EMで育てて食べて /

次の花は梅でしょうね。1月末の開花が楽しみです。

2022年1月5日(水)小寒

今シーズンは10月末から山茶花白が、そして2週間くらい置いて山茶花紅が目を楽しませて呉れました。本当にありがとう。梅の開花迄の一月ほど、鉢物の花がバトンを引き継いでくれます。大寒を過ぎれば朝の日出の時間も変わって行きます。寒くても太陽の光は暖かくなります。

 

 

 

年末の寒さで抹茶色になった葉もどうやら補いで戻って来ました。氣付いて直ぐに対処出来れば問題は小さくて済みそうです。

此処一週間は低温が続くので、夜は不織布の下で休んでもらいます。収穫に漕ぎ着けられるのは5月初旬でしょうか。それまでには春一番や強風等の難関もあります。

 

 

 

地震

昨日朝6時9分に、M6.1 の地震が小笠原諸島近海で発生しました。震源は海底で27.1N、142.1Eとこの町から見ると南南東になりますが、そんな雲…雲に関心が行っていなかったかもねェ。今朝も3時台にM4.4がほぼ同じ海域でありました。予兆写真はありません。

西之島の位置は27.3N、140.8Eだから父島との間でかなり父島寄り(70㎞位)が震源ですね。

 

 

 

観天望気

最低気温は1度台、最高気温は13-15時の8度で、風は北寄りでやや強く(線路向うで8m)吹きます。明日は雨ですね。最低気温が―1度、最高気温が5度台で、昨日より1度位高いかな?雪、ギリギリの線なので、雨が霙になっていますねぇ。

10日間天気予報によると、9日からの向こう一週間はやや気温が上がりますね。そして15日からまた下がる…寒波?

 

 

4時に起きて布団の上を見たら、トラ子が寝ていた処にうめが居ました。トラちゃんは炬燵の中の丸ベッドに入っていました。

台所の電気を点けたら福が戻ってカリカリを食べて出掛けて行きました…と思ったら、階段の手すりの上に居て、近くに会った丸い段ボールベッドに入って来ました。

😾は気温に対する対応が早いなぁ。直ぐに1度台でも慣れてしまうのですね。

 

 

 

昨夜は12時前に何故か頑として布団に来ない福を抱っこして布団に連れて来ました。ゴロゴロ言うんだったら、もっと早く来なさいよ~。

6時、うめが『玄関開けて~!』、と出掛けて行きました。玄関前通路で『あら、変わったのねぇ。オカアシャン、ペタペタやっていたっけ。』、という反応を見せていました。

 

私もお茶を淹れて手先を温めます。蜂蜜梅干し復活です。”梅干しを身体が要求しているらしい事が、それも朝一番で!”が分かりましたので、Welcome back!です。

うめと入れ替わりにタイガーさんが『ご飯食べさせて~!』とやって来ました。未だお家の雨戸が開いていなかったのかな?

6時半、うめが戻って来て『カリカリにちゅ~るを掛けて~!』、とお願いに来ました。駄目!『福ちゃんとタイガーさんは煮干し貰ってるよ~!』トラちゃんは貰ってないよ。

明るくなって来ました。トラ子が炬燵から出て来ました。トラ子が食べるカリカリもジュレも、福とタイガーさんが狙っている?トラ子が食べ終わって、タイガーさんに眼を飛ばし、『見てるんじゃねぇッ!』、そして炬燵にトラ子の尻尾が消えた途端、動いたのはタイガーさん。『美味しいとこは全部トラ伯父さんが食べちゃったけど、旨いや!』、と熱心に食べています。

8時過ぎ、庭の見回り。思ったよりも風が強い!”やや強い”ですか!?”普通に強い”でしょ?しかも寒い!これでお日様出無かったら、きついよね。

西隣さんのキンカンの防鳥網が飛んでいる!?(笑)直していたら福が応援に、うめも応援に駆け付けたけれど、うめは『寒いわよ~ガタブルじゃない!』、と近くの日向へ。良いなぁ!

片側をフェンスに結ばないと、何回やっても元の木阿弥だよね。寒いから、一旦小休止して朝ご飯です。

 

今日はリュウジの水炊きを平らげます。私は水炊きを美味しいと思った事が無かったです。あっさりし過ぎた鍋…湯豆腐みたいな感じで鶏が入っている、と思っていたけれど、これは違った。大蒜トロトロ、葱もトロトロ。手羽先は無くて手羽元だけだったけれど美味しかったです。終わって氣が付いた…ポンズを忘れてた。近い内にまたやろう。低予算で抜群に旨い!し、温まる!白菜の漬物も好い漬御馳走さまでした。ご馳走さまでした。

 

11時、余りにも風が強いので、洗濯ものは水切れが済んだ時点で家干しに。明日の霙も雨も無くなりました。曇り…信じない!こういう時は最初の予想が当たったりしますからね。

