EMで育てて食べて /

草の色は日一日とハッキリ濃くなり、黄色の花が春を呼びます!

2022年3月21日(月)春分の日

アブラナ科でも早くから黄色の花で春を呼び続けている花達も居ます。後一週間もすれば黄色の花が其処此処に咲き乱れる事でしょう。

 

 

猫達も日向ぼっこを気持ちよさそうに楽しんでいます。冬の間の暖かさを必死に求める日向ボッコとは違い、身体を緩めて日光浴で時には『暑いよ~。』、と日陰に避難したりする楽しみ方です。

 

 

 

 

 

観天望気

やや雲がありますが、西に傾きかけた月は煌々と冴えています。

最低気温は5度前後、最高気温は12-13度(13-15時)で、麻の内曇り、正午過ぎから日暮れまでは晴れ、その後曇って明日は一日中雨で、明後日は午後から雨になりますがいずれも今のところは弱雨の予想です。

10日天気予報によれば、雨が2日来て、晴れが1日、の繰り返しの様に見えます。

本日の日出は5時42分、日の入りが17時51分です。

 

 

 

朝1時半?2時半に誰かがガッツガツとカリカリを食べていました。トラ子かな?ン!?うめちゃん?その後で少し小振りのタイガーさん(彼は決して小さい猫ではありません。)がカリカリが無い、と困った顔をしていました。自分で食べたんでしょ?

タイガーさんが食べている時に私の脚が尻尾に触れたら、特大のシャーッ!!を頂きました。最近、性格が荒れているよ。

補充して寝床に戻ると、うめが可愛い鳴き方をして近づいて来ました。

『ワタシの食べるものがないの。』、起きて時計を見ると4時半。じゃぁ、起きますか!?うめがピョンピョンと飛び跳ねて喜んでいます。夜のカリカリじゃない方が良いのでしょう?その後、短時間睡眠をしたような…しない様な…。ええぃ!面倒臭い、起きるか!?トラ子も棚の上に居て福も寝床から起きて来たので、じゃぁ、ご飯ね。

仏様にお茶を供えて、洗濯機にお風呂の残り湯を入れて…な~んてやっていたら、いつの間にか猫達は外出していました。

東の景色が変わったのが、猫達には興味深々の様です。ヒヨドリ達は一旦お家が無くなったけれど、『あの家の猫達が雛を狙わないから、今度は安全な家を作ろう。』、と思っているよ。

 

 

いつもよりは一寸手先が冷たくなっています。栃木県の従妹の処の気温をチェックしたら明日は雪で0-3度ですって。暖かいってホント有難いですね。

鶯が今まで通り、一寸違った方角ではありますが、鳴いて爽やかさを振りまいて呉れています。。

 

今朝はナッツ20粒、茹で玉子2個、お味噌汁が食事でした。生姜の効いたお味噌汁が美味しい…。

8時前、福がお隣へ出勤の時間です。あ、そうか。世の中、休日ですね。トラちゃん、職人さんは今日いらっしゃらないよ。

10時半、昼食の用意をしていると、トラちゃん外出。福とうめはお昼寝中。

11時前、薄日が差してきた~!、と思ったら、福が『ヨシッ、表に行って来るよ。』、と出掛けてしまった。

昼食はシメジと長葱と揚げのお味噌汁、ご飯100g、シメジと鶏もも肉、青葱、蓮根の炒めもの、福山さんのトマト1個に紫人参半本のサラダでした。私も食べたら庭に出よう。あ、その前に物干しに御豆さんと生姜さんを日光浴させにゃ!(完了!)

気温が上がって来て気持ちが良い。横になってウトウトしていたら、廊下からうめが妙な鳴き方で私に話しかけているけれど、気持ち良すぎて適当に返事をしていました。後で起きてから行ったら、廊下の段ボールに蒔いた枝豆の土が廊下にパラパラ!?慌てて45㍑のゴミ袋を掛けてうめが『オカアシャンが真面目にお返事しないから、この土の箱で遊んじゃおう!』、とでも考えたんでしょうね。参った~!枝豆さんビックリしたよね。ゴメンよ。

