EMで育てて食べて / 猫

今が一番早い日没です。12月の初めから16時26分の日の入りが続いています。

2021年12月10日（金）

日出は1月初旬が一番遅く6時47分が結構長い事続きますが、日の入りは今の時期が一番早く沈んでしまいます。もうじきジワジワと日の入り時刻が延び始めるのですよね。

お、今日から1分日の入りが遅くなりましたよ。16時27分です。日の入りは遅くなるのですが、日の出も遅くなる…今朝が6時36分、後11分は遅くなるから昼間の長さも短くなるんでしょうね。

 

 

冬であってもビタミンカラーは健在です。人はこの色を見ると元気になります。コスレタスの後ろではレッドリーフレタスが大きく育っています。

今年は例年よりも一月近く前に蒔き、物干しで育てたので、大きくなっています。西隣さんの畝や我が家の玄関アプローチのプランターにも移植しましたが、徐々に大きくなって来ました。

移植したので、根っこの準備に時間をかけていましたが、今は準備が整ったらしく、寒さに反応して生長していますね。

 

 

観天望気

晴れが一週間ほど続きます。未だ、早いので、雨戸は開けていませんが、風音もせず穏やかな一日の始まりです。

最低気温は6度台、最高気温は12度台（12-14時）です。風は北寄りで5m位吹きます。海上には波浪注意報が未だ出ていますね。

10日間天気予報では、来週の13日火曜日に一時雨、同じ週の金・土にも雨のマークが付きました。どうやら20日辺りに寒波がやって来そうな気配で最低気温が3度、最高気温が7度、と2月並みの数字が見られます。

6時12分には赤味が差し始めました。本日の日出は6時36分、日の入りは16時27分です。

 

6時30分、全天に広く朝焼けが広がりました。

 

 

昨夜も19-20時で寝てしまったので、3時半に自然に目覚めました。起きた時に福がいませんでしたが、一階の電気に気付いたのか戻って来てカリカリを食べていました。タイガーさんは来なかったのかしらね。うめは食べて、外へ行って15分もしない内に『オカアシャン、炬燵に入れて…。』、と戻って来ました。

お米を水に浸けるのを忘れていて3時半につけたから炊くのは7時間後の10時半か11時です😅。

福が帰って来てまた食事をしています。ブラッシングをしたらゴロゴロ言ってフローリングの処に横になっていました。フローリングは寒かろうに！

福もトラ子も5時半前には表に出掛けて行きました。福は玄関の前で振り返り、『オカアサン、一緒にいこうよ～。』みたいな顔をしていました。未だ暗いから後でね。きっとお庭でお喋りをしたかったのかも（笑）。

最近、鉄鍋を使う様になりました。其のせいか、洗う時にスチールたわしを使っていますが、焦げには抜群の威力を発揮しますね。ステンレス製の牛乳鍋も何回か焦がしてしまいましたが（言い訳がましいですが、IHの波動で玉子が沈むせいです！）、今までとれなかったものが綺麗になりました。

鉄鍋を使うとIHの表面が汚れるのもきっとこれでとれるだろうから、丹念に磨いてみよう。只、我が家にあるのは数十年も前に母が買って置いて呉れたもので、洗剤が浸み込んでいます。これを何回か使って洗剤分が無くなったらタンニン鉄のバケツに入って貰っています。

鉄の中華料理鍋で大根と鶏もも肉の煮ものを作っていました。鶏もも肉二枚入りを一枚使い、大根ともも肉に焼き色を付けて居たら、ふと何かを感じて見たら、鶏肉に入ったトレーに黒っぽいトラ猫が口を近づけている姿が目に入りました。えっ、トラちゃん！

私が言うと、『ニャ～オ～！旨そうだなぁ！』と言って下に降りました。少し余っていたので、煮物に味を付ける前に同じ鍋に入れて火を通して二階に持って行きました。

トラ子だけがジュレを食べていないので、ジュレの上に二切れ載せて様子を見ると氣に入ったらしく食べていましたので、これからの猫メニューに使えるなぁ。

 

10時、未だご飯は炊けないなぁ…炊いちゃおうかな？蒸らしが30分もあるし。それにしても風が強い、5mじゃなくて7-8mは確実、時に10mです。陽射しが温かそうだから、ご飯を仕掛けて、庭仕事が何かあるかしら？

篠竹を二本頂いて来ました。良く生長して呉れた絹さやに寒さ除けに立てました。玉葱の畝にも立てて見ました。今朝の食事はエノキダケと揚げの味噌汁、大根と鶏もも肉の煮もの、キャベツのピックルスを和風にしてキムチ風にしてみました。お芋を食べるのを忘れた…。後でお茶請けにします。終わって席に戻るとトラ子が降りて来て、挨拶をしてくれ、『おッ！？鶏肉が未だある！』、と喜んで食べていました。

篠竹を取りに行った帰りにWさんとお喋りをしました。お身内にもチックンをしない、私みたいな考えの方がいらっしゃる、との事でした。

14時、猫達のカリカリをトラ子と福に上げる。うめは鶏もも肉に興味無し。トラ子は帰って来てペロリ、と食べました。うめは鳥を食べた事がないのではないかしら？一度捕まえた雀を確か私が逃がした、と思うのですよね。トラ子と福はヒヨドリを捕まえたりしますから時々鶏もも肉でも食べさせて肉に対する欲求を満たした方が良いのかなぁ。

