EMで育てて食べて / 猫

我が家のグリンピースの初収穫です。何にしようかな？

2022年4月22日（金）

莢に丸い豆の形が出て来るまで待っていたのですが、もういいかな！？、と収穫してまいりました。数が少ないから何にするかは未定。サッと湯がいて頂きましょうか？先ずは仏様へお供えですね。

 

 

 

 

落花生が発芽しそうです。豆を根っ子で持ち上げて豆の間から双葉を出してくるんですよね。いつ見ても感動の光景です。

 

 

 

 

 

 

 

観天望気

2時半、強く屋根を叩く雨の音に目が覚めると、トラ子が起きて来ました。うめも福も起きて来ましたので、カリカリタイムです。こんな時、タイガーさんは何処にいるのかなぁ。物置で寝て居れば好いけれど。

最低気温13度、最高気温が23度、今（3時台）の雨は段々弱まり、西風となり、晴れ、その後南南西―南の風となります。weather news の方が風は当るのですが、6-7mと予想に対して、天気jpでは10-12mと予想しています。災害時や強い雨風の時は天気jpが当てる事が多いのでそれも氣掛かりです。雨雲レーダーでは後1-2時間は線状降水帯になった雨雲が南西方向から北東へ上がって行く様子が見られます。数値で出せば15-16mm程度でしょう。

14日間天気予報では、最低気温が14-15度で、最高気温が20度前後の日が多くなるでしょう。天気は全体的に降水確率が40-50％はあり、一日晴れの中休みがあり2-3日70％の降水確率がある状態の繰り返しとなります。流石に穀雨の時期なのですね。この町でも一週間前から田植えが始まっています。本日の日出は4時58分。日の入りが18時17分です。

 

 

2時半に一旦起き、猫達にカリカリを提供。流石のトラ子も表に行くのに躊躇する位の雨でした。雨のピークは4―5時台です。weather news では3-4時と予想。

二度寝しようか、と思いましたが出来ません。丁度良いとばかりに昨夜出来なかった大豆の水煮1カップ（乾燥豆で）を冷凍し、残りを現在炊いています。水煮が出来て居れば簡単に調理ができます。１QTがIH対応なのでこういう時は楽です。只、容量が1㍑なので、一寸量が多くなると分けて調理をしなければなりません。水煮は少し硬めで炊いています。

トラ子が表に出掛けたいけれど、行けない、と鼻声で訴えています。weather news の予想が当たれば4時台で雨は上がります。

 

この時間帯だからか、小豆島の山椒とジャコを地元のお醤油で煮たと言う小豆島尽くしの物がありました。2瓶お願いしました。代引きで1732円です。

4時前、大分雨音が弱くなりました。自然の波は強弱をつけて来るから未だ分かりません。雨雲レーダーも天気jpを観ると線状降水帯は海岸線を北東へ向かいますが、weather news の予想では半島内部のほぼ中心を北東へ進みます。

御豆が炊き上がりました。この分は人参、牛蒡、干しシイタケ、蒟蒻、切り昆布で煮着けましょう。

4時丁度、台風並みの凄い雨になりました。トラ子は出掛けています。大丈夫かな。彼の危機管理能力を信頼しましょう。

豆を炊いた後の汁を頂きましたが、濃くて美味しいです。昨日の分は今日のお味噌汁の出汁で使ってみます。栄養価が高いから、火を通して、粗熱が取れてから冷蔵庫保存ですね。

 

4時20分、トラ子が二階にいました！？私は一階にいたのにどうして？『僕、シンシュチュキボチュ（神出鬼没）でしょ？』タオルドライをしていると”僕も～！”君が飛んで来ました。

トラ子がおねだりに来たので、ちゅ～るを特別に1/3本上げました。視線を感じたので、その先を辿ると私の布団の上のうめでした。皆に1/3本ね。トラ子は美味しい物を貰ったから、味をしめた？軽い猫パンチで『傍に居て～！』、と甘えて甘噛みをしてきます。

4時半には空が明るく青くなって来ました。お風呂から出たら、二階から降りて来た仔…誰？タイガーさんが『御馳走さまでした～。』、と言って帰って行きました。お風呂に入る前にタイガーさんのカリカリを一杯にして置いて良かったよ。😻はどの仔も神出鬼没です。

 

 

久し振りに日別海水温分布を観たら、18度水域が茨城県の北部の海で緑色の水域を押し上げていました。

小一時間、二度寝をしました。あ～、すっきり！これから、御茶を淹れます。

猫達は未だ寝ています。うめだけが私と一緒に起きて表に行きました。

福がその後に出掛け、トラ子が7時半に出掛けました。

その間、私は見回りです。なんか、草の丈が違っているんじゃない！？

あれ、もう左舷の半月一歩手前？

 

8時、トラ子はチキン、福はジュレを食べました。

出来たての大豆の水煮が美味しい！このコクは何！？お豆腐で凄くお値段がよろしいもので濃い味のお豆腐がこんな感じですね。でも、此方の方が美味しいです。

木の実の無い時は豆を食べよう。味は点けなくても御豆の甘さを感じます。小鉢一杯食べたら結構満腹感があります。

 

洗濯ものを干し終わったら、猫達はお昼寝の時間です。

 

8時半、トラ子が東の窓から廊下のケージの上へ移動です。暑くなったのかな。

アマゾンさんの荷物（猫のウェット）が届くのは午後ですね。じゃぁ。篠竹を切りに行こう。

左：　西の山に緑が一際鮮やかな🌲がありました。光っていましたよ。レンズではそれは伝わらない。

中：　屋根の上の方に白い左舷の半月があります。5月1日の朝5時29分だか…が新月ですね。

右：　青空が目に沁みる！

今日のお昼は美味しい塩だけの豆ごはんです。一回分？二食分？

  お豆腐と絹さやのお味噌汁玉葱のお漬物と水煮の大豆。ご飯は200gです。昨日100gで、間食をしてしまったから。同じ食べるならお煎餅よりも玄米ご飯が好い。苺のプランターからとって来た三つ葉のお浸しを添えました。