タイガーさんが昼寝に来ています。寝ていたので、人間を嫌いになっちゃいかんよ、と撫でたらお腹を出してゴロゴロ言っていました。

左: ご近所の語学の天才猫ちゃんは日本語が上手です。『おはよう!』『ご飯。』は勿論、色々とご家族には話すみたいですよ。私は彼がハッキリ『お早う~!』、というのを聞きました。最近は歯が抜けて活舌が悪くなった、とか。

中: 水仙が花盛りです。

右: 二週間前にハウスが準備され、先週の終わりに苗代が用意できたみたいです。

明日は朝よりも夕方がとても寒くなりそうですよ。2度台という天気jpの予想もあります。weather newsの予想は4―5度となっています。

 

。。。。

 

 

 

庭仕事

さぁ、ここ10数年~20数年と日照条件が全く変わって来ますね。我が庭も明るい庭で新時代の到来です

右の写真の発芽が、トマトは20粒位の種を落したはずなのに、こんなに沢山出るなんて私ってこんなに欲が張っているのかしら。寝ている時に閃きました。『あれは細葱だよ。』あ、そうか!トマトの病気を予防する為に万能葉葱をドバーッと蒔いたんだっけ!?忘れてました(笑)。

20粒でも十分欲張りだ、とは思うけどね。

 

 

 

西隣さんの庭。

左: ニチニチソウ先生も暖かさを感じて本領発揮です。4つの花と3つの蕾をあげています。

中: 此処に在ったノースポールは西隣さんに引っ越したので、さて、此処には何を植えようかな。

右: パンジーもピークを迎える準備ができた様です。

左: 去年植えた茄子の子供たち。 右: トスカーナバイオレットの葉が出て来ました。

大蒜たちの葉が綺麗です。日本人が云う緑はパステルの緑色では無く、この青でも緑でもある青銅色ですよね。

左: 毎晩グングンと伸びています。

中: 萎れた花は蜂や虫に”私は受粉完了ですよ”、と教えています。

右: アルビノだったので生長が遅れましたが、すっかり治りましたね。これは柿の木下の蚕豆です。

紅花インゲンも発芽です。

 

 

物干しの小さなノースポールが5株、花を上げ始めたので、急遽西隣さんにお引越ししました。大きいの、小さいの、と色々ですが、全部で10株になりました。ノースポールは増えるから、間に彩の可愛い、一年草の花を植えると、自分の氣分に合わせて楽しめますよ。一年草の花は零れ種が多いから、翌年結構出るんですよ。宿根草は其のまま大きくなって案外扱いにくいです。これからの季節は赤いサルビアとかニチニチソウが長持ちして好いですよ。

冬の間とお日様の高さも位置も変わりましたが、13時半を過ぎてもこの明るさなのは、やはりこんもり茂ったカイヅカイブキの影響もあったのでしょう。

。。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フィクションです。。

https://www.youtube.com/watch?v=yJRD1yPHt04

大人のファンタジーです。

 

 

 

 

 

 

OFF?現役機長が移動中に開設。

御宿の上を通る時の解説はないかしら。

 

 

 

JAL123便。

https://www.youtube.com/watch?v=vHQIXVJc1pY

私も知りたい事実。これは犠牲者の為にもdisclose されなければいけないです。当時の政府もインターネットなるものが普及する概念は無かったのだろうけれど、ある程度、真実を出して置けば此処まで一般庶民が関心を高めないで済んだ。面白いのはこの事件(此処まで隠蔽するなら事故では無いでしょう。)を知らない人達が調べている。かなり壁は厚いらしいが。

 

 

 

 

西之島情報。

凄い!海水の変色が半端じゃないです。

 

 

 

スターターとしての鉄タンニン液。

https://www.youtube.com/watch?v=IPyTnzDmXsg

一株当たり柄杓一杯の鉄タンニン液。匂いで判断。EM の比嘉先生も同じ事を仰っていましたね。

投稿者

rwu6117@gmail.com

コメント

市東真由美
2022年3月21日 @ 12:49 PM

武先生こんにちは😃
ナッツと茹で玉子とお味噌汁は栄養豊富ですね!私もチーズなどを常備食として置いています。
猫のシャーはびっくりするというか、ちょっとハートブレイクですよね。
今日は春分の日ですね、今日お彼岸のぼた餅を作りました。何故かというと数日前おこわを3合炊いたのですがそれが母が水の分量を間違えて柔らかい水っぽいおこわになったしまい、それがお萩の中身のようだったのでおおたやでつぶあんを買ってきて作りました(笑)
ここ最近寒い日が続いていますね。お散歩はもっと暖かさが安定してからがいいですね!



