実るほど…大分色着いて来ています。正直、白米の新米が楽しみだなぁ！
西隣さんの向こうに見える田んぼが色着いて来て、黄金色になりかけています。今までは玄米だったから、新米になっても水分が少し多いかなぁ、見たいな感じでしたが、白米となるとおかずに対する妄想が膨らみます。蕪の塩漬けも良いなぁ、いくらをホンの少し白いご飯に乗せるのも悪くない！等など、白米と具だくさんの秋のお味噌汁には南瓜も入れたい、人参、牛蒡、大根などの根菜類とその葉っぱ、かき混ぜてようやくわかるくらいの鶏ひき肉は出汁ですなぁ。
これからは秋の味覚が目白押しです。今年はドン、と注文せずにそこそこの数で酒類を楽しみたいな。紅玉、秋映、おけさ柿…栗に、後は何だろう…沢山ありすぎて浮かんで来ないですねぇ。そのスタートが新米なんですよ。
令和4年8月5日（金）
家の物干しに出しっ放しの瓶付け梅干しもかなり茶色になりました。赤紫蘇を瓶に漬けてあるから一旦絞って、塩漬けして梅干しに加えましょう。今は端境期で白梅干しを頂いていますが、本当は赤梅干しが好き…去年作って、食べきって白になってから『あら、私、白より赤が好きなのかも。』、と白が物足りなかったのですよね。
GoogleMapで見える／いま明かされる太平洋戦争で日本兵が貫いた魂｜小名木善行 – YouTube
流石小名木さん、講釈師並みの分かりやすさです。空挺ってパラシュートの事だったのね。松戸かなんかにありますよね、第一空挺部隊って。
4時半過ぎ、東の窓の下から三毛ちゃんの鳴き声が聞こえました。昨夜は来られなかったからお腹が空いているよね。ちゃーちゃんと丸ちゃんの器は誰が食べたのかは分かりませんが、一粒も残っていませんでした。二階へ戻ると福が階段の手すりで待っていました。トラ子も飛び込んで来ました。皆、足場を利用しているよね。結構順応しているけれど、設置は一週間だからね。後でニャーニャー、と文句言わんでよ。
ニャフン、ニャフン、とちゃーちゃん親子がやって来ました。今日も明日も曇りで、最高気温は27－28度です。その後の晴れて30度がきついかもねぇ。今日は五分袖の麻でも平気そうです。今、東京ベーシックでセール中で、私が最近麻より氣に入っている強撚糸綿のTシャツっぽいブラウスが出ているんですよね。心が大きく揺れております。
南瓜さん達がすごい勢いで花を着けています。あ～、私の水遣りって少なかったんだ。ごめんね。多すぎる雨量は植物にとってストレスだけれど、暑さが厳しい時は植物たちの豪雨の捉え方はもっとポジティブですね。後で見に行ってみよう。
海上自衛隊in来島海峡 令和4年盛夏 訓練支援艦くろべ – YouTube
日章旗が降られ、船員の方たちが手を振る胸温な光景はいつ見てもいいですね。
5時半前、うめが帰って来ました。『カリカリを食べたいの。ちゅ～るをかけてね。ワタシ、チキンを食べないで出掛けたけれど、ある？あ～、良かった！』横から福が『無理しないで好いぞ、俺がチキン食ってやるから。』と言いたげでした。
二転三転してご飯の保存は冷蔵と冷凍にしました。4合で二日分のご飯ですから、3パック冷蔵、3パック冷凍です。そしてお味噌汁の作り方は味噌玉にヒントを得て、その場で即席も良いんじゃない？、となりました。お豆腐だって冷奴で食べるくらいなんだから、お椀に入れて切干大根入れて、干しエビ入れて、刻み昆布と冷凍した刻み揚げを入れて、いつもの丸出しを1/3袋くらい入れて熱湯を注ぐだけで暑い時期は乗り切ろう。小腹が空いた時にもおやつ替わりにも行けますね。
