猫

2020年8月22日（土）

南瓜の面白さを今年は少し分かった気がします。今年も未だ自然任せな処が私には在りましたが、一歩、二歩進みました。思っていたよりもずっと雌花が少なく、更には別株の雄花の花粉を貰うとなると6-10株の南瓜が必要なのでしょうね。出来れば空中で実を生らした方が綺麗に色付くので、来年は枠を作って育てたい、と考えています。

 

 

 

 

 

 

今日の天気

最低気温26℃台、最高気温32℃台、晴れ、夜になって曇り。西南西―南南西―南と小刻みに風の方向が変わります。風力は5―6m。明日の朝5時頃から14時頃迄1㎜/時の雨が降ります。

これは現在四国沖にある低気圧のせいで、本日発生すると予測される台風8号の直接的影響ではありません。久し振りの雨に大地が喜ぶ事でしょう。

3時半起きでした。誰かがカリカリを食べている音がして目覚めました。電灯を点けるとうめが近くに来て、ガリガリウォールをガリガリ！とやっていました。他の猫達は外出中でした。途中で帰って来た福がジュレ、カリカリ+煮干し1本を食べている間にうめが消えました。

海の音は聞こえません。秋の虫の音が周りに聞こえます。見えませんが霧が出ているのか、物干し竿が濡れていました。

うめが戻って来てジュレとカリカリを食べました。うめは食べないと私が何を掛けるかを予測して動いて居ます（笑）。サバ節をジュレの残りに掛けたら気に入らなかったみたい。…。

4時半、夜空にお隣の屋根のシルエットが浮かんで来ました。本日の日出は5時4分、日没は18時19分です。

 

”元気の種”というブログを見つけました。以下はそこからの抜粋です。

『カボチャはウリ科の１年草で世界で約20種ほど種類がありますが、日本で栽培されているのはニホンカボチャ、セイヨウカボチャ、雑種カボチャ（ニホンカボチャとセイヨウカボチャの種間雑種）、ペポカボチャの４種類で、原産地はいずれも中米から南米高原地帯です。

日本には16世紀にポルトガル船によって豊後や長崎に伝わり各地に広まりました（ニホンカボチャ）。セイヨウカボチャはさらに遅く19世紀の中ころにアメリカから伝えられましたが普及せず、明治に入って多くの品種を導入し、北海道、東北、長野の寒冷地方で栽培されました。

現在のカボチャの主流は西洋種で、えびす、みやこ（これら２種は加熱するとホクホクすることから、栗カボチャといいます。）二品種が全体の生産量の50％を越えます。とにかくカボチャは土地を選ばずに栽培することができ、収穫量が多いため、第２次世界大戦の戦中、戦後には都市の空き地で盛んに栽培されました。戦中、戦後を過ごした方の中にはカボチャなど見たくもないという方も少なからずいらっしゃるようです。

ところでこのカボチャ、健康野菜としてなかなかの優れ物なんです。先ず、カボチャの黄色い色、これはβ-カロチンとα-カロチンです。「ニンジン」と「ホウレンソウ」でもお話したように、β-カロチンとα-カロチンには生体内で発生して正常細胞をガン化させる働きのあるフリーラジカル（活性酸素）を捕まえてくれるので癌予防や老化予防に効果があります。また、β-カロチンは動物体内に取り込まれるとビタミンAに変化するのでプロビタミンAとも呼ばれており、視覚、聴覚、生殖機能維持にも効果的です。

その他にビタミンCも比較的豊富ですし、それ程量は多くはありませんがビタミンB群が含まれていますのでビタミン源としても重要な野菜なのです。以前ジャガイモでお話したように、カボチャも多くのデンプンを含んでいるので、その中にあるビタミンCは比較的熱に安定なのです。それに何と言ってもカボチャは全野菜の中でも「日もち大将軍」といってもよい程保存のきく野菜ですから、今程物の豊富でなかった昔では野菜の少ない冬場には貴重なビタミン補給源だったことは容易に想像できます。