福は一緒に寝る様になってから、更に甘えん坊の度合いが進みました。福が甘えん坊になると、トラ子が張り合います。男の仔の甘え方は”可愛がって貰う”の一言ですね。女の仔の場合は何かをする時傍に居たり、一緒にしたり、という甘え方です。福は庭にいる時に甘えに来た時、両手を福に向かって差し出すと、私の身体を上って首に抱き着いて来ます。デレデレ~。仕事をしている時に背中に乗られるのは、場合によっては…ですが。

15時前、庭でカリフラワーの一番上の紐かけをしました。

明日が―1度で雪の予想がやはりweather newsで出ています。ン!?変わりましたね。曇りがあって午後に雨ですが、weather news では午後は霙や雨が夕方まで続く予想でした。。

煮物を余っている野菜で作っています。根菜が主で、蒟蒻が無かったのが寂しいですね。明日は葉物もスープにして鶏もも肉で煮込みましょう。沢山材料があるとこういう変化が出来るのは面白いなぁ。

夜になって風が止みました。良かった~!その代わりに冷えて来たなぁ、シンシンと。福が炬燵に入りたい、という位だから、寒いんですよ。炬燵の中には既に二匹、トラ子とうめが入っていたけれど、うめはサッと譲るのね。好い仔だなぁ。まさか、福に脅されたんじゃないよね。オカアシャンはうめちゃんの味方だからね。

 

 

 

 

庭仕事

ジャガイモとサツマイモを買おうかなぁ。半分食べて、半分種にします。食材を作る、無施肥無農薬で!これが私のライフワーク🦆。ジャガイモはメイクイーン系のデストロイヤー、淡路島産で良いかな。北海道である必要はないでしょう。サツマイモは茨城県産のシルクスイートですね。そろそろ種の注文も考えに入れて行きましょう。

ピーマン、トマト、ナス。茄子は昨年の大きな実を埋めたものが発芽して呉れると良いな。我が家の環境を織り込んだ種が出来ている筈です。今日はゲンちゃん農法のノートを取りましょう。

連続して氷が張るのは珍しいですね。ビオトープに居たお玉ちゃん達の影も見えなくなりました。

左: 西隣さんの大根+蚕豆畝。

中: 玉葱+豆類畝。

右: 温州さん。

左: 生ごみ等を置いた畝。

中: ネットが外れてる!10時と12時に直しましたが、さて、何時間持つでしょう。12時に直した物は1時を過ぎても大丈夫そうです。

右: 応援に来た福とネット。

左: 玄関前の通路にモルタルを打ったら、『誰だ!?他人様の住居の上に勝手にモルタルを流すのは?』、とばかりに通路の両側からトンネルの土をのせられました(笑)。

中&右: きぬさやのそばのおれんじかりふらわーは今日収穫します。カリフラワー達が延ばした大きな葉っぱを覗かせています。

左&中: どのカリフラワーも一枚大きな葉を見せています。

右: ここは第二畝ですが、少々補いが不足気味です。後で生ごみを畝に置きます。。

左: 遅れ気味だったグリンピースもプランターの縁まで到達です。

右: このカリフラワーも大きな葉を見せています。この写真はプランター際の大蒜を撮ったものです。吊るして置いたら、手前の同じ種類の大蒜と比べると葉色が変わって来たのが分かります。

15時前から、庭のカリフラワーの伸びた葉を縛って来ました…寒い!

葉もの系には松の葉マルチが好いらしい。オルトランは其の成分を利用しているらしい。そうか、晴れたら散歩にでも行って拾って来よう。

。。。。。。。。。。

 

嘗ては歩きまわった埼玉県秩父地方です。でも、お寺さんは余り行かなかったなぁ。

 

 

 

関心のある人以外はスルーして下さい。

https://www.youtube.com/watch?v=oa0Gstn_zY0

物質では無く、その作用、微生物を含めたその動きに注目すべきなんですね。

 

このシリーズは奥が深いです。。

https://www.youtube.com/watch?v=TRYE-xmVdCw

 

https://www.youtube.com/watch?v=Dnv3ZEGVv_4

深いなぁ。じゃぁ、これを人間に置き換えると、何かを摂り過ぎてバランスを崩したり、必要以上のアミノ酸が身体にある場合、何らかの病がアミノ酸を食おう、とその人にとりつく訳?

確かに食のバランスで水虫だったり、通風だったり、症状の出方は違い真lすよね。摂り過ぎが病の原因?100%当たっていなくても、遠くはない答えなのかもね。お菓子類なんて多いですよね。お醤油味はお醤油じゃなくてアミノ酸使っていますよね。お惣菜もそういうのが多いね。

 

https://www.youtube.com/watch?v=PcMsnovfXzI

 

 

コピペ出来ない?でも、これがゲンちゃん農法のサマリー。

 

youtube.com/watch?v=PkEFVY1rLSw&t=14s

最初見た時は、フンフンそうか、で終わりました。全部じゃないけれど80―90%は動画を見てから改めてみると凄いなぁ!、と感じました。。

 

 

 

家庭で出来る石焼き芋の真似。

https://www.youtube.com/watch?v=34hezFUBVIA

投稿者

rwu6117@gmail.com

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