昨日の雨の凄さに圧倒されて忘れてしまっていたんだけれど、ペチュニアもポーチュラカも過去経験したことのない降りを味合わせてしまいました。ぐったりしているだろうな、と心配して見に行きましたが、意外や意外！元気にしていました。偶にこういう雨でプランターや鉢の中にたまった植物の排泄物を流してくれたのが良かったのかなぁ。花は一日花だからダメになったとしても、他の植物も”辛かった～”、という顔はしていないですね。本当に浄化だったのかも。
「シャンプー販売？」「ユダヤ？」「ネットワークビジネス？」…今日も聞いちゃいます！参政党は陰謀論者…なのか？SP【DIY cafe 坂東忠信】#043-4 – YouTube
花（華）があるところには虫が寄ってきます。いろいろな虫に混じって勘違いした虫たちも来るのかもね。
朝ごはんが終わりました。牡蠣のお味噌汁に油揚げと刻み昆布などがとても美味しくさっと煮たてただけなのも味を生かしているのかもしれませんね。自家製の振り掛けがなくなったので、また作ります。無農薬のお茶を頂いているので、その茶殻と、炒り胡麻、青のり、ミカンの皮（西隣さんの、昨年の収穫物）を混ぜたものです。作る時によって何かがプラスされたりします。ミカンの皮が香りが良いです。ご馳走様でした。
昨日から食事の予定時間前にお腹が鳴るようになりました。二食から三食に変わって、体がその辺の時計を調整し終えたのですね。
昨日の雨はこちらでは一部の停電と豪雨で済みましたが、🗾の北から南まで、川の氾濫など大変な被害に合われた場所もあったのですね。すべて良くなる事を祈りましょう。
三猫が…あれっ！？二猫になっている。福とうめの二猫は朝早かったから眠りに入ったみたいです。タイガーさんはご飯の時間はいましたよ。笑
トラちゃんが出かけたみたいです。また、足場から出入りしたな！(=^・^=)『当然でしょう！足場は楽しいな～(^^♪』
東京ベーシックの強撚糸綿のブラウスをタイムセール終了後に注文しました～！おバカ！でも、欲しかったものだし今年の夏もののお買い物は終了です。強撚糸綿は本当におすすめです。ノーアイロンですぐに乾くし、軽いし、夜洗って午前中には着られるようになります。無印の強撚糸綿のシャツブラウスが今年もあったら何枚も買うところでした。笑笑
【自然農 菌ちゃん先生 畑作り】ゼロスタート最短2〜3ヶ月で植え付けできちゃう！埼玉朝霞実習会 ミネラルたっぷり有機野菜 無農薬野菜 栽培方法 – YouTube
動画を見て早速、普通は嫌われもののセイタカアワダチソウを取りに行きました。そうか～、種を付けたものでもたくさんあると発芽せず、少しだと発芽する事実は知らなかった。そして、お隣のおじちゃんから頂いた燻炭もパラパラすることにします。
今日のおやつは煎り豆にしようかしらね。煎り豆なら雑魚と一緒に箸休めになりますね。
草を取りに動いていたら、にゃんこ達が、男の仔たちは相変わらず足場から戻って来ました。足場が大好きになったみたいです。笑笑 困ったもんだ。なくなったら、足場がにゃい！？、と叫ぶんだよね。
あらら、いつの間にか三猫ともいなくなっている！お腹が満たされたら外で気ままに遊ぶ生活。まぁ、私とあまり変わらないけどね。笑
11時、大きな声で三毛ちゃんが鳴いて（泣いて？）ご飯を催促です。その手をうめの鼻先にもっていったら、『この臭い、う～、臭っ！オカアシャン、止めて、ワタシに触らないで。』と顔を背けていました。
お昼はエビとネギ、油揚げのお味噌汁にご飯、ゴーヤ味噌少々、糠漬け入り納豆でした。食事をしながらふと足場を見ると、猫がくつろいでいる影。表に回って見ると、トラ子と福がのんびり涼しい風を楽しんでいました。『僕たちこういうのが欲しかった。』人が頭で考えたものからはるかにぶっ飛んでいる(=^・^=)の好み。『これだけ広いとお互いに仲の悪い兄弟とも喧嘩せずに過ごせるんだよ。俺、一寸、物置に行って来るわ。』
コメント
武先生こんばんは🌆