昔から「冬至にカボチャを食べると、かぜをひかない」という言い伝えはカボチャのビタミン群の多さに理由があるのです。現代のように科学の発達していなかった時代に、経験的にカボチャの重要性を理解していた先人の知恵にはあらためて驚かされます。

カボチャは食物繊維も豊富に含まれておりコレステロール値を下げ、便通を良くするので、大腸癌の予防にも効果的です。ただし、カボチャの主成分はデンプンなので、食べ過ぎるとエネルギーオーバーになるので注意が必要です。まあ、カボチャに限らず何でも健康に良いからといって、それだけを特別にたくさん摂取しても良くないことはごく常識的なことなのですが、一般的に日本人は熱しやすく冷めやすいところがありますから、やはりバランスを良い食生活を日々考えて楽しい毎日をおくりたいものです。

　最後に一つだけ、カボチャの種のお話です。実はカボチャ、実の部分だけではなく種にも色々な効能があります。種には生体内で重要な微量金属の一つである亜鉛が多く含まれていますので、中国、インド、ブルガリアの山岳民族、アナトリア系トルコ人、ウクライナ人、ルーマニアのトランシルバニア地方の住民は、前立腺疾患やインポテンスの予防、視力維持などに効果的であることから欠かせない食べ物となっているようです。また漢方ではカボチャの種を「南瓜仁（なんかにん）」とよび、低血圧の薬として利用されています。』

南瓜と言う野菜についての記述でしたね。植物の種に付いて、色々と書いて居る面白いブログです。明治の辺りだったでしょうか、原宿や瓜の面白さを今年は少し分かった気がします。今年も未だ自然任せな処が私には在りましたが、一歩、二歩進みました。思っていたよりもずっと雌花が少なく、更には別株の雄花の花粉を貰うとなると6-10株の南瓜が必要なのでしょうね。出来れば空中で実を生らした方が綺麗に色付くので、枠を作って育てたい、と考えています。

今日はお隣で頂いた南瓜の黄金焼きをしましょう。エノキダケを買って来て黄金焼きにしても良いですね。

 

4時42分の東は東北東の鉄塔迄霞んでいます。南は電車の線路が見えません。

西南西も濃い霧に阻まれて視界が効きません。西の山が此処まで見えないのは余りありません。

今日の南瓜の花は3―4個で、ほぼ雄花です。（左）外壁の部分は3日先、来週の月曜か火曜日にならないと雌花は咲きません。（右）おたふくさんに下りて行って一回りして帰って来た南瓜にも花が着いて居ます。二階からは見えますが、地上からは位置が高くて見えないです。

うめはタイガーさんとお隣の畑で追いかけっこをしています。

5時半、日が差して霧が薄くなり始めました。蝉の大合唱です！これは暑くなりますよねぇ。

6時15分、ご飯が炊き終わりました。炊いて居る間に、#2海水EM活性2次液を仕込みました。半量残って居たので、仕上がりは明後日です。

やずやの一回だけのお試しで3種雑穀米を申し込みました。4500円位でした。ご飯が美味しいって大事ですよねぇ。お米は地元で買いますが、雑穀は結構高価です。試しですので、気に入ったものを定期で買っても良いかも。アマゾンと比較しながら…決定します。

少し水遣りのコツがわかって来ました。園芸書に書いてあることですよ。必要な時にたっぷり上げる。たっぷりの量が体で理解出来なかったりしますが、プランタ―なら最低4リットル。畝なら柄杓で一か所一杯。施肥の仕方もチョコチョコと一週間に一度位様子を見ながらスーパーゆうきやスーパーセラCを撒いて行く。素人が考えるよりも遥かに多い量だという事です。その事から見て行くと、庭木等も同じなんだろうなぁ。

 

