カロライナジャスミンの花が鮮やかな黄色で、辺りを一氣に明るくします。

カロライナジャスミンは北米・中米産のお花です。鮮やかな黄色がメキシコや米国南部の明るい雰囲気にピッタリですね。あ、そうか、サウスキャロライナ、とかノースキャロライナのキャロライナね。南部だもんね。Yさんのお庭で見つけました。先日から氣になってこれは何？、と聞いていたけれど、何だっけなぁ、と言う反応でした。笑

昨年Yさんから頂いた都忘れはピンクと紫で、今年も忘れずに咲いて呉れています。都忘れと言うお饅頭が赤坂塩野にあったなぁ。都忘れの花を家の母が好きだったので、買ったりしていましたが、日本的な濃い紫のキク科の花です。私の記憶では秋に咲いていたような記憶がありましたが、シオン属で春の花なのですね。

令和5年3月31日（金）

今日載せたDIY系動画は結構使えそうです～♪

凄くおもしろいです！！

重曹+瞬間接着剤で樹脂が出来ます。

4時半に起床。タイガーさんが食べ物を探している。起きて上げなくっちゃ…でも、眠い…起きよう！二階の猫さん達のご飯を用意していたら、ぽんぽこお腹のはっちゃんが廊下にやって来て、うめに叱られていました。一階に降りるときにチリン、と微かな鈴の音が聞こえたので、クロスケでしょう。昔、家に入って叱られた記憶が残っているのかな。今は違うんだよ。はっちゃんとナガ君にカリカリとパテを出しました。

昨日から闇の熊さんと百田さんの動画が上がっていない。YouTubeに小西ファンが通報したのか！？変だなぁ。パタッとなりを潜めた。でも、火は小さいけれど着きましたね。政治関係を遠ざけていた私が探しているくらいだから、う～ん、この界隈の人達はもっと探しているんだろうな。

心配だったので、闇の熊さんのチャンネルを検索すると、あった！あった！5時間前に一本上がっていました。

冒頭で笑わせてくれます。この人の頭の中はコントで出来ているんですね。笑　バン祭りに会って2週間の休養なんですね。

5時6分、雨戸を開けたら、見て下さいよ。お天道様が海から未だ上がっていらっしゃらないけれど、赤くなる位置がこんなに北寄りになりましたよ。因みに今朝の日の出は5時28分だから、この位にはなりますね。日の入りは17時59分！後一分で18時、とは当たり前だけど、18時を過ぎて日が沈むのは初夏と言う感じがしませんか！？今まで冬は結構好きだったけれど、今年の冬みたいに国民虐めの冬は嫌ですね。

昨日土留めの土台が一応完成しました。養生が終わったらモルタル打って石を並べておしまいです。昨夕はいきなりの雨だったから、私も濡れながらビニール袋を置いて置きました。多分、表面はほぼ硬化が始まっていたから大丈夫、と思うけれど、雨水は打ち立てのコンクリートには大敵です。

お隣の小父さんも山茶花の下を土留めすれば良いのに、と思って言うと家の仕事が忙しいから後二年で婿さんが定年退職をしたら、やるだろう、っておっしゃっていました。まぁ、そうだね。おじさんはお洗濯や買い物で忙しい。畑で大蒜も育てているし。

夜明けが早いのは、良いですね。得をしたみたいな氣持ちになります。『その割には怠けもんだよね、オカアシャン！』、と猫達の視線が痛いのですが、大地も湿り、空気もしっとりした朝は本当に氣持ちが良いです。第二陣、三陣の燕さん達が無事に到着しますように。ジョウビタキさん達が無事にシベリアに帰る事が出来ますように。昨日、打ったコンクリートにビニール袋を掛けていましたが、大丈夫でしたので、ビニール袋を外して来ました。

さぁ、緑茶を頂こう。なんか梅干しが食べたいなぁ。と言うので、余っていたご飯でお結びを2つ、確り咫サイズで作りました。まん丸お結びも上手になって来ました。塩振って、煎り胡麻着けて、海苔巻いて。シンプルなのが良いですね。一日一食このお結びにしておくと、仕事がしやすい。後で玉子を買って来ましょう。今日は外猫さん、否一階猫さんの缶詰とカリカリも買う必要があります。庭のレタスも大分西隣さんに持って行ってもらったけれど、私も食べよう。サニーレタス（レッドグルノーブル種）は新葉を食べつつ根を生かして半年も食べられるそうです。茎は長くなって山何とかと言うレタスの仲間みたいになるんです。

