EMで育てて食べて / 一日三食、200gx3回のご飯 /

まだ陽が回ってくる前、微かに薄暗い中で白く光るのは韮の花です

韮の花は見事な円を描いています。真っ白な花の広がり方はフィボナッチです。食べる韮を思い出すと、臭い植物だと思うかもしれないけれど、身体の役に立つ美味しい野菜です。

 

 

 

令和4年9月14日(水)

 

[台風情報]

【トリプル台風発生中】14号の動向に注意(14日3時実況) – YouTube

23日午後がこの町も暴風雨になるようです。あくまでも予想ですが、22日木曜日の夜から翌日、そして24日の朝方まで暴風が続きそうです。

 

 

 

今日は正午近くに30度にはなるけれど、一瞬です。15時台には27度まで下がりそう。

日別海面水温

 

29度水域が随分縮んで来ましたね。さて、台風が来るまでにどうなるかな?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

台風14号発生 3連休に鹿児島県内接近のおそれ(2022.9.14) – YouTube

鹿児島tvだから、一寸”硬だったら良いな”が入るのかな・

 

台風14号 右に行くの?左にいくの?進路ブレとその要因 – YouTube

まだまだ、進路は未確定ですね。でも、この町の23日の予想からは暴風が一応外れました。

 

 

 

 

【祝!卒園】突然捨てられ、離れ離れになった兄妹が…一緒のお家へ仲良く卒園 – YouTube

こういうハッピーエンドになる仔猫が増えてほしいなぁ。

 

 

写真左はうめに叱られるタイガーさん。右: 貝塚伊吹がなくなった跡を不思議そうに見つめる福とトラ子。

4時にいったん起きて猫のカリカリを補充。ウトウトしている間にうめとタイガーさんはいつものように外出。残ったトラ子と福にジュレを上げました。福はベッドに来て添い寝をしながら、催促をしていました。笑 『僕、ジュレを食べられるくらいお腹が空いたよ~!』

 

一階でお風呂の準備をして、そろそろお風呂は朝かなぁ、なんて考えていました。お茶のお湯も沸かしてのんびり待ちの時間。東の雨戸を開けて、丸君が来ているか、チェックしなくちゃ。

面白い夢を見ました。MMが出てきた。私が国際会議通訳の会社に勤めていた時の社長で、同時通訳者。夢の中ではイベントを取り仕切っていましたね。それも青果市場みたいなところ…なぜか自分の中では下板橋だ、と思い込んでいました。青果市場があるからかな。だれだか分らない女性…でも、知っているんですね。その人と喋っていたり、夢って本当に面白い。夢の中の私は何故かとても窮屈な考え方をしていました。多分、国際会議通訳の会社の仕事をこなすのにキューキューしていたのかな。確かにね。そのトラウマ?

 

雨戸を開けたけれど丸君は来ていなかったですね。ちゃーちゃんの姿も見えません。今回は丸君を寄せ付けないで威嚇しています。丸君はちょっと寂しそう。昨夕、おたふくさんのプールの上から、ちゃーちゃんが窓に居る私に話しかけて来ました。氣分が良かったみたいです。

 

大好きなぬいぐるみが突然喋りかけてきたときの猫の反応がかわいすぎましたw – YouTube

 

 

生姜の大福餅を作ってみました – YouTube

Bonjourと軽い感じで交わしているのを見ると、Duolingoのフランス語に入るんですよ。笑

 

蜘蛛の巣がすぐに掛かります。だからハタキが必要なんですよね。

 

【梨の栄養効果】夏に溜まった疲労回復や虫歯予防にも – YouTube

要するに旬の果物は栄養価が違います、ということですね。

 

8時にうめがジュレを食べに戻って来ました。その少し前にトラ子と福が甘えに戻ってきてすぐに表に戻って行きました。今朝はちゃーちゃんとうめが茗荷畑で喧嘩をしました。『ちゃーちゃん、表には出て来ちゃだめよ!』『なんであんたがそんな事言うのさ!』解決策?ホースの柔らかいお水をシュッ!