台風8号は21時頃迄には与那国島付近を北上しそうです。未だ、今の段階では熱帯性低気圧です。今朝は目玉焼きと胡瓜の梅茗荷和え、茄子の煮浸し、味噌汁で良いですね。

6時半から1.5時間、水遣りをしました。畝には海水EM活性希釈液50倍液を撒いて人参の播種を致しました。シダーテープが少し足りなかったので、後で追加をして置きたいと思います。B2畝の左側の刈草も退けて水遣りをたっぷりして置きたいです。

（左&中）大根の発芽と人参のシダーテープ

（右）B2畝全景…お隣の砂が乾いて居ますね。明日の朝には久し振りの雨が降ります。

腰蚊取りが効きますねぇ…襲われませんでしたよ。面倒臭がると鼻に留まられたりする（笑）。茅や刈草だと粗いので、腐葉土をマルチングして見ましょうかね。

長野県北部でM4.1の地震がありました。長野県、岐阜県と昨夕から激しい雨が降っていました。一日前もそうだったのではないかな？エネルギーが溜っているんですね。

炊きたてのご飯を仏様に差し上げましたが、本当は私の食べている赤く熟成した方がずっと私好みなんですが、一番最後のご飯を仏様に差し上げるというのはねぇ…（笑）。少し乾き気味になっているけれど、美味しい！！！後一日、熟成が必要ですね。ご飯そのものが美味しいというのは凄いパワーですね。

13時、うめがちゅ~るを欲しい、と言って来ました。3匹のお猫様にちゅ～るをデリバリー！その後うめが未だ欲しい！というのでジュレを開けましたが、食べず…。うめちゃん！（怒）😻『オカアシャンの猫語の解釈が甘いせいなのよ！怒るなんておかしい！』ま、ベッドの下で一緒に昼寝した仲だから、いいか…。

色々と調べてみると、どうやら南瓜の花は苗半作で植える直前の状態で決まるらしい。この辺の真偽は分かりませんが、もっと調べたい内容ですね。

15時、猫達にジュレを上げました。

 

30度水域が広がっています。台風8号バービーは韓半島の西側で無く、真正面から行くみたいですね。26日（水）には965hPa迄発達しそうです。

15時54分頃、水遣りをサッとして来ました。明日の昼過ぎには雨が降るから、明日の朝は水遣りしなくても大丈夫かなぁ。

畝間通路がカラカラになりましたので、サッとホースでお湿りを上げて来ました。大根も確りして来ました。明日の雨前にもう一度土寄せをして置きましょう。腐葉土でも好いかな。

二階へ上がって東北東の空に収束する雲を発見。少し緊張が緩んで来たのかな。千葉県東方沖、千葉県北東部が此処に出ます。さぁ、私も蚊取り線香を買いに行って来ましょう。

未だ暑いですが17時になったので、蚊取り線香を買いに行って来ました。買い物に行く前に大きなトマトがなったSさんにトスカーナバイオレットの感想を聞いてみました。風味があって美味しいので、裏のTさんにもお持ちしたそうです。序にビールに、レトルトカレー（中村屋）、見た事のないパッケージのチョコレートに丸麦茶を買ってしまいました（笑）。着替えて行った筈のTシャツが汗でびっしょりです。帰って来たら、猫達が外からわらわらと集まって来ました。カリカリ+鰹節+5―6粒のシーバデュオもプラスで満足なお食事です。

夕焼無く一日が終わりました。台風8号が休息に発達しているようです。

19時、電が海の上で走り、轟きが聞こえて来ました。鴨川より南東に激しい雨雲があり、北上しています。あの雲かな？丸麦は旨い！煮だして、未だ十分とは言えないが小匙1の塩を加え、熱いものを仏様に差し上げた。一袋198円で旨い麦茶が出来る。いつか若い店員さんに「麦茶は何処ですか？」と聞いたらペットボトルの処か、インスタントの処へ案内された。僅か数十年でそんなに違うものか、と唖然とした。

20時、南の海上で雷がドロドロと言っています。一雨来てくれるかな？それにしても考えていたのとは真反対から来るものですね。さっきは稲妻が横に走って海の雷のすさまじさを見せていましたが、今は比較的穏やかです。