写真左は三葉をとってすっきりした苺さん。

写真右は取れた三つ葉。

 

庭中、三つ葉だらけ。これだけ多いという事は、”出来るだけ食べなさい。あなたに必要な草です。”、という事なんでしょう。三つ葉は滅多に買わないから味の比較はできませんが、かなり、頑丈でワイルドです（笑）。

写真左：　昨日に続いてヘリコプターが飛んで来ました。昨日は三機来て、コースは大体同じ。機種は毎回違いましたね。

Iさんは『海難事故でも在ったのか？』、と言っていましたけれど、今日もコースは同じでした。ヘリパイロットの訓練中？

写真右：　東北東―東を指して進む雲。

 

 

 

昨日？一昨日？今年初のアゲハ蝶々を観ました。前回見たのは春型の典型で小さかったけれど、今日のは結構大きかったですね。雌が芽キャベツの菜の花の蜜を一所懸命に吸っている処へ、雄がやって来て色々と誘っていましたが、雌はお腹が空いていたみたい。直ぐに菜の花に戻って行きました。雄が余り魅力的じゃなかったのかな（笑）？『未だ羽が生えたばかりなのよ。もう少し楽しませてよ。』

お天気が良いと庭仕事が捗ります。庭仕事って地味でジッとしているみたいなんですけれど、これで大きな差が出るんですね。ジャガイモは縛らないと、毎日伸びて葉を開くとニジュウヤホシが来てしまいます。今日は何匹ナメクジを手づかみで退治したか。紋白は卵を産みますが、ナメクジは本当に厄介です。でも、ナメクジが多い年は雨が多いのですよ。土の中で卵を産んで増えるから質が悪いですね。

夕方になったら半袖で出て居た腕がひりひりしていました。紫外線が強かったのでしょうね。

我が家の庭でもジャガイモ縛りをしましたし、蚕豆も縛りましたが、西隣さんの大根が植えられていた処を載せてある刈草を退けて、下から生えている草を鋏でチョキチョキとやって来ました。結構、びっしり生えていました。結果的には草はとっても生えて来ますが、刈草は野菜生ゴミとは違いますが、まぁ、近いと言えば近いかな。今はそれくらいしか資材が無いから、仕方が無いですね。これが地表に積もる事で、次の野菜が徐々に育ちやすくなっていきます。人間が耕したって、結局土の団粒構造を壊すだけですが、野菜が耕した土は微生物も居て良い環境になります。

乾いた刈草だけでは土は出来ません。生の刈草があって、緑と茶色が揃わないと土は出来ません。詳しくは元祥さんの土作り動画をご覧下さい。

明日は午後から曇りで、明後日は午後に雨が4-5時間降りそうです。14日間天気予報では呆れるほど雨マークが並んでいます。まぁ、一時雨だから未だ良いか！

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庭仕事

雨風でトウモロコシはビックリしたかなぁ。未だエノコログサみたいにしか見えないけど、最初は8mm位の種だったのですものね。

左：　梅の木の天辺に雀が二羽？

中：　お借りする畝に出た南瓜は予備ですが、念のため、不織布でウリハムシ対策です。

右：　我が家の陰で暗いですが花壇の風景。

左：　オオナルコユリが盛んに咲いています。利用して上げなくちゃ。多分発芽時のウルイみたいな芽を食べるのでしょうね。

中：　南天が東の陽を浴びて綺麗です。

右：　トンネルを外したらキャベツが雨に当たって凄く気持ちよさそうでした。

左：　トウモロコシ…未だ細い。今日こそ岩手コンポストさんの肥料を上げよう。

中：　逆光で分かりにくいですが、西隣さんから頂いた種の蚕豆です。スマホの位置を肩の高さで撮りました。

右：　Qナッツの間には緑の葉っぱが！。

左：　一番奥のピッコロ人参と真ん中の赤紫蘇の間に茶殻を敷いてみました。

中：　山東菜にも上げようね。

右：　槿の新芽です。

左：　禅寺丸柿の若葉。

右：　ラディッシュレッドジュエルの花が可愛い。

左：　実梅の張り出した横枝が凄い。縦枝を出そうね。

右：　鹿児島紅の一番古い枝にようやくホルモンが到達した様です。下から効果が出るから古くて高い処は最後なのね。

 

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大豆のおやつ。クッキングシートに広げれば簡単にパラパラになりますね。おこし何か豆とかパフライスをこうやって作るんだろうな。お鍋はRoyal Queen 2QTかな？

2018年の動画です。やはり素人さんは言葉がきつい。言葉がきつい私が云うのもなんですが、こんなに受け取り方が数年で変化したんだなぁ、って感じました。

大澤さんはプロだけど、やはりその辺凄く氣を遣っているのが分かりますね。彼は8年位YouTube をやっているんだ、と思いますよ。最初の方の動画はアンチが沢山居て可哀想になる。でも、そこを乗り越えて来たんですね。強い！

 

 

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禅農法。

https://www.youtube.com/watch?v=RUILtuXqTsw

私もYouTubeでバラの挿し木をバナナに差したり、ジャガイモに差したりして成功しているのを見た事があります。面白いねぇ、元祥さんって。

 

 

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https://www.youtube.com/watch?v=OXMH5lYxJzw

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