昨日は凄い雨と雷でしたね。停電に怯えながら食事とお風呂を早々に済ませました。
そしてお味噌汁に入れる肉類は少しで良いんですよね、油分が少し出るくらいの。チャップリンも美味しい食事をすることが幸せだって言ってたらしいです♪お味噌汁も、余命幾許も無いお母さんが娘に味噌汁は毎日作るんだよ、と生前教えたという話を聞いた事があります。日本の伝統味噌スープですね！ご飯は今のところ炊いた日は残りをタッパーにいれて次の日それでも余ったら冷凍にしています。冷凍のものが溜まったらチャーハンにしていまにしています。冷凍しても美味しいんですのよねご飯は！
市東さん、こんばんは～！
この町ではちょっと普段味わえない雷様と雨でした。でも、ニュースでは新潟県、山形県、北陸、
そして今日は関西、と雨が大変なようですね。15時ころに郵便局に行ったら、機器が停電で立ち直らず
今日は領収書の発行が出来ません、とお客さんに説明をしていました。その帰りに雨が降ってきて…でも、
まさか豪雨レベルになるとは思いもしませんでした。
トラ子は豪雨の中を足場を上り、物干しからウヮ～オ～！と網戸に飛びついて『入れてよ～！』、と
叫んでいました（笑）。
その後ですよね。ガラガラガッシャーン！と電から数秒後に地響きを立てて、どこかへ落雷したりが
続きました。
鉄製の足場がしっかり南西に掛かっていますから、落ちないよね、と思いつつも100％安心していた
訳ではありません。男の仔たちはびしょぬれで帰ってきました。夜になって雨が収まってからは
私は知りませんでしたが、遊んでいたのじゃないかな。朝3時半頃に目が覚めたら、四猫さん達
が『ご飯まだかな？』、と待っておりました。
美味しいご飯は楽しい雰囲気がないと美味しくないですものね。毎回のお味噌汁を考えるのが
楽しくなってきました。夕飯には厚揚げと葱とごぼうの細切りを蒸してから加えました。
ご飯は4合（二日分）を一度に炊いて、ご飯用のタッパーで三食分は冷蔵、三食分は冷凍に
することにしました。今は咀嚼初心者だから、混ぜご飯や掛けご飯は当分ありません。咀嚼が
どうしても疎かになりそうなのでねぇ。
冷蔵より冷凍の方が美味しいらしいです。白米でこんなにご飯のイメージが膨らむとは思って
いませんでした。季節の野菜や果実をどう白米ご飯に合わせようか、とすぐに考えています。
それでも世の中は玄米の方が自然食、と考えている人達が多いですね。
私も一月前まではそう思っていたのですが（笑）、どうやら、私の場合は頭で何十年も
そう考えていたような氣がします。
確かに栄養成分では玄米の勝ちなのですが、胃腸の強さなど人によって受け付けない人も
いるし、玄米だと持っている栄養素を体が吸収できるか、というとそうでもない処がある
みたいだし…各人が良い、と思うものを感謝して頂ければ良いのですよね。
、
返信ありがとうございます😊
そうそう足場を組んでいたのでしたね、それは冷や冷やものですね、笑(笑い事では無いが)
私は最適な体型を探していて、食事はどんなで、運動はどんなでみたいな総合的なものを探しているのですが、これといったものが出会えない、武先生の今実践されているお米のレッスンも興味が有ります！日本人だとお米なのかなぁ！
市東さん、おはようございます！
足場を組んでいますが、何が冷や冷やものなんですか～？あ、雷ね。猫たちが大喜びして
いるのを見ると猫の出入り口は広いステージみたいにしてあげる必要があるんだなぁ、って
思いました。雨が降ると物干し下の出入り口でうめは雨の景色を眺めるのが好きみたい。
男の仔たちは足場から出入りしています。偶に猫の出入り口を利用しているけれど。
『僕たち、こういうのが好きだよ。』と言われている氣がしました。
自分にとって最適な（パーフェクトな）体形って人夫々で違う、とも思うけれど原則は
