EMで育てて食べて / 一日三食、200gx3回のご飯 /

固いノースポールの蕾が花開くまでどのくらい掛かったかなぁ!一月?

ようやく花になりました。これから一気に株が大きくなり、花も沢山着きます。開花の期間も長い可愛い花ですね。

 

 

令和5年2月3日(金)

玄関の前では隣り合った鉢で黄色のラッパ水仙が発芽しています。右の写真は今日撮りました。去年も同じ様に隣り合わせで遅れて発芽しましたが、先に咲いたのは後発で発芽した黄色い水仙でした。笑

 

 

こちらは一昨年の二月上旬、初めて木全体に花を着けた時の鹿児島紅と実梅です。

 

 

 

”YouTube で見る”をクリックすれば問題なく見られます。

驚くほど髪が伸びる二種類のハーブ美容レシピですが、白米、ローズマリー、桂皮、クローブ、もう一つがローズマリー、紅茶、ローリエと言った、どちらも日本人も簡単に手に入るレシピです。私は、シャンプーを探していたから丁度良いです。片方は毎日使えるレシピで、もう一つローリエの方は週3回使えるそうですが、こちらは洗い流さないタイプです。

 

 

 

今日の午後は雨になりそうです。上空に寒気があり、低気圧の発生で雪や霙に関東南部はなる予想。この町はギリギリ雨?

 

昨夜は私が知らない内に来たタイガーさんが22-23時に外出しました。それから暫し昨日見たマドモアゼル愛さんの仰っていた事を考えていました。

”暗い内容になっちゃった”と仰っていましたが、これは現実です。しかし、マドモアゼル愛先生は個人がそうした中で何が出来るか、を教えてくれています。

 

世界の目覚めは25%、アメリカは流石に2020年の選挙不正を暴かれたりしていますからずっと目覚めている率は高いです。日本は20%行くか行かないか、でしょう。

先日、ご近所のTさんとお話しをしていて、偶々トランプの事が出ました。すると彼女はトランプ氏が嫌いなようで、吐き出すように『トランプも良くない。私の子供はともかく、孫の時代にはどうなっていることか。』、と言う旨の事を話していました。あ、ここにも居たんだ。笑

日本では一切報道されていないトランプ人気とトランプがして来た政治家としての実績。日本の報道は一切自分たちで取材をしていないから仕方がない分もありますよね。私ががっかりしたのは、個人的な好き嫌いだけで情報を判断している姿勢です。

好悪がいけないと言っているのではないのです。私自身、好悪がかなりはっきりしている、と自分自身で自戒しています。そして、タイムラインは個人が好む方向(焦点を当てている方向)で引き寄せられます。しかし、単なる情報を個人の好悪で判断すると誤る確率がグンと高くなってしまいます。日本の人達はTVで好き・嫌いで感情的に物事を判断するように仕向けられているように思えてなりません。

 

 

 

2時過ぎ、我が家の猫達も動き出しましたので、食事をさせ外出です。1時間位で戻って来たみたいですが、私が寝てしまっていました。目覚めたのが三毛ちゃんがカリカリを食べる音を聞いた時でした。きっと5時過ぎて皆がお腹空いてますよ、と言いに来て思わず二階に上がったらカリカリがあって𠮟られる、と分かっていても抵抗できなかったのだ、とは思います。またか…。

 

6時を過ぎても真っ暗で東にも大きな雲が掛かっています。6時37分、日の出の時刻です。真っ黒な雲が灰色の雲に変わって行きました。

 

粉吹き芋を作って、味は塩胡椒。リュウジで見た油揚げの煮つけを作りました。おうどんはないからご飯に載せて鰹節を煮汁に入れて煮たものも載せて、白ネギ青ネギをバランスよく載せて、キツネ丼!?あ、この味はいろいろとヒントになるなぁ。甘めの佃煮、乾物の味、甘いけれど、砂糖じゃこういう味は出ない。今日のおやつはキツネうどん?