日の入り30分前で西南西は黄金色です。今日は雲が綺麗！でも、氷粒だと分かる様な冷たい感じです。

太陽が西南西へ沈みます。

右の写真はうっかり空をタッチしてズン！と暗くなってしまいました。色としては真ん中が近いかなぁ。

うめが湯たんぽのお湯を入れ替えて戻って来たら、うめが湯たんぽを包むバスタオルの温もりをマルク生って楽しんでいました。もうじき温まるよ、と伝えましたが、さっきの方が温かかったなぁ、と納得していない様子です（笑）。男の仔達は薄暮はハンティングタイム！、とばかりに出掛けています。

トラ子だけがジュレを未だ食べていません。トラ子にジュレをすんなり食べさせるためにまたもも肉をレンチンして置きましょう。

アマゾンの注文品が明日届きます！！川田（道法さんのペンネーム）さんの本とお醤油の小瓶二本です。年末はお酒とお味噌と塩と三温糖を買って置けば料理用はOKですね。

18時半、トラちゃんが帰って来ました。何百個のイノコヅチを付けているのでしょう！？先ずはイノコヅチ取りです。何処にイノコヅチの林があったの？『オカアシャン、お腹シュいたよ～。』鶏もも肉は用意していなかったけれど、空腹が一番の調味料ですね。

 

 

 

 

 

 

 

庭仕事

陽が当たれば庭仕事をしているのは気持ちが良いです。午前中は最低二時間朝陽に当たりましょう。体内にVDを作って、風邪や身体に害を及ぼすものに備えましょう。

今日は墨と玉子の殻を細かく砕いて撒いておきましょう。雨から2日目、どんな変化が出て来るかな？

 

垂直仕立て栽培に関連してヨウツベの動画でサツマイモの倍々栽培x垂直仕立て栽培を見ました。水平植えをすると、蔓の先端と切り口のやや硬い処は小さな芋しかつかないそうです。そこで両端を切って更に2-3枚の葉をつけて切り、それを水平植えして支柱を立てて、蔓が伸び始めたら支柱へ誘引する。結果は大きなお芋が出ていました。垂直仕立て栽培でサツマイモ動画はフィーバーしています。動画は昨日のブログに貼り付けてありますので、興味がある人は見て下さい。

 

「垂直仕立て栽培」の葱の処を読んでいたら、福田俊さんの写真である、と説明が書かれていました。良く、粗削りの材で低い壁の様なものを作りある程度に育った葱苗を植えていました。株間5㎝で深さ20㎝の落とし植えです。こんな処で道法さんと繋がりがあるんですね。一寸感動してしまいました。福田さんがこのやり方をされていたのは2015年辺りからだと思うのですが。

落とし植えは私も良く致します。育つごとに深い穴に落して行きます。今、考えると落とし植えは真っ直ぐな穴に差し込むのですからオーキシンその他のホルモンが良く働くのでしょうね。

一本葱を買った時に冬の間は庭に置く事もありますが、落とし植えにして置けばいいのかな？実験してみよう。丁度おおたやさんにも泥葱が出て来たし。分けつ葱もそうやって見ようかな？キャベツと春菊の間で出来そうですね。

残っていた二本を落し植えしました。裏のジャガイモプランターにあった葱もキャベツの近くに移植しました。後で施肥します。

左：　西隣さんの蚕豆畝。

中：　玉葱・豆類の畝。

右：　真北は雲がばっちりです。

玄関アプローチにアブラナ科四種は徐々に本葉が覗き始めています。

左：　同じく玄関アプローチのチヂミ小松菜。

中：　一番上の端にあるのが再生葱です。

右：　かすみ草に蕾が出ました。

左：　そのかすみ草の脚元ではパンジーが2つ目の蕾を上げています。

中＆右；　万能葉葱と長葱。

左＆中：　ブロッコリー夢ひびきが少しだけ大きくなりました。

右：　脇通路の突き当りの長葱とジャガイモ。

左：　絹さやも背が高くなっています。

中：　3本蕾を着けているのが今年生まれの、零れ種のサルビアです。

右：　椿の根元で水仙が小さな芽を出しました。。

左＆中：　今や、ジャガイモと蚕豆は二日に一度縛り直しです。

右：　　鹿児島紅の花芽。

実梅にも蕾を確認しました。もしかすると裏表を作ってしまったかも知れないなぁ。右の写真が20201207の蕾です。まぁ、元気に育って頂戴。私は果樹についてもっと勉強をします。去年は蕾の数を見てドキドキしていましたっけ。勿論、あの蕾の数の花は咲かない、と思ったのですが、予想に反して咲いて呉れて…それは7年間の分だよ、という試行錯誤に対する労いの花と実だったのですね。改めて感謝いたします。

。。。

 

 

 

 

やはり、及川さんとかHARANOさんはときにつまらない、と思う事があったけれど、結局此処へ戻る、という事は確実路線なんですね。裏切らない。行き過ぎない。

https://www.youtube.com/watch?v=53I4KyxUat4

アメリカとロシアでは報道され方が違う。勿論、米国メディアはdsの影響を少なからず受けていますからね。

 

 

11月24日に噴火発生です。

東京からの距離は1000㎞、福徳岡の場、西之島が1200㎞ですから、熱移送で言えば12年後（±5年の誤差はあるでしょうけれど）に関東地方にエネルギーがやって来る、という事になりますね。。