それにしても丸君が来ないなぁ。大丈夫かなぁ。

 

 

私は幸水が梨の中では一番好き(本当は長十郎ですが入手困難です)です。次が豊水、関西で人気の二十世紀梨はあまりピンと来ませんが、豊洲で注文しました。大量入荷だそうです。

 

 

 

【武田邦彦】私も50歳過ぎまで気付きませんでした。 – YouTube

私は武田邦彦先生が虎ノ門ニュースに出ていらした時はそれほど好きではなかったですが、多分それは番組側の考え方だったのかもしれません。番組を降板されてからは伸び伸びして注目する事が多くなりました。特に参政党の選挙で5レンジャーとして活躍された事。やはり重みがありましたね。

 

 

 

芽が出た玉ねぎは脇の通路に植え、まだ芽が出ていないものは梅の木の下の発泡スチロールに植えてみました。

左: 玉ねぎ極早生の発芽。

中&右: クロッカスの鉢と玄関前のインパチェンスの代替としてにノースポールを挿しました。日差しは強いので、不織布を掛けました。

 

ニンニクをどこに植えるか考えましょう。

12時、福が甘えに帰ってきて軽く食事。表では三毛ちゃんが一猫でご飯に来ました。14時近くまで福はウロウロとしてスリスリしたりしていたけれど、あまり可愛がってくれない、と思ったのか、外出して行きました。

何もしないでいると眠くなる…だから料理をしましょう。

 

 

夕飯のおかずに茄子を一袋使って油と蒸しで料理します。茄子が安くなりました。調味料はいつもの、でも配分を変えたお醤油、味醂、お酒、今日は薬味に生姜と輪切り唐辛子を用いました。ニンニクは極力使わないです。あれは癖になります。私が高校生位までの料理には祖母が作る料理にニンニクが入る事はなかったですね。せいぜい入ってカレー、それも私のリクエストだった、と思う。

だから、バスで一緒になる朝鮮高校の人たちの大蒜臭さはすごかったのを覚えています。5-6人の小学校から中学校の学生さんが入って来ただけでバス全体がニンニク臭くなりました。だから大蒜という野菜は美味しいけれど凄い威力なんですよ。勿論、疫病なんかには効くらしいし、良い部分も沢山ある、と思いますが、何にでも大蒜と生姜を入れると素材の味が分からなくなる事に氣付きました。でも、現代人は大蒜が好きだから、必ず入れたがるけれど、私の経験からも舌がマヒして味が分からなくなります。なくてはならなくなるんですよね。でも、使っている人は何も思わない。それが中毒です。砂糖とか油と同じです。

最初に砂糖、みりん、酒で味を5分くらい付けて、それから酒と醤油、生姜に輪切り唐辛子を入れました。今煮含めて味がしみ込むように冷ましています。昨日冷凍サバを切る時にいつもの調子でトンカチを使ったら、刃が根元で折れた!だから昔木屋で買ったペディナイフを使っていますが、一寸怖いなぁ。大きい包丁の方が怖くない。次に買うならすべてステンレスのものがいいかなぁ。

 

 

先日、種取りを失敗した白瓜のタネ取りに再挑戦しています。上手く行くかなぁ。コバエがつきやすく、綿がついて感想しにくいんですよ。

 

 

 

そういえば、毎朝仏様にご挨拶をするとき、最近のお祖母ちゃんの顔が若い!元々とても綺麗な人だったけれど、セピア色のイメージなんだけど、私の知っている50代のお祖母ちゃんの丸顔ではなく、やや面長で艶やかな肌をして、こんな写真も見たことがないのに、どうして若いお祖母ちゃんが現れるの?

 

三毛ちゃんが具合が悪いからなのか、中へ入りたがっています。丸君は今日とうとう現れませんでした。三毛ちゃんの子供は曲がり君が来ました。

投稿者

rwu6117@gmail.com

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です