和食が中心になってから見ていなかったリュウジチャンネル。でも、こういうのを手掛けたらやはりこの人凄いな。

60年位前、讃岐うどんが初めて東京に一号店を出しました。それも私の家の隣に!薄味でしこしこうどんが美味しくて、キツネうどんにはまりました。今まで取っていた出前でお蕎麦屋さんのうどんは出前で届くと汁を吸ってトロントロンだったけれど、角に包丁の跡が残ってる!味は出汁が効いて薄味。中でもお揚げは口に含むと甘くてジューシーで、うどんのおつゆの塩辛さとバランスが絶妙でした。はまりますよねぇ。

我が家に来るお坊さんもファンになり、家に来る前に予約してくる。読経が終わるとこれまた絶妙なタイミングでキツネうどんが届く。聞こえていたんだね。『おい、終わったぞ~。』『あいよっ!』な~んて会話が店ではなされていたかも。うどんだから高いものではないけれど、『これが楽しみで。』、と言われたら代金は我が家持ちになりますよねぇ。笑 お坊さん、計算してたんじゃないの?春の彼岸、お盆、秋の彼岸と読経にいらっしゃる度に、事前予約。笑笑

車麩や高野豆腐も、これに近い味で煮てみたいなぁ。ジャガイモも別茹でしておいて仕上げにこの汁を絡ませたら、良いかも。甘い佃煮もいける!

 

 

今日は猫さん達は寝ている事が多いですね。日も差さない寒い日だもんね。朝5-6時から出かけていたトラ子が戻って、みんなでオヤチュタイムしてお昼寝です。

昨日暗くなってからキョンの鳴き声が我が家の南東方で一声聞こえました。ヘッドライトで調べましたが、そんな簡単に野生動物が見つかる訳はない。チューリップに駄温鉢を被せるのを忘れていたけれど、取り合えず無事で良かった。チューリップがそれほど香りの強い花とは思わ無いけれど、キョンにとっては魅力があるらしい。去年も梅の木の下の赤いチューリップが後一歩で開く処をパクッとやられていました。

 

エポシキを段ボールにテープを巻いた枠でトレーやテーブル天板を作っていたけれど、同じ事はモルタルで出来ますねぇ。白躑躅の処の土留めを作るときにやってみよう。下水のU字溝手前はウォータースペースを取って玉竜を植え、その後ろに土留めです。厚さはナマコですね。

玉竜の処の奥行は牛乳パックの幅です。牛乳パックにバラスを詰めて重石にします。

段ボールなんだからテープを巻かずにそのまま使おうかなぁ、とも考えましたが、梅の木の周りもやりたいんですね。多分其処は少し厚めにする必要があるのでしょうね。

 

矢車草(正確にはセントーレアと言う一年草で和名はヤグルマギクだそうです)の種を蒔きましたが、発芽したのはハコベだったことが今朝判明しました。笑 英語名はcorn flowerです。良く少女小説に出て来ますね。ブルーの花が鮮やかです。

後2種類の発芽があるんだけど、ヤグルマギクはあるのかなぁ。矢車草と言うのは多年草のユキノシタ科の植物です。

 

 

14時、天気予報では何でも―3度の寒気が上空に来ているらしく霙との情報でしたが、道路も瓦屋根も濡れて居る様な、いないような…降っているんでしょうね。うめを除いて男の仔達は元気に表に出かけて行きました。

 

明日のお昼まで今回炊いた玄米があります。さぁ、そこからは新潟県長岡のコシヒカリです。もっちもちした白米が食べたいなぁ。外猫さんのカリカリも明日買います。

 

 

14時過ぎ、ちゃーちゃんも来て久しぶりに7匹のご飯です。

 

15時前、三毛ちゃんが調子に乗って?二階のご飯を食べに来ました。私はpcを打っていてお尻を向けているので氣付かず、福が飛び掛かって行きました。うめも追いかけます。凄い勢いです。私の事を見て三毛ちゃんは逃げだしました。何処かへ潜り込んでいます。『上手くやった~!』、なんて調子こいていなけりゃ良いのですが、思考がなんたって軽~いヤンキーです。福とうめには功労賞でちゅ~る1本ずつ、でした。

外猫さんが食べて居るモンプチのパテ(テリーヌ)を上げました。そのまま上げたせいか、食べにくいらしい。『俺たち、日本の猫だからなぁ。オカアシャン、自分だけ和食なんてずるいぞ~!』

投稿者

rwu6117@gmail.com

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