2019年8月31日(土)

最低気温25度台、最高気温29度台、南寄りの風、午前中は晴れ、午後には雲が出て来ます。(天気jp)
フィリピンの直ぐ東に熱帯低気圧があります。
2匹が揃ってガリガリスクラッチャーを使って私を起こしたので3時半起きです。猫のご飯を用意して、もう一度寝て5時起きです。福が何が気に入らないのかジュレは食べたくない、と言っています。トラ子は西隣さんのスロープで涼んでいます。今日も南西の風…洗濯ものがすっきりしない乾燥状態になります。潮気が多いんですよ。
朝の陽ざしが差し込む角度が違って東の部屋一杯に陽が入って来る様になりました。真冬にはこのPCの処まで差し込みます。
トラ子はジュレを食べて私のベッドでひっくり返っています。福が気に入らなかった理由はおやつを貰えなかった事みたいです。蝉が鳴いて暑くなる事を約束しています。

トラ子は私とベッドで寝ていました。7時半、福が帰って来ました。やはりおやつが欲しかった。でも、食べかけジュレは手を付けない…。匂いでも付いているのかなぁ。おやつを沢山上げたら、大喜びで綺麗に食べきりました。トラ子もベッドの上に居ながら『僕も~!』
昨日の予想に出ていた夜中の雨は降ったのでしょうか?コンクリートがしっとり濡れていますが、道路は濡れてはいません。土はしっとりした色をしています。微かに降ったのかなぁ。午前中は余り土いじりは出来ないかも知れません。団粒構造が崩れてしまうからです。これだけは一応守っています。今日の午後も降水確率60%です。どうなるかなぁ。
出したての、新しいカリカリは美味しいらしい。自分達の食べ残しなんだから、と思ったら、2匹とも『美味しさが全然違うんだよ~。バリバリカリカリ!』
『下の出口が開いていないよ~、さぼっちゃだめだよ、主~!』トラ子はキウイ棚経由で物置へ出かけて行きました。
紐唐辛子が残っていたので、唐辛子味噌を作りました。コレが結構おいしい!青唐辛子の倍量の味噌と青唐辛子と同量の砂糖が調味料になります。みじん切りにした青唐辛子に生姜と大蒜を少量(唐辛子に勝たない位、つまり隠し味程度)を加え、胡麻油で炒め、しんなりしたら調味料(味噌、砂糖、酒を混ぜたもの)を足し、鰹節などを足します。私はいつも使っている粉末の昆布ベースの出汁を使いました。
先ず、ゆで卵(ハードボイルド)に付けて見ました。卵のもわっとした感じにピリッと甘味が効いて美味しいですよ。これは蒟蒻に付けても、冷ややっこでも厚揚げでも、焼きおにぎりに付けても美味しいわ!野菜を茹でたものに付けても良いですし、マイルドなソーセージや肉に付けても美味しい。残っちゃったから作ったんですが、意外な美味しさでした。檸檬胡椒もワサビ代わりにお醤油に溶かしても美味しいです。蒲鉾に付けても美味しいだろうなぁ。時季は過ぎたけれど素麺にチョコンと乗っけても美味しいな。要するに私好みの味なんですね。
日光種苗さんからの苗も届きました。
11時、物干しで寝ていた福が入って来ました。曇りと言っても陽が差して来ます。そうかと思うと雲が太陽を隠します。
浸けて置いたみりん干しを干しました。物干しで寝ていた福が鼻をひくひくさせていました。『私のだから、取っちゃいやだよ』と言いましたが、理解出来たかな。
14時、福の夕飯は済ませました。17時、私の夕食時にトラ子が戻り夕ご飯。みりん干しは美味しいけれど、先に半日ぐらい干した方が良いかも。青唐辛子は滅茶滅茶美味しいので、3袋、追加注文をお願いしました。冷凍して置いて味噌を作ります。18時半、二匹が戻って来ました。
レーズンクラフティを焼いています。

17時29分、西の山の頂上より西側に太陽があります。
空が高くなりましたねぇ。
18時2分、撮影です。大分日が落ちました。
日没は09分でした。
ミニ薔薇ペルシャの絨毯の五枚葉が増えました。22時過ぎ、ふと洗濯ものを干さなくちゃ、と思って起きたら2匹は思い思いの場所で寝ていました。

-
タグ: 垂直仕立て栽培