健康である、ということだと思うわ。お米生活は、コストゼロですもの。食べるダイエットは
シニアマスターの指導が入るから59000円だったかな？お高いのです。私もチャンスがあったら
シニアマスターの勉強をしてみたいけれど、今はお米を満喫して自分がどんなに変わるのかなぁ、
って興味深々です。自分の体験こそ、宝ですものね。15日を過ぎたらマイ穀の雑穀を買ってみます。
私はお味噌汁とご飯と一菜が基本ですが、雑穀があると野菜の分もカバーしてくれるらしいです。
出来上がったものは、どんなものでもビジネスベースですから、それはしっかり頭に入れた上で探した方が
良いですよね。私は最終的には独りでも続けられる食に辿り着くだろう、と思っていたので、楽しみながら
実験中です。周りを見ると食道楽な人ほど素敵なスタイルを崩していますよね。
7月15日から開始した、と思うからまだ20日しか経っていません。それでも三食を食べながらもお腹がグー、と
鳴ってきたり、年齢の事もあるから反応時間はゆっくりね。お米生活をしていなくても毎日ご飯は食べなければ
ならないでしょ？これが根幹に来れば、庭でとれる野菜とも合わせられるから、一石二鳥以上なのよ。体の内部から
健康に近づいて行くし、70歳以上の体験というのが殆どないので、これは”売り”にしなければいけないわよね。
美味しいお魚が取れるこの町のメリットを生かして、自分で振り掛けやおかずを作る。和食のおかずは簡単よ。
勿論、何かの機会には3菜くらいまではOKだし、外食もOKで制限がないのが良いわよね。続いたらデトックスする。
でも、知れば知るほどに自分の知識が如何にTV経由で、しかも伝言ゲーム方式だから、怪しげなのが分かるわよ。
例えば、魚は栄養が豊富なんですって。世間では肉より体に良い、となっているけれど、考えてみたら根魚なんて
脂分でトロットロですよね。だから、お肉みたいな間接的ホルモン剤を食べる事にはならないから、魚は良いけれど
栄養は調べないといけないわね。
野菜では私はVAが好きな傾向があるけれど、これも白っぽい野菜より黄緑色野菜を食べよう、というTVの啓もうの
せいだと思うわ。体にとって、過剰にならないという意味で白っぽい野菜はとても良いらしいのね。
今日はバラ色の朝焼けです。
ふむふむ、勉強になります。魚は脂ぎってますよね。イワシやししゃもなんかはいいんでしょうかね？
ほんと食道楽の人ほど肥えてますよね、ある人が言ってました腸は粗末な食事を好むと。
あとVAってなんですか？
市東さん、こんにちは～！
VAってビタミンAの事ですよ。根魚の高級魚…食べたことないけどアラ（くえ）とかはトロットロですよね。映像で
見る限りですが。魚が肉より良い、ということはないですね。あるとすれば水溶性蛋白質だから体に滞らない、と
いう点で、食べ過ぎれば同じですよね。
咀嚼で酵素が出るなら、噛み応えのあるごぼうとか、昔だったら身欠きニシンとか、昆布巻とか、50－60回噛まないと
喉へ送り込めない代物が今は少ないですよね。ハンバーグとかファミリーレストランのメニューなんて丸のみ？出来そうです。
だから、小顔の人が若い人で増えているのですが、ノイローゼになりやすい、と動画内では言っていましたが、高校生の時に
子守りみたいなアルバイトをしたら、歯医者さんへ付きそう事になって、私より10歳くらい年下の子供は顎が発達していない、
と歯医者さんが言って居られました。ジャニーズはノイローゼ集団かもね。
そういえば、年下の人達がするめとか煮干しみたいな魚を食べているのをあまり見たことがないですね。硬いお煎餅とかね。
食道楽で美味しいものを食べている人たちはきっと脂質の中毒なんでしょうね。笑 結論、食べ物は晴れとけを大事にしなくちゃ
行けないですね。