お米って美味しいなぁ。甘くて、振った塩が効いていて胡麻の香りが立って、ぴったり張り付いた海苔が旨い。パリパリ海苔のお握りとは別物ですよ。確り結べない具材、例えばいくらとかね。そして、食べる瞬間を重要視するなら、パリパリ海苔かも知れないけれど、私の年代は多分遠足のお結びを思い出しながら食べるんだ、と思います。美味しい塩鮭があれば、昆布と一緒に握っても美味しいし、お結び、最高！お味噌汁だけ別建てで作ろう。咫一杯が私の場合200gです。これが私の適量。おかかのお結びも良いなぁ。食感が欲しいけれど、何と合わせたら旨いだろうか。中心の梅干しに到達しました。美味しいなぁ。高いけれどこの爽やかさ、美味しさが止められません。しかも、食あたりはピタッと抑えてくれます。

体験は一度だけだけど、大原で買ったシーバスの切り身を持って帰って焼いて食べて5分もしないで吐き氣が来ました。お腹も下したし、さぁ、我が家には薬はありません。その時食べたのが、当時は自家製ではなかったけれど、和歌山から取り寄せた梅干しが冷蔵庫に眠っていました。これを一個食べただけで（多分その後に2-3個食べています）、収まりました。確かそれから梅干しに対する信頼が”好き”から”熱愛”に変わって自家製に結び付いたのだ、と思う。季節は5月を越した爽やかな時期でした。でも、半そでだったからもう少し後だったのかなぁ。写真は22年の和歌山から来た梅の実です。

最初は塩っ辛いものを作っていましたが、だんだん慣れて来ました。10年位前から11％の塩と4％の砂糖になりました。これはF&Tさんのレシピです。和歌山の南部町の梅農家さんに言わせると海水塩のみで18-20％らしいけれど、私には少しきつい味ですね。一年で食べ切ってしまうから18％までは要らないです。それでも、良い塩を中心に（予算がない時は少し混ぜるけど）漬けて一年楽しめれば安いものです。今年買うのは無農薬ではなく、普通に流通しているタイプです。無農薬の梅は家の梅と西隣さんが使わない時期の青くて硬い落ち梅です。これでも梅の木が自家選果したものですから、果肉の出来と天神様の膨らみ具合は今一歩だけど、我が家で唯一のサプリです。

今年買った豊後梅さんよ、大きく育て。Nさんから頂いた杏の枝が受粉木になるかどうかは分からないけど同じバラ科で同じ花期だから大丈夫じゃないかなぁ。うめはゆあぱーくさんに聞いておきましょう。

お昼に炊くお米を研いで浸水して置きましょう。

面白すぎ！

知識って凄いですね。不燃ごみ対象でしかなかった発泡スチロールがキラキラしそうです。

あ、これやりたい。移植ごてを一つ土の中で1年放置して見つかったのだけれど、木の柄が分解してしまったのですよ。プラで作りたいなぁ。

昨夕の俄雨は短時間でしたが、やはり現れると気持ちが良いですね。トラ子は濡れて帰って来ましたよ。『あ～、ひでぇ、ひでぇ！びしょ濡れになっちまった。』トラ子、何時からべらんめぇになった。小さい頃は『何とかだっぺ。』、って言って居たような氣がしますが。『環境の問題だニャ。仔猫はニャンでも吸収シュルからにゃ。』

不燃ごみを出して原っぱの横を通ったら、カラスノエンドウが30㎝位になっていました。後で刈りに来るよ～。

紫陽花の動画を見ました。今の時期は終日たっぷりな日差しが必要だそうです。

脇の通路に土竜塚の小さいのがあり、その横に掘った跡がありました。掘ったのは恐らくはっちゃんでしょう。二階の窓から見ていたら、タイガーさんが裏の方から帰って来ました。そして我が家の庭を通過してお隣へ帰ろうとして、はっちゃんと鼻コミをして進路を変えました。何だ！？さぁ、私もお味噌汁を作って食べよう。