2021年2月28日（日）

瓶詰のなめたけはあまり好きではありませんでした。でも、作ったら、これは美味しい。添加物の雑味が無いからなのかなぁ。

ブルーベリージャムの空き瓶に瓶詰にして、保存食です。

唐揚げですが、風味が一寸違います。。

夕飯に作りました。つまみ食いの様に食べたので、熱々で美味しかったです。ナツメグが香るのが、他の和風の唐揚げとは風味が違って200g以上、ペロリと食べて仕舞いました。ビールは未だ猫達の湯たんぽの準備があるので、控えてしまったけれど…惜しかったなぁ。

野菜はどうしたら保存出来るかなぁ。漬物ですね。バクバク食べられるのはザワークラウトですね。。

闇の10日間…実際に在るか無いかは分かりませんが、練習で作ってみました。3日置いたら、冷蔵庫に保存します。乳酸菌摂取です。

17時、うめが早々と帰って来て寝ています。二匹の男の仔達は鉄砲玉です。

19時半、ジュレを一日食べて居ないトラ子がようやく帰って来ました。カリカリとちゅ～るだけです。オシャカナがあるよ！、というと脚にスリスリして来ました。鰹の冊を切って、発泡スチロールのお皿を用意して後ろを振り返ったら、福も来ていました。二匹は生を確り食べました。ジュレを食べなくても大丈夫なように、福の倍近く食べて居ます。

うめにはさっとお湯をかけて、二階へ持って来ました。解して夜に食べられる様にして置きます。トラ子と福は炬燵の中へ入りました。『喧嘩しないんだよ！

』

。。。。。