    2022年3月21日 @ 6:35 PM

    市東さん、今晩は~!

    高齢者にはナッツの成分がお昼までに働く様に食べると良いらしいです。
    でも、ナッツ大好きな高齢者には決まった数で止めるのが難しくって(笑)。

    タイガーさんはお家で一寸可愛がられていないのかな、な~んて私の邪推
    ですが。飼い主さんが氣分でワンちゃんに当たっている処を見た事があるのよ。
    私の事は厳しく出来ない猫好きのおバカだと思われているかも。犬猫の躾と愛情
    は時代で価値観が変わりましたからね。

    おはぎかぁ!良いなぁ。確りお母さまから教えて頂きなさいね。私はお祖母ちゃん
    から教わって置けば良かった…,と後悔しきりです。母は伝統食は全く作ってくれた
    事がありませんでした、多分。凄く料理が上手い!、かと思うと笑ってしまう様な
    ものを作ったりしていました。多分、精神状態によるんですよね。

    認められたい、という気持ちはだれでもありますが、そういう時は頑張れる人だった
    んです。ある意味、羨ましい。

    散歩は4月の声を聴いてチューリップが咲かないと気持ち良くはないわよ。三色弁当を
    それまでに何回か練習してみます。言っておきますが、私の分ですからね。他人様
    の分まで作る腕は持ち合わせておりませんのよ。

    ステンレス鍋はやり方も全く違うから、料理に関しては小学校一年生なのよ。今は
    煮豆と茹で玉子を練習しています。自分の家の熱源の調子も身に付いていないから、
    大変なのよ。

    裏のカイヅカイブキが無くなって、二階の東側にカーテンの様なものを作らない
    と着替えが出来ない(笑)。今までは貝塚息吹が生えている処から4―5mもせり出して
    いたから、全く目隠しは要らなかったんだけど。ブラインドかカーテン…カーテンは
    ヒラヒラするから好きじゃないのよね。カーテンは絵にはなるけれどね。ある程度の
    目隠しが必要だわ。見せられた方が困っちゃうかもねぇ(笑)。



市東真由美
2022年3月21日 @ 7:32 PM

返信ありがとうございます😊
お萩は母もなんちゃってで(笑)子供の頃おばあさんや近所の人達が寄り合いなどがある時に作ってくれてとても美味しかった、もう一度食べたいと言っています!伝統が伝わるのは難しいですね⤵️餡子は買ってこれるけれど、もち米が肝ですね!
わ〜私はお弁当何にしよう、子供っぽいものになりそうだ(笑)
私もガスからIHにした時にお湯を沸かすくらいしか出来ない状態になったことがあります。でも慣れで進むうちに身につくので楽しんでですね!



    2022年3月22日 @ 5:25 AM

    市東さん、お早うございます。

    伝統食は慣れですよ。普通の人が出来なければ伝統食にならないもの。
    名人の腕は不要なのです。

    只、あなたが食べた美味しいおはぎの環境は残念ながらないわね。
    昔の調味料は本物だったし、簡単におはぎが手に入らなかった。都会なら
    話しは別だけど。普通の場所には自分達の手で作る他なかったし、
    買ったら高かったでしょうね。

    お弁当って働いている時は必需品だったけれど、いざ作ろうと思ったら
    お弁当箱も無かった!どうせ作るならお弁当箱も毎日楽しむのも良いな、
    なんてアマゾンで探してしまいました。

    兎に角各お料理の火加減が身に付くまでが時間が掛かりそうなので、
    レシピノートを作りました。きっと少しずつ変化する過程も分かる
    様に見開きでメモをしています。IHの中弱火が御豆を煮るのに適当
    なのか、今はとろ火で調理しています。

    IHは良い、悪いは別にして、調理革命ですよね。新しい事を勉強
    せざるを得ません。ガス火が使えたら、固執してしまったでしょうが
    ないから…。でも、カセットコンロは常に保管しています。これは
    燻製で使っていた物ですが、全く性格の違う熱源ですよね。
    BBQの直火も性質が全く違う。でも、どれもある程度慣れ親しんで
    置かないとね。



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