ソースを掛けて食べようかな。オイスターソースを少し入れて食べました。また大山豆腐を買って来て置きましょう。冷製トマトスープみたいでちょっぴり海産物の味がして美味しいです。これは夏のおやつに持って来い!ですね。

因みに生姜はブンブンチョッパーにくっ付いて洗う分をトマトを入れて回してソースに入れました。スライサーで生姜を薄くしたときに最後の部分はまとめて取ってありますので、お夕飯に生姜を使ったものを作りたいですね。トマトも旨味を持つ野菜ですから、トマト麹として使えば和食にも合いそうですよね。折角美味しいトマトが手に入るのだから作りたいなぁ。検索したらセミドライトマトにして水分を飛ばしてからピューレ状の瓶詰にしているのがありました。オリーブオイルは使いたくないから紫蘇オイルとかで漬けてみたいですね。

昨夕作ったお味噌汁が何か物足りない、と言うか味にコクが無いんですが、今食べて閃きました。オイスターソースを入れれば良いんですね。

 

庭仕事 

9時以降の小雨で何か出来るかな。出来るとすればマリゴールドとトマトの鉢上げです。ゴーヤと胡瓜の定植と行灯掛けが今日の仕事です。う~ん…出来るかなぁ。代わりに近江産の大きな生姜を昨日見つけたので、生姜酵母を作りました。コレは晩秋の生姜の収穫の時に迷わず作業が出来ますね。嬉しいです。

 

昨日届いた挿し穂は、全身水に1時間浸け、次に立てて半日置きました。すっかり元気になりつつあります。大阪府のナーサリーさんから来たシルクスイートです。

3月に伏せ込んだ、おおたやさんで買った大きなシルクスイートは相当肥料を貰って育ってしまったらしく生長点がある両端がダンゴムシに中まで狂ったように穴を空けられて喰われました。浄化係りは大変だね。ダンゴムシは人間が食べたら成人病の因子を食べられるんだね。食べられたらそれは富栄養化した作物だったり苗なんですね。以前、私が育てて肥料をやって育てたマリゴールドの苗が喰われたのも栄養がたっぷりで植物には良くない状態だったので、ダンゴムシさんに植物が頼んだのかも知れません。種イモは中低度の大きさを選ばなくてはいけない、と言うレッスンでした。お芋はとても便利な食材だけど、買ったお芋はその危険性があるんですよね。

 

芍薬にもう少し容量の多い、かといって25リットルは大きいので、その中間のものを、と鉢を探しています。モノタロウでアップルウェアー果樹鉢として@770円で20リットルがありました。これが良いかも。25リットルは3つ持っていますが、ほぼ1000円ですし、何よりも土が多すぎます。

 

我が家の紫陽花と西隣さんの紫陽花。

 

投稿者

rwu6117@gmail.com

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